掌心文学

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第48章 牛车（第2页）

她晃了晃手里的油纸包，肉血已经隐隐透出来，“沈同志说这次买的肉多”

韩安禾瞥见站在阴影里的沈延敬皱了皱眉，显然对这个提议并不热忱。

她略作思索，还是笑着摇头：“不了颜姐，秋收食量都大，还是分开吃的好。”

虽然跟着他们一起确实还不错，但她空间里的五花肉和豆油，足够让弟弟吃上更好的。

颜菀白眼中闪过一丝讶异，目光在姐弟俩鼓鼓囊囊的背篓上停留片刻，随即了然地点点头：“也好，你们有什么需要帮忙的尽管说。”

沈延敬明显松了口气，迫不及待地催促：“菀白，快把肉吊到井里镇着，这天要馊了。”

他说话时眼睛却盯着韩安禾的背篓，似乎在揣测里面到底装了些什么。

各自回屋后，韩安禾立刻插上门闩。

昏黄的煤油灯将小屋照得影影绰绰，土炕上的被褥还保持着早上匆忙离开时的褶皱。

她打弟弟：“先把书和日用品收进柜子里，记得锁好。”

韩安珩如获至宝般捧着那套《数理化自学丛书》，轻手轻脚地塞进炕柜最底层，又用旧衣服严严实实盖住。

转身时，他看见姐姐已经系上围裙，正就着油灯翻看那本烹饪笔记，纤细的手指在泛黄的纸页间快滑动。

“姐，真要照着做？”韩安珩凑过来，看见笔记上画着详细的火候示意图，“这看着比食堂大师傅的手艺还讲究”

“你去院里摘两根小葱，”韩安禾头也不抬地指挥，同时从背篓里取出一块肥瘦相间的五花肉。

猪肉在灯光下泛着诱人的粉红色泽，细腻的纹理间夹杂着雪花般的脂肪层。

韩安禾利落地起锅烧水，菜刀在磨刀石上蹭了两下就泛起寒光。

当五花肉在沸水中焯出浮沫时，韩安禾趁机从空间里又摸出小半瓶豆油和几颗冰糖。

这些在七十年代堪称奢侈的食材，在她娴熟的手法下渐渐融合成诱人的糖色。

浓郁的肉香很快弥漫了整个屋子，透过窗缝飘散出去。

韩安珩蹲在灶台边添柴，火光将他惊讶的脸映得通红。

他看着姐姐行云流水般的动作：切配、翻炒、调味，每一步都精准得像演练过千百次。

“姐，你什么时候学会这个的？”韩安珩蹲在灶台边添柴，眼睛却盯着姐姐娴熟的动作。

韩安禾手腕一抖，将切好的野山椒撒入锅中：“那本笔记写得很详细。”

她指了指炕桌，心里却想着空间里那些现代厨具。等有机会，一定要试试用高压锅做这道菜。

就在这时，院门突然“吱呀”一声响，接着传来纷乱的脚步声和其他知青的说笑。

韩安禾条件反射般用锅盖掩住香气四溢的铁锅，与弟弟交换了一个紧张的眼神。

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