掌心文学

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第84章 第 84 章 春笋火腿(第3页)

孩子们正在原地等她们呢,见姊妹二人这样,又觉着可亲起来,话匣子打开了,问她们蒙学学了什麽丶先生可有打骂学生,还夸她们方才的衣裳好看。

到了那片毛竹附近,各自散开找笋。

这片的笋但凡冒尖,便有进山打柴的人挖了回家,因此地面是看不到有笋尖的,都还藏在地里头,得靠眼力找。

季凤眼尖,先找着一块隐隐有裂开之势的地面,一锄下去,果有褐中带绿的笋尖。

“这麽快就找着了?”

“摘果子挖野菜,你的手还是最快的。”

季止见状,越发将眼睛在地面巡视,她倒不信了,还比不上季凤在书馆读圣贤书的,果让她找着一个,就是小点,但有些还空着手呢。

季胥在家饮牛驴,这牛和驴,平时喂豆渣,偶尔搀些买来的草料,毛色光滑,可见是养的好的。

又到鸡埘里,拣了四个鸡子,因不做菹菜肉脯面卖了,鸡子又有富馀的了,攒在陶罐里,数了数,有二十个。

她到菜地里,割了一把春韭,来炒鸡蛋,又到西屋墙角,拣了些芋头,准备做芋羹。

这芋头是去岁买的,那时买了半麻袋,倒在架子上通风存储,现在也还能吃。

做好时,日头也落山了,馀晖烧红了山头,季胥去牛脾山唤妹妹来家吃饭。

一路上,有不少在院门口大喊自家孩子回家用饭的。

“成天在外头,心都野了,哪日被贼人掳了你去!”

大人冲疯跑回来的孩子念叨,关上院门还能听见。

季胥是个心静的,或说心淡的,偏偏最爱这样的景象,热热闹闹的,生活在这时候有了实感,路上招呼不断,

“胥女,上哪去?”

“可有吃晡食了?”

她都应了,到了牛脾山,有些孩子已经抱着笋下来了,一路应着大人的叫唤,

“来了来了!”

“胥姊,二凤还在挖呢,她运气好,一找就找着颗大的,这会子还没挖出来呢。”王利跑下来道,手中抱着颗小的。

季止瞅见她,别了脸没有言语,走开了。

远处季元在唤她,她出嫁的日子定了,就在四月,寒食节後,近日不怎麽出门,在家做针黹活儿。

季胥听说了,找去毛竹那,一时睁大了眼。

季凤为挖竹笋刨出来个大坑,她是坐在坑里的,远远的只能看到她的脑袋了,季珠则在旁边用木棍戳,卖力的很。

“阿姊,快来看!这笋都快有小珠高了,王利他们说我挖到了笋的祖宗!”

季胥也还是头次见这样粗大的,因她坐在坑里,又是好笑,说:

“让阿姊来,挖了咱们回去吃饭。”

说罢接过锄头来替,挖了一会子,可算见到根须毛了,这就是到头了,用锄头撬了下来,一根完好的大笋擡在坑边,足有大腿粗,手臂长。

又在大坑里刨到三颗小些的,这些还没来得及冒头,肉眼是不可能找到的,这是坑挖大了才能找着的缘故。

最後一大三小的笋,满载而归了。

这笋吃新鲜的最好,她也不嫌麻烦,现剥了壳,切出小截,用来炒火腿。

这火腿正是田啬夫猎猪那次,用两条後腿做的,有日子了,片出来,只见肉红脂亮,呈雪花状。

炒笋也不加多了调料,以免抢味,吃的就是一个鲜。

“这春笋火腿好吃极了,又鲜又下饭。”

季凤把菜盖在饭上,吃了两碗,不防打了个饱嗝儿。

“小珠第一次吃火腿!好吃的!”

季珠吃的两眼亮亮的,才知这火腿是这样的滋味,咸香味美。

好些笋,足够她们明日吃上两餐新鲜的,剩的那些,便片成片,晒成笋脯来储存。

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