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烤箱里的月饼渐渐变得金黄,表皮泛起一层温润的油光,甜香从缝隙中缓缓溢出,像是被风轻轻托起,弥漫在整个厨房里。空气里浮动着芝麻与莲蓉交织的香气,带着一丝暖烘烘的烘焙气息,仿佛连镜头前的观众都能透过屏幕嗅到那股勾人食欲的味道。弹幕一条接一条飞快刷过,字里行间满是按捺不住的期待:
【我好像真的闻到了香味!鼻子都要馋坏了!】
【主播快看看月饼好了没?我眼睛都快贴屏幕上了!】
【莲蓉蛋黄的肯定香到爆,蛋黄出油的样子光是想象就流口水!】
【小汤圆是不是已经蹲在旁边眼巴巴等着了?哈哈哈!】
汤予竹低头看了眼计时器,正好二十分钟。她伸手戴上那副印着小兔子图案的隔热手套,动作轻柔地拉开烤箱门——一股热浪裹挟着浓郁香气扑面而来。金黄油亮的月饼整齐排列在烤盘上,表面花纹清晰分明,兔子、月亮、祥云等图案在暖光下泛着诱人的光泽,边缘微微翘起,酥皮层次分明,撒在表面的白芝麻粒粒分明,像是夜空中的点点星光,为整盘月饼增添了几分精致与温度。
她将烤盘稳稳取出,轻轻放在金属散热架上,出一声细微的“叮”响。随后她微微俯身,将镜头缓缓推近,笑意盈盈地介绍:“大家看,月饼已经烤好了,颜色是那种很舒服的金黄色,花纹没有塌陷,也没有糊边,闻起来特别香,有芝麻香、油香,还有一点点焦糖的甜味。”
弹幕瞬间炸开,像潮水般涌来:
【哇!这也太漂亮了吧!比月饼店卖的还精致!】
【这颜色绝了!金黄金黄的,一看就是火候刚刚好!】
【主播的手艺太稳了!我上次做的不是烤焦就是塌皮,完全没法比!】
【莲蓉蛋黄的看起来太有料了!蛋黄肯定流油,我都能脑补那个沙沙的口感!】
【豆沙馅的颜色也好正,红润润的,一看就很甜糯!】
【五仁月饼的颗粒感好明显,核桃、杏仁都看得清,嚼起来一定特别香,我爸肯定喜欢!】
汤予竹笑着点头,语气温柔:“谢谢大家的喜欢。其实做月饼没那么难,只要油皮和油酥的比例调准,面团醒够时间,烤箱温度控制好,多试几次就能掌握。刚才烤的时候,小汤圆一直在我旁边转悠,一会儿问‘姐姐,好了吗?’一会儿说‘我能吃一口吗?’现在终于可以让他尝一尝了。”
话音刚落,一个软糯的声音从画面边缘传来,带着藏不住的期待:“姐姐,我可以吃了吗?我想吃豆沙馅的!”
【小汤圆太可爱了!声音软乎乎的,心都要化了!】
【快给他一个!我都替他着急了!】
【看小汤圆的表情,就知道这月饼肯定好吃!】
【小朋友最诚实,好吃就是好吃,不好吃他肯定不啃!】
汤予竹从散热架上挑了一个冷却得差不多的豆沙月饼,轻轻递过去:“小心烫,先吹一吹再吃。”小汤圆伸出小手接过,迫不及待地对着月饼哈气,小脸鼓鼓的,像只努力吹气的河豚。终于咬下一口,酥皮“咔”地一声裂开,细腻的豆沙在口中化开,甜而不腻,他眼睛瞬间亮了起来,小嘴不停咀嚼,含糊不清地喊:“姐姐!太好吃了!比市买的还香!皮脆脆的,里面甜甜的,一点都不干!”
弹幕瞬间被欢呼刷屏:
【小汤圆的反应就是最高评价!太真实了!】
【连小朋友都说好吃,那必须错不了!】
【我明天就去买材料,一定要复刻主播同款!】
【主播能不能再一遍馅料配比?我怕记漏了!】
【求主播开个美食课!我第一个报名,学费我都想好了!】
汤予竹轻笑出声,语气耐心:“馅料的比例我会整理好,直播结束后在评论区,大家放心记。至于美食课嘛,暂时不考虑啦,不过我会一直分享家常菜和节日美食的做法,大家有空可以常来看看,有问题随时问我,我看到都会回复。”
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