掌心文学

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第108章 初探与安心（第1页）

走进园区时，正赶上孩子们做户外活动。

十几个小朋友围成一圈，在老师的带领下玩丢手绢的游戏。

笑声清脆，像风铃一样在空中荡漾。

一个扎着羊角辫的小女孩跑得飞快，手绢悄悄落在另一个男孩身后，男孩察觉后猛地跳起追赶，全场爆出欢快的叫喊声。

园长是个头花白的老太太，穿着素净的灰蓝色衬衫，戴着一副老式圆框眼镜。她迎上来，说话带着温和的京腔：“哎哟，来看园啊？正好赶上活动时间，热闹着呢！托班每月一千二，包三餐两点心，老师都是干了十几年的老教师，经验丰富得很。你要放心，现在就能带孩子进去看看教室。”

汤予竹点点头，牵着小汤圆的手慢慢走进教学楼。走廊铺着防滑橡胶地垫，两侧墙上贴着孩子们的手工作品和绘画，色彩斑斓，充满童趣。教室不大，但采光极好，阳光透过宽大的窗户洒进来，照得地板锃亮，仿佛能映出人影。小桌子小椅子排列得整整齐齐，每张桌上都放着一套彩色蜡笔和图画本。墙角的绘本架上摆满了图画书，《猜猜我有多爱你》《好饿的毛毛虫》《大卫不可以》……封面鲜艳，书页翻得有些毛边，显然经常被翻阅。

几个孩子正在角落搭积木，看到陌生人进来，纷纷抬起头。一个穿红裙子的小女孩主动走过来，笑嘻嘻地问：“你是谁呀？要不要来和我们一起玩？”

小汤圆有些害羞，往汤予竹身后躲了躲，只露出半张脸偷偷张望。但他目光一直盯着那些五颜六色的积木，眼睛里闪着向往的光，像是看到了什么稀世珍宝。

汤予竹蹲下身，轻声问他：“喜欢这里吗？”

他用力点头，声音小小的，却很认真：“喜欢，这里的积木比家里的多。”

从幼儿园出来时已近中午，太阳变得有些晒，空气中浮动着夏日特有的燥热。汤予竹带小汤圆在附近一家老字号面馆吃了碗炸酱面。面条劲道，酱香浓郁，配上黄瓜丝和豆芽，小汤圆吃得满嘴油光，连最后一根面条都吸溜干净。临走前，她又给他买了个草莓味的冰淇淋，甜筒边缘已经开始微微融化。

小家伙吃得满脸奶油，鼻尖也沾了一点，活像只刚偷喝了牛奶的小猫。汤予竹掏出湿巾细心擦拭，他咯咯笑着躲闪，眼里全是快乐的光芒。

回到宿舍后，小汤圆乖乖坐在沙上，翻开一本《小熊宝宝去上学》，一页一页看得入神，时不时模仿书里的小熊挥手打招呼。汤予竹则开始准备晚上的直播。她在书桌前检查设备：手机支架稳固，补光灯亮度适中，麦克风灵敏度正常。镜头对准厨房操作台，背景整洁温馨，墙上挂着她亲手织的一幅羊毛挂毯，图案是一棵开满花的树。

下午四点整，直播准时开始。汤予竹系上那条洗得白的碎花围裙，站在镜头前，笑容温和：“大家晚上好，我是汤予竹，今天来做一道‘家乡味的糖醋排骨’。”

弹幕瞬间涌来：

【予竹姐晚上好！终于等到你直播了！】

【前排打卡！今天是排骨专场吗？】

【听声音小汤圆在旁边？是不是在吃零食呀？】

【求露脸！想看小汤圆真人！】

汤予竹笑着回应：“小汤圆在看绘本呢，他有点怕生，等他适应了再和大家打招呼。”她转身拿起一块新鲜的肋排，肉质红润，脂肪分布均匀，“今天用的是前排，骨头小，肉多，口感嫩，特别适合孩子吃。”

她将排骨切成均匀的小段，放入锅中，加入冷水，再放几片姜和一勺料酒。“焯水一定要冷水下锅，这样才能把血沫彻底逼出来，排骨才不会有腥味。”她耐心讲解，一边用勺子仔细撇去浮沫，动作细致入微。

接着调糖醋汁：两勺生抽、三勺香醋、一勺老抽、四勺白糖，再加半碗清水，搅拌均匀。“记住这个比例——醋和糖是:，酸甜平衡，老抽只放一勺，主要是为了上色，不会让颜色黑。”

炒锅烧热，倒少许油，放入姜片爆香，香气瞬间弥漫开来。再倒入焯好的排骨，中小火慢煎，直到表面微微焦黄，油脂被逼出，出轻微的滋滋声。“煎到这个程度，排骨外皮会有一点脆感，吃起来完全不腻。”

她将调好的糖醋汁倒入锅中，汤汁立刻沸腾起来，裹住每一块排骨，咕嘟咕嘟地冒着泡，红亮的酱汁逐渐收浓，香气扑鼻。她不停翻炒，确保每块排骨都均匀挂上酱汁。

就在这时，小汤圆的声音从镜头外传来，带着期待：“姐姐，好香呀！什么时候能吃？”

弹幕瞬间爆炸：

【啊啊啊小汤圆！声音太软了！心都化了！】

【这声音谁能顶得住啊！】

【快好了快好了！看这酱汁，我已经流口水了！】

【予竹姐简直是居家女神！】

汤予竹回头一笑：“马上就好，再收一会儿汁。”待汤汁浓稠到能在排骨表面形成一层亮晶晶的包裹层时，她撒了一把白芝麻，关火装盘。

红亮诱人的排骨整齐码放在青瓷盘中，芝麻点缀其间，热气袅袅升腾，带着浓郁的甜香与酱香交织的气息。她把盘子端到镜头前，轻声介绍：“这样一道外焦里嫩、酸甜可口的糖醋排骨就做好了，老人小孩都能吃。”

直播结束后，小汤圆迫不及待地抓起一块排骨，吹了又吹才小心翼翼放进嘴里。咀嚼几下后，他眼睛瞬间亮了起来，大声说：“姐姐，比村里办酒席的排骨还好吃！”

汤予竹笑着摸了摸他的头，心里泛起一阵满足。她望着窗外渐暗的天色，京大的路灯一盏盏亮起，暖黄的光线透过玻璃洒进来，落在姐弟俩的身影上，像一层温柔的纱，静静覆盖着这个虽小却安稳的家。

明天，她打算再去一趟那家公立幼儿园，确认报名细节，争取让小汤圆早点入园。那样的话，她也能安心准备即将到来的专业课学习。生活或许不易，但只要脚步不停，总能在陌生的城市里，一点点拼凑出属于自己的光。

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