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第38章碾碎“想我死,那就,一起……”……
褚决最近和江静姝学习了一些食谱。
听江静姝说,处理食材的过程是一件相当有意思的事情。
今日的食材比较多,褚决打算试试最不适合新手入门的佛跳墙。
她先捕捞上来一条鱼。
鱼的生命力旺盛,扑腾着不愿就范。褚决不容分说,剪掉鱼翅边缘的那层薄皮。
不老实的鲜鱼剧烈地挣扎,薄皮下的赤色混合在一起,肿胀得通红。处理完废弃的部分後,褚决用钝刀划动着鱼翅,反复剌了几次後,鱼翅才狼狈地脱落下来。
鱼却好像有些不行了。
只不过是缺少了两根脊翅罢了,却倒在地上叽叽哇哇地叫唤起来。
鱼身颤抖着缓缓挪动,褚决剜去所需要的鱼唇,失去唇部的鱼脸上露出一个血洞,几乎有些露骨。
它的鳃盖和牙齿因创痛剧烈地摩擦,难听的嘶吼声让人心生厌恶。
身体成为废料,不在所需材料之中。她又割向鱼的喉咙,发出怪叫的鱼这才变得老实起来。
褚决把主料扔入冷水中等待泡发,视线转向下一位食材。
鲍鱼要放进蒸笼。
褚决用精神力创造出与蒸笼无二的环境,敬业地模拟着沸腾的蒸汽,在她规定的范围内,上下循环着蒸发。
逐渐上升的高温使鲍鱼逐渐难以承受,它的皮肤不断感到灼热,意识障碍也随之形成。
它胡乱地呓语,发出难闻的腥臭,表皮上産生了有悖鲍身的变化,不曾存在的脏器开始衰竭。
持续的高温使它难以承受,从内部开始发生色变,直至完全被熥熟。
菜谱上写着:旺火蒸烂後取出。
褚决有些遗憾,作为一个厨房新手,她没能掌握好火候。鲍鱼被蒸得过于糜烂,後续应该很难使用。
就当是个教训,她把做坏的食材直接扔走。
下一步是鸡和鸭的处理,相对而言算是有些经验。褚决手法仔细地先抓住公鸭,剁去它的脚掌。鸭发出一声不堪入耳的惊叫,红色的液体喷涌而出。
连着筋与皮的鸭掌瞬间变得红彤彤。
去脚,去颈,去头。
整只公鸭变得破破烂烂,血水顺着断口流出,零碎不全的样子把旁边的公鸡也吓得打鸣,不受控制地传来一股腥臊气息。褚决重复了先前的手法,把意图逃走的失禁公鸡也处理完成。
它的鸣叫声尖厉刺耳,褚决按住鸡脖连剁数十下後,一道新鲜刺身当即装盘。
就是刀功一般,骨头渣子也摆放在外,忽大忽小,裂得很不美观。
猪蹄……也有。褚决随便先骟了一头公猪——这种东西不提前骟好的话确实很难使用。她也没去管公猪的情绪如何,食材昏倒在地上,旁边别的公猪哼哼着屁滚尿流。
两个猪蹄不够,褚决多剁了几个备用。
馀下还有许许多多需要处理的食材,褚决感叹着自己果然不适合做饭,搞得现场一片狼藉不说,还浪费了不少时间。
腥臭的气息愈发刺鼻,下厨环境如此恶劣,褚决不想再待下去,索性速战速决。
她一股脑地把吱哇乱叫的各类食材丢入水中,用手按住强行清洗,涤了几次後才发现,新鲜的食材竟然失去了呼吸。
……好脆弱的生命。
将偷懒没有处理的食物们堆在一起开炖,褚决掌握了佛跳墙这道食材的精髓。
也就是乱炖。
一锅让人毫无食欲的菜品出炉,褚决糊弄着取样带走。
她一门心思只想着早点把美食带给自己最欣赏的贵宾用户。
褚决轰开品尝者的门禁,强势地邀请他加入宴席。
-
“褚决?”个人领地被意外闯入,男组长面露惊异之色。识别到来者身份,他下意识挂起那副虚僞的微笑,温柔得像是在与好友闲谈,“你怎麽来了?”
褚决道:“来送送你。”几天不见,他头上的数值果然又增加了不少。
“送我?”男组长心下闪过不少念头,表面不动声色,指间的小动作预防性地被他隐藏在身後。
“嗯。”褚决把先前那锅佛跳墙随意地丢了出来,“吃。”
男组长维持着笑意,却在原地没有动弹,隔着安全距离询问道:“这是……”
他探头的动作一顿,随即才看清楚那是什麽东西。
这些残缺的碎片让人难以分清有多少不同的料理,他捕捉到其中一截浮肿的断臂上,有一个眼熟的图案纹身。
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