掌心文学

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第54章（第2页）

苏梨闻言点点头，“好。”

于是开始做起其他菜来，今日的菜没什么特别费功夫的，做起来也快，她先是将鳜鱼杀了，炸好，接着又将螃蟹蒸好，鸡做好，将蟹黄取出放在一边，肥肠，菘菜，豆腐都统统切成块，等所有前菜都备好了，苏梨看时间差不多才开始做，她先是将熟了的白切鸡切成块，然后把料汁调好，这个姜葱做的料汁没有辣椒主打一个香，不仅料汁香，还能将鸡肉的香最大的激出来，吃上一口，香得都找不着北。

切好鸡，苏梨洗好锅开始做松鼠鳜鱼的灵魂糖醋汁，刚才已经炸好的松鼠鳜鱼只需要再浇上这色泽红亮的料汁就大功告成了，她做好就叫传菜的丫鬟端走了。

接着蟹黄豆腐，中秋的螃蟹是真肥，也不知道林老爷从哪里买的螃蟹，个儿又大又活泼，洗的时候娘陈氏还差点被夹了手。

蒸好后的螃蟹也是蟹黄饱满，味道香浓，用豆腐一炖，香味都快要笼罩整个厨房了，厨房里其他人都忍不住往这边看，就连王大厨也渐渐收起一开始的轻视，但同时眼里又涌现出满满的恶意。

蟹黄豆腐做好了，被端走，然后是冬瓜丸子汤和清炒菘菜和火爆肥肠。

等全部做完，那羊肉都还没送过来，

苏梨不由得有些焦急，再不来，待会儿中午就不用做这道菜了。

好在没等多久，羊肉送来了，苏梨也没去管其他，赶紧处理起羊肉来。

炙羊肉并不难，主要是腌制需要一些时间，将羊肉切成片后就将盐糖胡椒粉油生姜水放进去一直腌制，等腌制好再和大葱炒熟即可，这道菜主要吃羊肉的鲜嫩，其余都没什么，火候很重要。

苏梨没有因为时间紧迫就慌乱，而是等到羊肉口感最佳的时候才起锅，交给明显有些等不及了的丫鬟。

只见那丫鬟拿着炙羊肉便转身离开，脚步快得仿佛后面有狗在追。

不过相比较厨房和下人的忙乱，

林府水榭里，林景这边却是一片怡然自得，吃得不亦乐乎。

林景今日邀请的都是县学里相熟的好友，大多数都是县学里住一间屋子的，一共6人。

几人前不久在得知林景请了码头上那做火爆肥肠的娘子来府上做生日宴后，都争先恐后闹着要来吃饭。

要知道在此之前，几人其实并不是那么想来林家，一是因为林景那后娘，每次看见他们就眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的，偏偏他们又看在林景面子上，只能忍了，但是心里总是不舒服的，二嘛，还是因为这个，特别不自在。

所以这次林景生辰，听说要在家里宴请他们，他们是有些不想来的，可是在听说做菜的是苏小娘子后，他们没有犹豫就答应了。

原因无他，实在是中秋这几日没有吃到苏小娘子的菜食都想得不行。

曾经他们习惯了饭堂里的难以入口的饭菜，还不觉得有什么，可是在吃了苏小娘子家的菜后就有些回不去了，甚至早晚都想吃，可是却没有机会，因为码头离县学距离远，而且苏小娘子只卖中午那顿饭食，卖完就走了，他们有时候下学晚了，都赶不上。

还是林景这小子好，家中有小厮书童可以帮忙跑腿，不想他们大部分人家里其实并不是那么富裕，家中有一两个小厮也需要每日忙活家中的事，哪儿有功夫让他们驱使。

“这白切鸡好吃，祝兄，刘兄，你们快尝尝。”林景一边吃一边招呼同窗吃，这鸡肉实在是太好吃了，也太嫩滑了吧，他从来没有吃过这么嫩这么想的鸡，咬一口唇齿间都是鸡肉的香味，再蘸上旁边的料汁，葱香姜香，裹在弹牙的澄黄色鸡皮上，真是绝了。

第68章

旁边的几人闻言，纷纷将筷子伸向白切鸡，“好嫩。”

“确实不错。”

几人咬了一口鸡肉，纷纷出赞叹，其中一人说道，“那料汁蘸上更美味。”

言罢，几人也跟着模仿，其中有不喜欢吃姜的人都不得不说这鸡肉蘸料汁真好吃。

不仅是这道白切鸡，还有松鼠鳜鱼，这道菜林景也只吃过一回，还是上次他爹特意给他留的，他第一次吃就喜欢上了，在得知是出自苏梨之手后，便点名要吃这个。

果然，这道松鼠鳜鱼没有让他失望，酥脆可口的外衣裹着鲜嫩多汁的鱼肉，让人根本停不下来。

还有炙羊肉，羊肉火候实在拿捏得非常好，色泽诱人，口感香嫩，一口羊肉一口葱，再叫小厮拿上几个馒头一卷别提多美味。

今日来的都是一群吃货，见林景这么吃也纷纷效仿，十来个大馒头都被吃个精光，最后吃完盘子里竟是一点汤汁都不剩，尤其是蟹黄豆腐，简直盘子比脸还干净，这都归功于林景其中一个不能吃辣的北方来的同窗，他第一口就爱上了这道蟹黄豆腐，又嫩又滑的口感实在太好了，忍不住一勺两勺就吃光了。

饭后，几人瘫倒在林景的院子躺椅上，都露出满意舒服的神色，林景也非常满意，要知道他在之前其实还是有些忐忑的，毕竟苏小娘子做的菜虽说好吃，但是他其实也只吃过其中几样，不知道其他菜口味如何，再加上今日又是宴请同窗，总不好不让人家吃好，所以他心里一直很担心。

不过这一切都在刚刚彻底放下心来，到最后还是他吃得最多，吃到肚子都装不下才停止，没办法，真的太好吃了。

想到这里，林景忍不住想，待会儿一定要好好感谢苏小娘子才是，

不过等最后他这边结束后，苏梨早就和娘陈氏离开了。

。

县城里，做完宴席的苏梨和陈氏兜兜转转来到了北大街沈大娘住的地方，前几日苏梨拜托了沈大娘帮忙留意县城里摆摊的地方，今日正好有空一起看看。

“你们怎么来了？来快进来坐。”这几日沈氏都在不远处的寺庙门口卖素饼，卖

得还不错，所以每天都早早回了家，见两人过来，高兴的招呼道。

然后转身对院子里一个约莫跟苏梨一样大正弯腰不知道做什么的女孩道，“大丫，快去拿板凳给陈姨和姐姐坐。”

“不用麻烦。”陈氏赶紧拒绝。

“不麻烦，来进来，你们可是稀客。”沈氏笑道，这话她可不是胡说，她早就约陈氏家里玩约了好几次了，可陈氏都忙得很，拒绝了。

陈氏笑着和苏梨进了门，沈家并不大，只有一个小院子带几间厢房，一眼就能看到头，不过麻雀虽小五脏俱全，院子里不仅栽了柿子树还摆放着许多花花草草，此时柿子树上挂满黄澄澄的柿子看着特别喜人，除此之外，院子里各类家伙什也都摆放得整整齐齐，一看就是会过日子的人家。

苏梨看着这房子，心里羡慕得很，这房子好啊，交通便利，出门离正街也不远，出门买东西或是做什么都方便极了。

可惜，就算是这样一座小房子都要百余两银子，对全身上下总共一共十五两三钱连1oo文的苏梨来说实在是一笔望尘莫及的开支。

怪不得说房子是压在穷人头顶上的最大的一座大山，是真的买不起啊。

苏梨手中十五两银子能做什么呢？能买几百斤粮食，能买几百斤猪肉，运气好能买三头骡子，两头牛，可是却也仅限于此了。

不过苏梨却并没有气馁，她相信只要努力，迟早有一天她能买得起大房子。

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