掌心文学

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第63章（第2页）

长得比家养的猪瘦一些，但价钱却翻一番。

不光是不光他们家买，其他两房也要买。

霍玉舟乐呵道：“吃不完过年给外家也送些去。”

看了眼冯枫，咳道：“或者今天宰完，晚上就可以去你娘家，在那里待一晚。”

冯枫眉开眼笑：“好！”

她爹娘大哥大嫂对她都很好，过去经常有东西带回来，这散养的猪听着这麽好，也想让爹娘尝一尝。

乡下猪圈养，鸡散养。

猪要贴膘，鸡肉要紧致，不知道这紧致的猪肉又如何？

这猪场搞得挺好，就是地上没什麽草，被踩多了都光秃秃的，连树皮都给咬了。

不过这土地确实变肥沃了，将来不养猪了，种点啥都好长。

挑了一只，拖出来的时候看到猪场正在杀猪。

大肥猪丢进开水里面烫，师傅拿刀来刮毛。

黑猪的毛像衣服一样一点点被脱去，露出雪白的□□，肚子的肉还波浪一样滚。

之後就是剖腹开肚，一肚子的东西露出来，师傅麻利地将大肠小肠切出来。

肠子原本是团一团的，捞头顺着割，这就是大家熟悉的一条肠。

齐棠舔了舔舌头感觉闻到了一股酸菜肥肠味，好想问一下肥肠卖不卖。

一副猪大肠真没有多少斤，煮完之後更少了。

旁边已经有人已经问开了。

养猪的老板说：“卖卖卖这头就是宰来卖的！”

霍见秋问：“想吃吗？”

齐棠眼睛亮亮地点头。

霍见秋上去把猪大肠给收了。

霍浆去收猪肺，笑着说：“熬点猪肺雪犁汤给小孩润润喉。”

他们家两个小孩一个快七岁一个快五岁，都开始啓蒙上学了。

齐棠不由感慨时间过得真快，想到什麽，瞥了眼冯枫肚子，两年多了，还没动静。

相较于那些三年无出非打即骂，霍家人确实好多了，霍玉舟跟冯枫还很恩爱。

挑完猪，老板还给他们宰，买猪的人挺多，猪场忙个不停。

轮到他们家的猪时霍见秋先把猪肠带回去了，两副一块清理，全部炒了。

家里酸菜是许美莲新腌的，自家种的芥菜又肥又厚，做出来的酸菜清脆爽口。

霍见秋处理猪肠，许美莲就在旁边洗猪头，一边洗一边叹息：“唉，没办法，这东西卖太便宜了，还不如自己卤了吃。”

冯枫跟孟哥帮着打下手，他们家各有猪头要卤，霍柏则跟霍桨霍玉舟炸扣肉。

霍玉舟笑呵呵道：“今年还烤乳猪麽？”

霍见秋顺口问：“糖糖烤不烤。”

冯枫打趣道：“糖糖不烤，糖糖不能烤。”

霍见秋咳了声立刻改口：“糖糖吃不吃？”

齐棠脸上染红晕，笑道：“吃。”

霍桨将猪肺洗了直接在这里炖。

饭菜端上桌，猪肺雪梨汤也炖好了。

除了酸菜炒大肠，猪肺雪梨汤，还有莲藕骨头汤，更有蒜蓉排骨，腊肉炒豆子。

一大群人热热闹闹吃饭。

每次齐棠都要感慨霍家兄弟叔伯关系真是好，哪里像他家，根本聚不起来，逢年过节见面都是勾心斗角。

吃完饭正聊天说话，铁牛一边喊一边进来：“秋哥糖糖，去不去捕鱼，小雨她堂伯家的鱼塘今年放开给大家捕鱼，捕上来给他点钱就行了，走啊。”

平时都是他们自己捞鱼的，还是第一次放开给大家捉。

霍玉舟道：“有便宜吗？”

铁牛道：“有便宜肯定有便宜，至少便宜一倍，很多人在捞呢！”

霍见秋问齐棠去不去，齐棠满脸兴奋道：“去啊！”

水塘边是一片水稻田，围满了人。

今年天气是真冷，水塘都结冰了。

很多人撸起裤脚下去抓鱼，桃花小雨都下去了。

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