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少年背着谷,看到他笑道:“好些了吗?”
见个都要问一遍他好些了吗,羞得他满脸通红,小声说:“好多了。”
刚背回来的谷要立刻晒,不然闷在麻袋里又湿又热,好容易发芽。
家里竹席不多,就厚厚地晒一层,或者把晒过的先收回去,来日空席再搬出来晒。
明日是街日,街日许美莲必摆摊,农忙也不除外,生意太好了。
阿香在家里还不时教她煮新甜品。
下午大家都不出田,阿香在家里做双皮奶。
将牛奶煮热,跟去了蛋黄的蛋清搅拌一起,加些糖,蒸一刻钟。
又拿糯米粉加水搓了几个无馅汤圆,她嫌这汤圆没颜色,跟双皮奶放一起不鲜艳,又去蒸了两个番薯,搅成泥拌进糯米粉团了,再搓成汤圆。
这就有了颜色漂亮的汤圆,加进双皮奶去,放些煮熟的红枣枸杞,洗干净的葡萄干,再加一瓢红糖水。
一碗碗摆上桌,不光看着好看,吃着也是惊艳。
口感层次丰富,清爽嫩滑。
许美莲不停竖拇指,要不是发小身体不好,她真想叫她开个甜品店得了,这水平不得发得清清楚楚。
她也能觉出这个利润来了,但是怎麽说呢,这个做饭手艺真的是要看天赋,比如现在她帮发小的忙,分明是一样的东西,发小这摆盘看着就是酒楼里的精品,她的就是地摊货。
这个双皮奶的做法对她来说麻烦了些,还是只卖比较简单淳朴的炖煮甜品,比如海带绿豆汤,红豆薏米糖水。
现在生意已经够她好的了,加上茶叶蛋的收入,一天有五六百文利润。
一个月出摊十天就有五两银子,怎麽想都美,这生活不美滋滋。
齐棠晃着腿,吃得开心。
在县城,他几乎每天都能吃到甜品。
有阿娘做的,也有阿娘带去外面吃的,每次吃到心情都会变好。
阿香道:“现在没有芒果,若加些芒果,这味道更加鲜甜!”
齐棠点头表示赞同,加上香香的芒果真是一绝,小声提议道:“加点木瓜也行,木瓜香甜。”
霍见秋笑道:“好,一会我去趟铁牛家看看还有没有熟木瓜。”
铁牛家後院种了不少果树,葡萄木瓜番石榴还有黄皮。
又问齐棠道:“你去不去?”
齐棠脸颊微烫,还是点了头。
阿香笑道:“多出去走走好,酸痛消得快。”
两个少年出门,两个小孩也要跟上,四个狗子也不甘落後。
铁牛桃花都没在家,只有看家的狗在里头汪,霍见秋有些尴尬:“哈哈,忘了他在田里。”
齐棠轻笑一声。
两人在村子里乱走,从崔家门口经过,意外地挺安静,以往每次经过都吵吵闹闹的。
四人回家放牛放马去了,路上霍见秋摘了两片长长的叶子,编了一个草编小飞车,十字交叉编法跟福结一样,中间留个孔,带结的草根穿过去,风扬起时,小飞车就飞起来了。
弟弟妹妹争着要,霍见秋送到了齐棠这边:“不急,立刻给你们编。”
两个小家夥等不及跳得高高的,齐棠举起来看它转了一圈,这才递到小姑娘手中:“你先玩吧。”
这麽简单的东西他其实会编,还是等霍见秋编了一个又一个。
夜晚霍见秋又去了趟铁牛家,可惜没熟木瓜。
这边木瓜没熟就被摘下来了,或炒菜或腌泡菜。
青木瓜炒菜不怎麽地,但腌泡菜脆脆的,还不错。
霍见秋捧了两个回来,刨皮切块,丢瓮里泡酸菜。
齐棠正泡着脚,霍今夏偷偷摸进了房:“糖糖哥哥,你腰还酸吗,我来帮你揉揉吧?”
小家夥哼哧哼哧地给他揉腰摁手臂,齐棠怕累到她说:“不用了,快点回去睡觉吧。”
她却怎麽都不愿意出去,咬着唇好像有什麽话要说,又不好意思说。
齐棠听到外面有动静,眉眼弯了弯,好像明白了怎麽回事,轻声笑道:“你哥哥叫你进来的?”
小姑娘脸一红,乖乖地点头。
齐棠摸摸她脑袋:“他给你什麽好处?”
“一文钱,不过我是真的想帮糖糖哥哥!”
齐棠莞尔:“好好好,我知道,今夏对糖糖哥哥最好了,你要一文钱做什麽呀?糖糖哥哥给你吧,不用找你哥哥要。”
说着摸出了荷包,索性给了小姑娘两枚铜板。
她咬着唇,竭力克制住对铜钱的欲望。
齐棠好笑地捏捏她脸蛋:“快拿着,糖糖哥哥有钱,再说了怎麽也该是糖糖哥哥感谢今夏,怎麽该是你哥哥给你钱呢?明天糖糖哥哥还想今夏来帮糖糖哥哥按一下呢,不收钱糖糖哥哥都不敢叫了。”
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