掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第四十四章 鸡汤豆腐串（第1页）

为防止还有孩子趁他们不备偷溜进冰戏场，唐寿便请村子里的孩子给看着，他请的这四个孩子是村里的孩子王，平时就指挥着其他孩子们下河摸鱼，上树掏鸟蛋。也不让他们白看，答应每人每天给一文钱，等这些东京的小郎君们走后，冰戏场没人完时，他们可以随便玩。

这四个孩子都是半大的少年，对于能帮家里赚钱，即便只是一文钱也非常高兴，乐乐呵呵背着手围着冰场绕着转。看见有孩子过来，就疾言厉色地喝叱走，别说那样子还真有几分后世保安的模样。

他们的父母同样高兴，不然这些孩子在家也是淘气，现下也不用出什么力气，只看着不让其他孩子偷溜进去就能得一文钱，简直跟捡的一样。

“冰戏到时间了，都下来吧。”唐寿和熊壮山又从院子里搬来了一堆爬犁，喊东京来的小郎君小娘子们过来。

金锦程和几个小郎君们正玩在兴头上，有几个已经可以短道滑行了，根本不愿意停下。

“熊夫郎，我几个在玩会，你放心给你加钱。”

唐寿笑眯眯道：“不是银子的事，是这里还有个好玩。”

“还有好玩的，是什么，赶快拿出来？”孟悠‘嗖’一下滑到唐寿跟前，他已经可以不靠滑冰杆自己滑冰了。

唐寿指着地下的爬犁道：“这个是爬犁，你们坐在这上面，看见对面那个冰坡了吧，从上面往下滑，能滑出好远，这个便是小娘子玩也不怕。”

周、冯两个小娘子早就跃跃欲试了，闻言硬央着小郎君们换下冰鞋，陪她们玩爬犁。本来还不大愿意的小郎君们陪着玩了一会儿，兴趣就上来了，把小娘子们赶下来自己坐上去。

“锦城，你在用点力推我，我都没冯小三滑的远。”

“你不是不让用力，怕飞出去嘛，现在又让我用力，真是难伺候，怎么都是你。哎，孟悠，你给我放下，可到我了。”

唐寿看他们玩的高兴，自己却出了冰戏场。

“二郎，你留在这里陪着他们，省得这些东京来的小郎君们伤到哪里，咱们也是麻烦。这天不早了，我回去做饭。”唐寿走了几步，想到什么又回头叮嘱道：“这大冷的天，你也别呆站着不动，你去冰上和他们滑着玩，省着冷。”

熊壮山点头答应。

昨晚做了小酥肉，家里还有剩下的鸡，唐寿想了想，剔出鸡骨架，打算用它做个鸡汤豆腐串。家里没有现成的小木签，便所幸不用小木签窜串，直接将干豆腐切成薄薄的菱形小片。把之前家里换下不用的小罐刷干净，坐在炉灶上，放入鸡骨架，加适量水，兑入盐和酱油，切几片蒜瓣、姜片，再放入少许陈皮和桂圆，一些料酒，然后用小火慢炖。

考虑到这餐是晚餐，吃太多了也没有娱乐可消食，唐寿便打算做稀粥，易于消化。然而又怕东京来的这些难伺候的小郎君小娘子们觉得稀粥太简朴，他便打算做些水煎包，再蒸锅糖三角。

水煎包他们肯定没吃过，也能合胃口，之前他给王雄做过，王雄差点没香得把舌头吞下。至于糖三角昱朝同样没有卖，并且昱朝人好甜，想来也能受到欢迎。

稀粥他也不做普通的米粥，而是瘦肉粥，将猪肉切成肉丝掺进米粥里，熬煮成软糯浓稠的瘦肉粥同样能令人胃口大开。

最后就是小菜，用他上次去镇上无意中买回打算自家吃的海带切成细丝，用盐、酱油蒜末和茱萸酱，做道炝拌海带丝。

炒菜便只做两道，一道煎鸡蛋饼、一道红烧狮子头。鸡蛋家里没有了，去村里用钱买了些。看有钱，村人都很愿意拿出自家舍不得吃的鸡蛋换。

这时候灶上土罐里的鸡汤就熬煮到了火候，可以把切好的干豆腐片放进去煮了，也不用煮得时间太长，一刻钟左右就行，这是避免干豆腐煮得时间太长，就烂掉。

他这边一切都准备好了，刚要推后窗去叫人，就听见院子里传来小郎君小娘子们意犹未尽的说笑声。没两步，房门就被人推开，这些人将手里拿着的冰鞋爬犁等放在门旁。

“熊夫郎，这是又做了什么好吃的，我们都闻到香味了。”玩了一个下午，白天又赶了路，这时候简直又累又饿，就想好好吃顿大餐，然后摊在热乎乎的炕上呼呼大睡。这是这些小郎君小娘子们年纪小，身体好，抗折腾，要是换了年纪大些的，哪还有力气出去玩。

唐寿笑道：“都是好吃的，你们快进屋吧，这就给你们端进去。”

探头探脑地人群顿时涌进客房，各自坐好，边等着熊家人上菜，边兴高采烈地讨论冰戏，显然对它十分感兴趣。

直到唐寿将饭菜摆好，这些人才停止讨论，低头一看，除了瘦肉粥和煎鸡蛋饼，竟没一样吃过的。还以为今天中午那顿，就是这个乡野村夫郎全部的拿手绝活，没想到竟还有，并且看这样，并不比中午那顿差。

这简直太给金锦程长脸了，金锦程面上得意的神色根本掩藏不住，他矜傲道：“熊夫郎，你给这些土包子介绍介绍这些吃食他们都不知道叫什么。”

这些往日里傲气的没边的小郎君小娘子们此刻也不敢骄傲了，唐寿拿出的西餐和冰戏已经将他们彻底震住了。

唐寿和善地一一介绍过，这些小郎君小娘子们就迫不及待的动筷了。

“嗯，嗯，嗯……好吃，这个鸡汤豆腐串好吃。你说我家的厨娘怎么就没想起这种做法，好吃，嘶，有点辣，不过真好吃。”

“你吃这个，这个水煎包的味道更好，吃的时候你先咬一个小口，把里面的汤汁先吸出来，美味都在那汤汁里。”

“还用你废话，熊夫郎不是都告诉了吗？”

“熊夫郎的厨艺也太好了吧，这要是在东京开家酒楼，保管日日爆满。”

见他们吃的满意，唐寿和熊壮山默默退了出来，他们也在自己房间里吃了起来。

唐寿胃口小，喝了碗粥，吃了两个水煎包，一点煎鸡蛋饼和一些豆腐串两小口狮子头就吃饱了。

他一落筷，熊壮山就知道他是吃好了，把桌上的东西立刻包圆了。那糖三角那么大，熊壮山三口就一个，水煎包也不用吸汁，因为一口就吞了。被那汤汁先是烫得嘶哈两声，两个下肚后，竟连烫也不觉得烫了。

这么长时间了，唐寿已经习以为常了，没了当初的大惊小怪，只例行公事般嘱咐道：“别吃全饱，当心晚上不舒服，就是没不舒服，也不利于身体健康，七分饱正好。”

“你说的我都记下来，现在吃饭已经不吃全饱了。”

不吃全饱还吃这么多。不过其实唐寿并不真的嫌弃熊壮山吃的多，要是以前有人和他讲某某这么能吃，唐寿一定会问是猪嘛。可不知道为什么这么能吃的是熊壮山，唐寿就觉得很正常了，仿佛不吃这么多才不对劲。

每次家里来客人做新鲜吃食的时候，尽管很麻烦，费劲，唐寿还是要多做些带出熊壮山的份。只要一想到这些吃食，熊壮山还没吃过，也许看着会馋，唐寿就忍不住要带出他的那份，即使这样需要多出很多麻烦，可他还是心甘情愿。看着熊壮山吃他亲手做的美食时，露出心满意足的样子，他心里就有朵花怒放开来。

两人吃过饭，收拾了碗筷，熊壮山便自动包了洗碗筷的活，看见做这些的竟然是这个凶恶的大汉，东京来的小郎君小娘子们吓了一大跳，简直不敢相信自己的眼睛，有种碗筷顿时变得高大上的错觉。

不是他们夸张，便是在农家里汉子们什么都做，但在洗衣做饭等厨房里的活计上，还是认为应该是小娘子和双儿做的，自发的会远离。家里其他的重活，却也会主动干，分工明确。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。