掌心文学

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第51章 第 51 章 腊肉（第4页）

从前未分家时，大父大母年底也会划拉一刀肉来晒，除夜饭时蒸来吃，晶莹剔透，不过家里人丁多，她们姊妹又不受待见，能得到一小片，还是阿母顶着大母的白眼夹给她们的。

“再风干些时日，便能吃了。”

听的阿姊说的，凤丶珠两个已经在馋那滋味了，油滋滋的，咸香味美，咬上一口，该有多好吃哪，光想想都咽掉半车口水。

崔家，

廖氏在竈屋做晡食，她小儿崔广耀自外头捅完蚂蚁窝，哒哒跑进来，一见是清汤寡水的烩芦菔，问：

“阿母，怎麽不羹肉？”

廖氏道：“管你阿翁要他脚後跟那块死肉去。”

他跑去要了，被崔大拿鞋底子赶出来。

这会子的大房，竈膛烧热了膏油，里头炸着一种叫粲果的，是用稻米屑调水来炸的。

只见已有一盘炸好的，金黄金黄，季虎孩偷吃的手被拍了开，金氏道：

“看不剁了去，留着除日吃的。”

季元道：“阿母怎麽不像往年，炸些馅肉丸？光粲果有什麽吃的。”

金氏道：“肉价都贵成啥样了，也就你阿母我还咬牙费了膏脂来炸粲果儿了。”

往年还得搁些蜜来和面的，今年放不起，就只这样的，不过吃着酥脆，兼有油香，便是极好了，冷眼看了二房，这些时日也就晒晒菜干。

因道：“你瞧瞧隔壁，哪里吃的起这些呢，粮价涨成这样，连一亩三分地都没有，一粒米都得外头买。”

怕是二房嗅了她们这的荤油香，该馋的睡不着咯。

次日，天上飘起雪珠。

“下雪了？”

季珠冷的拢紧衣裳，垫脚抱了柴禾，哒哒向竈屋去。

“瞧！我有什麽？”

季虎孩冻出条鼻涕，底下踩了鸡埘，趴在院墙上，扬手冲她，只见抓着把金灿灿的粲果。

说罢脆脆的塞了口，吃的美味，“真好吃，你家没有罢？”

季凤隐约听着了，豁朗打开竈门，季虎孩怯她，将脖子一缩，後头被金氏揪住了耳朵，

“原来是自家养出了耗子！哪个教你偷来吃的？”

揪的季虎孩嗳呦不已，一见对面两姊妹正瞅这处，改了话口道：

“下雪珠了也不躲，冻坏你去，还不进来！”

扯他进屋才打骂他几下，将那一笥粲果放到他够不着的柜子上。

“哼，这便罢了。”季凤见状道，唤季珠赶紧进来。

竈屋内，只见季胥挽了袖子，露出纤细的胳膊，抖动手中竹杓，沥了稠米糊至油釜中，那浮了一层的金黄，可不正是粲果。

这正是用昨日在粮肆磨的稻米屑，用竹簸细筛过一遍来做的。

凤丶珠二个巴巴望着，季胥笑道：“馋了吧？那盘子是先头炸的，放凉了可以吃了。”

她们喜的不行，拈来吃了，米香凌脆，微甜酥香，吃完一块还馋，不过想留着除日吃，忍了不动，将手指舔了一遍。

季胥见状道：“那盘子尽管吃了，这里还有留着除日的。”

“都能吃了？”季凤惊道。

其实那盘子她没拣多少，因怕她们一时吃多上火，不过对没吃过好东西的姊妹俩来说，是很足的了。

这样的零嘴哪能不爱，口中窸窸窣窣，细细吃了起来，不忘喂给季胥吃。

“阿姊，这些怎麽用苴叶包着的？”

後头炸出来的，用从前空出来的陶罐盛了，季凤见多出来一包，便问。

季胥道：“入夜了给田啬夫的。”

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