掌心文学

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第9章 三回九转倒转阴阳2 江鱼更觉（第2页）

此刻阶梯之上，已有许多城中百姓前来落座，看台左侧下方搭了一个临时的羊圈，羊群就在其中，来参加的百姓也已在一旁准备就绪。

孤月高悬，月光正好洒在祭台中央，将祭台照亮。亮起的那一刻，场内的灯笼及祭台两边的篝火也随之点燃，千灯明明，如临白昼。

百姓们的欢呼声绵绵不绝，直至一老者立在祭台前，擡手致意，道：“我夜兹的子民们，今日我们迎来了远道而来的客人，让我们向贵客们献上我们最真挚的敬意。”

话落，坐在看台上的百姓们纷纷起立，一手附于胸前，一手附于额间，连同祭台前的老者，一齐向台下的三人行礼致意。

那一幕，深深印刻在三人的心中，久久不能忘怀。

三人见状，皆以礼还之。

老者又道：“今日，有一位贵客也要参加选试，想必今年会十分精彩。就请大家与贵客们一同见证，看谁的菜肴能成为今年祭礼吧！”

看台上又响起了阵阵高呼，高呼中还听到有人在喊“国师”。

那说的必定是祭台前的这名老者，而此人正是目沙。

原来他竟是夜兹的国师。

此时的目沙不再蒙面，面纱之下，是一张苍老消瘦的脸，眼窝凹陷，发须相连，眼神平和却不失锐利。

目沙身後还跟着两名侍者，他们引刘桃花和莲溪到看台上落座，目沙则是亲自领着江鱼到羊圈中挑羊。

羊的挑选，需要参与者亲自到羊群中去抓一只，抓到哪只便用哪只。

江鱼松了松筋骨，撸起袖子，挽起裤腿，翻身跃进了羊圈，转圈打量了一番，选中了其中一只。只见微微倾身，双眼锁定了他的猎物，没有一丝犹豫地纵身一探，双手攥住那羊的四肢，一把将它拎了起来，这只羊是他的了。

目沙笑道：“贵客的身手不错，这只羊即刻拿下去宰杀，收拾好後送过来。您在一旁等候便是。”

江鱼拍了拍手，道：“国师大人，我已自备器具调料，您只需为我准备一口大锅和一些面粉就好。”

目沙怔了一下，道：“好，贵客请吧。”

祭台前摆上了五张桌案，桌案上摆满了各式的厨具和香料，只有一张桌案除了一口锅丶一袋面，其馀什麽都没有。

那就是江鱼的。

“那张桌子是谁啊？怎麽没有东西啊？”

“不会是贵客的吧！”

“可什麽都没有还怎麽做菜？”

“难道国师没给贵客准备吗？”

“不可能！国师向来周到，怎麽可能连这种小事都会忘记......”

看台上议论声不断，刘桃花拍了拍莲溪，小声道：“看来这位国师在百姓心中地位很高啊。”

莲溪轻笑一声，不答反问，道：“你好不好奇江鱼会做出什麽菜来？”

刘桃花睁大了眼睛，有些兴奋，道：“对啊！真没想到江鱼还会做饭！”

莲溪不知想到了什麽，咳了一声，道：“那你是不知道他以前做饭有多难吃......”

刘桃花“啊”了一声，有点担心，道：“那他现在......”

莲溪随意地往後一仰，笑道：“不用担心，他现在的水平，一定能赢。”

桌案旁，收拾好的羊已经挂好，所有参与者都已准备就绪。

只见江鱼从一撮毛身上卸下一个大包裹，将里面的东西一一拿出摆放整齐，竟是大大小小的各式厨具，还有一大堆瓶瓶罐罐，应是调料无疑。

刘桃花道：“真没想到他出门在外还随身带着这麽多厨具呢！难不成你们这一路上都是自己做饭吗？”

莲溪道：“也不全是，不过那些都是他的宝贝，他走哪都要带着的。”

刘桃花恍然大悟，难怪他一路上都十分仔细那些包裹，这里面当真是装了不少宝贝。

选试正式开始，大家都紧锣密鼓地忙碌着，就见江鱼大刀一挥，将整只羊分成了几部分，取了整扇羊排，又取了元宝肉。接着又从他那些瓶罐中分别拾取不同香料，有八角丶花椒丶小茴香丶良姜丶白芷丶桂皮丶草果丶草寇和白豆蔻。

先将所有调料用纱布包起来捆好，再将羊排剔骨垫在锅底，煮开汤锅，撇去浮沫，放入调料包。放入羊排，大火敞盖熬煮，继续撇干净浮沫，後转小火，盖盖焖煮。焖煮期间，他又和面擀饼，面里加了少许椒盐，利用此地的热沙将饼烤熟。

起初，人们还在讨论今年会是谁胜出，大家衆说纷纭，各执一词，一时间难分高下。

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