掌心文学

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第147章 炒汤底（第2页）

“不用，肉菜都准备好了，一会儿水开了就能放下去煮，可以喊爹和大哥他们洗手吃饭了。今晚准备的比较多，让工人们也留下一起吃吧，主要是让他们尝尝新口味，到时候宣传的时候也能帮上忙。”

“好，还是四弟妹你想的周到，那我去跟他们说。”

很快，调料就炒好了，江若云把多余的红油用盆装起来放好，只留够今晚要吃的量，放到另外一口锅里，等炉子烧好了就上锅添水，往里面加肉和菜。

人比较多，江若云先煮好一锅让大家尝尝味，之后再慢慢煮着吃。

大家伙儿还是第一次见这样的吃法，一群人围坐在梁家院子里，中间有口大锅，锅里有一把大勺，吃完了就给自己来一勺，有肉有菜，别提有多满足了。

“太好吃了，这辈子没吃过这么好吃的水煮菜！”

“这可不是普通的水煮菜啊，里面这些调料可贵了！”

“是啊，这味道我还是第一次吃！吃了还想吃，根本停不下来！”

院子里全是大家伙儿的称赞，周围邻居实在受不住，端着碗来串门，来问梁家到底在吃什么好东西。

年纪小的孩子还得了梁家一勺菜，兴奋得端回去全家一人吃一口尝尝。

“这是我家秘制的汤料，乡亲们要是想买回去自己吃，咱可以便宜些。”

卫氏端着碗和周围的邻居说话，遇上关系比较好的，都给一勺子尝一尝，这就把名头宣传出去了。

邻居们本来挺感兴趣，但听到是要做生意的，顿时就歇了心思，毕竟这玩意儿可不是他们这样的人家买得起的，他们连填饱肚子都还困难，谁还能去奢求饭菜的味道呢？

反正就在梁家隔壁，能时常闻到这股味道也算十分幸福了。

晚上，一家子坐在一起讨论配方和调料的价格。

江若云说道：“其实要是能有牛油会更好吃，但目前没这个条件，还是用香油代替就行，另外还能做其他的口味，不过咱们现在才刚开始，先卖这个口味看看，反响不错再考虑其他的。”

“我原本还担心生意呢，现在有了四弟妹的这个汤底配方，生意肯定能比凉面好。尤其这锅子能一直煮着吃，天冷，男人们要喝酒，也不怕菜凉了。”

卫氏笑得合不拢嘴，以前轮到四弟妹做饭的时候，她都循规蹈矩的，做些家常菜，不好吃，却也不难吃，大家都以为她的厨艺一般，没想到是深藏不露。

有这样的配方，还愁没生意吗？

“是啊，不过之前凉面就是小本生意，成本也不见得有多高，合作的老板们还能多一些，但这汤底可不少昂贵调料的，还有这么多油，那些老板们都不一定愿意买，更别说寻常百姓。”

邱氏忍不住发愁，这突然要涨价，那些老板肯定有怨言的，到时候该怎么解释？

梁老头说道：“就凭这调料霸道的香味，就知道会有不少人买账，爱买的就多卖一些，买不起的咱们也不强求就是了，总不能让大家都买得起，咱们就做亏本买卖。”

江若云点点头，她这个公公平时不咋发表意见，但每次说的话都很在理。

“爹说的对，咱们是做生意，不是做慈善，这次定价不会低，愿意买的就买，不愿意买的咱们也不强求，大不了咱们继续去摆摊子卖，生意也不会差。不过目前来看，应该还没到那个地步。”

不好意思啊宝宝们，过节贪玩了，马上补！

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