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青云宴饮压扁石:玄师探源解嗣忧
一、石径蜿蜒赴石寨,翁率众迎远客
北荒的风褪去了三道沟的湿寒,多了几分干燥的暖意。叶青云一行人沿着青石小径前行,两侧的山壁渐渐从灰褐色变成深黑色,路面也愈平坦——再过一道弯,就是压扁石部落的地界。
“前面那块横卧的巨石,就是‘压扁石’了。”马明宇指着前方山道尽头,一块足有两丈宽、一丈高的黑色岩石斜斜架在山壁间,岩石中间被挤压出一道平直的缝隙,像是被巨斧劈开后又强行合拢,“部落就扎在巨石后面的凹谷里,背风又向阳,是北荒少有的安稳地界。”
叶青云勒住马,目光落在那块压扁石上——岩石表面光滑,显然是常年被风吹雨打打磨而成,缝隙间还生长着几株倔强的野草,在风中轻轻摇曳。小白狐从他怀里探出头,琥珀色的眼睛盯着巨石,尾巴轻轻晃了晃,像是对这奇特的景象好奇。
“叶领!玄师父!”一阵洪亮的喊声从巨石后传来,只见扁石翁带着十几个部落成员快步走来。他依旧穿着那件半旧的灰色短褂,腰间系着一根兽皮绳,手里握着一根磨得光滑的木杖,脸上带着憨厚的笑容,与之前守在压扁石前的严肃判若两人。
“扁石翁领,劳你亲自来接。”叶青云翻身下马,拱手行礼,“我们从三道沟过来,耽误了几日,让你久等了。”
“不耽误!不耽误!”扁石翁连忙摆手,热情地握住叶青云的手,“听说你们帮三道沟解决了疯病的麻烦,整个十八弯的部落都在传你们的本事!我这就盼着你们来,好让部落的人也见识见识叶领和玄师父的能耐。”
他身后的部落成员也纷纷围上来,有的手里捧着晒干的野果,有的抱着一捆木柴,还有的牵着几匹健壮的马,嘴里说着“欢迎叶领”“玄师父辛苦了”,眼神里满是敬佩和期待。
玄机子笑着点头:“扁石翁领客气了,我们只是做了该做的事。倒是你们部落,能在这压扁石下建起安稳的住处,才是真的有智慧。”
扁石翁领着众人穿过巨石缝隙,眼前的景象豁然开朗——凹谷里错落有致地分布着十几座石屋,石屋的墙壁用青石砌成,屋顶盖着厚厚的茅草,炊烟从烟囱里袅袅升起,空气中弥漫着饭菜的香气。谷中央的空地上,已经搭好了几张木桌,铺着干净的兽皮,显然是为宴席做的准备。
“快请坐!饭菜马上就好!”扁石翁引着叶青云和玄机子坐在主位的木桌旁,又让部落成员给马明宇和暗卫们安排座位,“咱们北荒没什么好东西,就是肉多、酒烈,今天一定要让你们吃好喝好!”
二、四冷四热宴佳客,肉香酒烈话情长
没过多久,部落的妇女们就端着菜陆续上桌,一道道菜肴摆满了木桌,香气扑鼻,让众人食指大动。
“叶领,玄师父,咱们北荒人实在,不懂什么精细菜式,就按咱们的规矩,备了四冷四热,你们尝尝。”扁石翁指着桌上的菜,一一介绍。
先看四冷菜:第一盘是“凉拌山野菜”,翠绿的野菜切成小段,拌着少量的盐和野花椒,看起来清爽可口,夹一口放进嘴里,脆嫩中带着一丝辛辣,瞬间打开了味蕾;第二盘是“卤渍兽肝”,兽肝切成薄片,用卤汁浸泡过,颜色酱红,入口绵软,带着淡淡的卤香,没有丝毫腥味;第三盘是“腌野果”,紫红色的野果被切成两半,用蜂蜜和盐腌制,酸甜适中,解腻又开胃;第四盘是“风干肉”,精选的野猪肉切成条,风干后蒸熟,撕成细丝,肉质紧实,越嚼越香,带着浓郁的肉香。
“这山野菜是今早刚从山涧边采的,最是新鲜;兽肝是昨天猎到的青羊肝,补身子;野果是后山的‘胭脂果’,腌着吃最好;风干肉是去年冬天腌的,存到现在更入味。”扁石翁笑着说,“你们尝尝,合不合口味?”
叶青云夹了一筷子山野菜,脆嫩的口感让他眼前一亮:“好吃!比城里的青菜还爽口,没想到北荒还有这么鲜嫩的野菜。”
玄机子也尝了一口腌野果,酸甜的味道在嘴里散开,点了点头:“这胭脂果腌得好,既保留了果香,又多了几分醇厚,解腻正好。”
说话间,四热菜也端了上来:第一道是“烤羊腿”,金黄的羊腿架在铁架上,外皮烤得酥脆,油珠顺着肉缝往下滴,撒上孜然和辣椒粉,香气直往鼻子里钻;第二道是“烤羊排”,羊排被切成小块,串在木签上,烤得外焦里嫩,咬一口满嘴流油;第三道是“清炖牛腿”,硕大的牛腿放在陶锅里,汤色奶白,上面飘着几片葱花,牛腿肉炖得软烂,用筷子一夹就能分开;第四道是“红焖牛排”,牛排切成大块,用野番茄和草药焖煮,颜色红亮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
“烤羊腿和羊排是用红柳木烤的,带着草木香;牛腿是用山泉水炖的,炖了三个时辰,烂而不柴;牛排是用后山的野番茄焖的,酸甜开胃。”扁石翁拿起酒壶,给叶青云和玄机子倒上酒,“这是咱们部落自酿的奶酒,度数不高,却绵柔醇厚,你们尝尝。”
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叶青云端起酒碗,喝了一口奶酒——入口带着淡淡的奶香,咽下后又有一丝酒香在喉咙里散开,温暖而不刺激。他拿起烤羊腿,用刀割下一块肉,外皮酥脆,肉质鲜嫩,红柳木的香气与羊肉的鲜美融合在一起,让人回味无穷。
“好酒!好肉!”马明宇一边吃着烤羊排,一边赞不绝口,“没想到北荒的烤肉这么好吃,比咱们吴家堡的烤肉还多了几分野趣。”
暗卫们也放开了吃,部落的成员们则围坐在周围,有的唱歌,有的跳舞,有的给暗卫们倒酒,整个凹谷里充满了欢声笑语。小白狐蹲在叶青云的脚边,叶青云给它递了一块没有放调料的烤羊肉,它立刻小口吃了起来,偶尔抬起头,对着跳舞的部落成员叫两声,像是在喝彩。
酒过三巡,菜过五味,扁石翁的脸上泛起红晕,眼神却渐渐变得严肃起来。他放下酒碗,看了看周围欢闹的部落成员,又看了看叶青云和玄机子,犹豫了片刻,终于开口道:“叶领,玄师父,今日请你们来,除了感谢你们为十八弯做的事,还有一事相求……”
叶青云见他神色严肃,也放下酒碗,正色道:“扁石翁领,有话但说无妨,只要我们能帮上忙,定不推辞。”
扁石翁叹了口气,声音低沉下来:“实不相瞒,咱们压扁石部落,最近几年遇到了一个大麻烦——部落里的女子,越来越难怀上孩子了。以前每年还能添个孩子,可这三年,总共才添了两个,还都没活过半年……再这样下去,咱们部落怕是要断了根,有灭族的风险啊!”
叶青云闻言,脸上一阵抽搐,心里顿时懵了——生不生孩子这种事,涉及生理、环境等多种因素,他一个来自现代的灵魂,虽知道些科学道理,可在这没有医疗设备的北荒,怎么解决?他差点脱口而出“试管婴儿”,话到嘴边又硬生生咽了回去,只能尴尬地看向玄机子,苦笑道:“师傅,这事……我实在没经验,还是得您帮忙看看。”
三、玄师细查探根源,水瘴食缺藏隐忧
玄机子放下酒碗,神色也变得凝重起来。他看向扁石翁,语气温和却带着几分严谨:“扁石翁领,你先别急。我想问你几个问题,你要如实回答——部落里难怀孕的女子,是一直如此,还是最近几年才出现的?她们平时的饮食、居住的环境,跟以前比有没有变化?”
扁石翁仔细回想了片刻,回答道:“是最近五年开始的。五年前,部落里的女子还很容易怀孕,可自从咱们搬到这凹谷里,就慢慢出现了难怀孕的情况。饮食跟以前差不多,都是狩猎的兽肉、采集的野菜野果;居住的话,以前住的是山洞,五年前才在这凹谷里建了石屋,比山洞干燥,按理说该更好才对。”
“那你们饮用的水源呢?”玄机子追问,“搬到凹谷后,是不是换了水源?”
“水源换了。”扁石翁点头,“以前在山洞时,喝的是山涧水;搬到凹谷后,就在谷里挖了一口井,喝的是井水,比山涧水方便,也更干净。”
玄机子站起身:“扁石翁领,能否带我们去看看那口井,再去几位难怀孕的女子家里看看居住的环境?很多时候,子嗣问题,跟水源、环境、饮食都有关系。”
“当然可以!”扁石翁立刻起身,领着叶青云、玄机子和马明宇,朝着谷里的水井走去。部落的其他成员见他们要去查探,也纷纷停下欢闹,跟在后面,眼神里满是期待——他们早就为子嗣的事焦虑,只是一直找不到原因,现在看到玄机子愿意帮忙,都盼着能早日解决问题。
水井在凹谷的西侧,井口用青石砌成,直径约有一丈,井边放着几个木桶,桶壁上还沾着水珠。玄机子走到井边,俯身看了看井水——井水清澈见底,能看到井底的鹅卵石,表面还泛着淡淡的水光。他从怀里掏出一根银针,放入井水中,片刻后取出银针,仔细观察了片刻,又用手指蘸了一点井水,放在嘴里尝了尝,眉头微微皱起。
“这井水有问题。”玄机子语气肯定,“水里含有微量的‘寒毒’,虽然不致命,却会损伤女子的气血,长期饮用,就会导致难以受孕,就算怀上了,也容易流产。”
“寒毒?”扁石翁脸色一变,“这井水看着很干净,怎么会有寒毒?”
玄机子指着水井旁边的山壁:“你们看,这山壁是黑色的,里面含有‘玄铁矿’,玄铁矿遇水会释放微量的寒气,渗入井水中,就形成了寒毒。这种寒毒很隐蔽,平时喝着没感觉,可长期饮用,对女子的影响最大。”
叶青云凑近看了看山壁,果然看到岩石缝隙中泛着淡淡的黑色光泽,与玄机子说的玄铁矿特征相符。“那之前喝的山涧水为什么没事?”他问道。
“山涧水是流动的,寒毒会随着水流散开,浓度低,对人体影响小;而井水是静止的,寒毒会慢慢积累,浓度越来越高,影响自然就大了。”玄机子解释道,“除了水源,我还怀疑居住的环境也有问题。扁石翁领,再带我们去看看女子居住的石屋。”
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众人来到一位难怀孕的女子家里——石屋不大,里面摆放着一张石床、一个木柜,墙角堆着一些干草,地面铺着兽皮。玄机子走进石屋,仔细查看了四周,又摸了摸石墙的墙壁,现墙壁上有些潮湿,还能闻到一丝淡淡的霉味。
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