掌心文学

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第37章（第1页）

也有心思灵巧之人，打过这三个东西的主意，不过这三个东西里，豆腐脑和水豆腐是需要神秘配方的，要不很难做出来，但是这豆浆嘛，一眼就会，可是做出来之后，却是特别的难喝，一股子豆子的腥味，只有放很多很多的白糖，才能遮盖住这股怪味的。

但是白糖在古代里，那可是十分金贵的东西，要是用白糖来掩盖这豆腥味的话，那就太赔本了，所以这渐渐的，就没人再打豆浆豆腐脑和水豆腐的主意了。

但是唐小碗竟然通过怪梦经历，得到了这传说中的配方，这就让她震惊不已了。

这豆腐脑和水豆腐，唐小碗还没琢磨明白，毕竟这两个东西得用盐卤，或者石膏点出来的，石膏唐小碗没听过这样的东西，但是这盐卤，她倒是知道一些，可是这盐比白糖还要贵呢，真要用盐卤去点豆腐，这种败家的行为，唐小碗就有点犹豫了。

不过这个豆浆倒是琢磨明白了，而且这其中去除豆子腥味的关键步骤，唐小碗也终于知道了，原来这豆浆要煮两遍，过滤两遍，把残渣过滤之后，煮到第三遍的时候，这豆子的腥味才会去除掉的，这样才是城里人喝的那种十分金贵的豆浆了。

唐小碗想通了所有的关节，她就立刻爬了起来，决定要试验一下，看看这怪梦知识，到底是不是真的。

这温室菜，需要十天才能够发芽，唐小碗有些等不及了，决定先分出五斤豆子来，去做一下这个豆浆，看看能不能成功。

唐小碗动作麻利的，挑出了五斤豆子，就跑去院子里，放到石碾子上，开始磨豆浆了。

这林家没有养驴，更没有钱去养牛，所以这推石磨的事，只好由唐小碗去推了。

虽然这石磨沉重，推起来相当的费事，但唐小碗看到碾出来的洁白豆浆，心中就有了动力，要是这豆浆能够制作成功，那这赚钱之道就来了。

有了钱之后，妹妹可以脱离火坑，小夫君也可以衣服衣食无忧，他们小两口再也不是林家的累赘了。

唐小碗想到此处，就更有动力了，她眼中闪烁着金钱之光，玩命般推着石磨，一遍又一遍的磨着豆浆。

半个时辰后，这豆浆磨好了，豆渣也没有丢，这东西炒一炒，又是一道菜了，可不能浪费掉。

随后唐小碗就去煮豆浆去了，煮好了之后，就用笼布过滤，整整过滤了两次，这第三次高温煮豆浆之时，终于闻不到那股奇怪的豆子腥味了。

此刻看到豆浆制作成功了，唐小碗高兴的挺直了腰杆，这从此以后，有了这赚钱的本领，她唐小碗终于可以堂堂正正的做人了，再也不用看别人脸色，再也不用唯唯诺诺，小心翼翼的活着了。

这五斤的豆子，一共煮出了差不多十五斤的豆浆，也就一洗脸盆的分量。

唐小碗盛出了两碗豆浆，要送去堂屋，给婆婆和公公尝一尝，看看这味道如何。

这会林家人刚起床不久，都在收拾房间，还没有过来吃早饭，所以堂屋里的人不多，只有公公林大牛在抽着旱烟袋，婆婆张桂花收拾着院子，准备去喂鸡。

唐小碗端着两碗豆浆走了过来，放到桌子上之后，便说道：

“爹娘，你们快过来尝尝，我做的这个豆浆到底好不好喝？”

豆浆？

林大牛听到这个词后，就看了过去，发现老三媳妇端着两碗白色的浆子，放到了桌子上。

他林大牛也不是没见过世面的人，曾经去青牛镇逛街的时候，虽然他吃不起豆浆，但是远远的看过，也远远的闻过，还是知道这豆浆是长什么样子的。

这初看之下，这两碗白色的浆子，和记忆里的豆浆极为的相似，尤其是那淡淡的清香味，极其的诱人。

但是林大牛可是一家之主，林家的最后颜面，怎么可能为了亿点点的美食，而去争抢呢，那他的一家之主威严还要不要了！

所以，林大牛就用眼神示意着张桂花：

那碗豆浆，帮朕试吃一下！

不就赚钱嘛，谁不会啊！

张桂花本来正在收拾屋子，一会就准备去院里喂鸡了，可是看到林大牛那飞来飞去的小眼神，她就知道了，孩子他爹又抹不开面子，想让自己出马了。

于是张桂花就走了过去，看着桌子上放着的两碗白色的浆子，这就是一生要强的儿媳妇，瞎鼓捣出来的豆浆吗？

这纯白如雪的样子，和城里卖的豆浆十分的相似，可是没人家那神秘的秘方，这东西真的能好喝吗？

这时，唐小碗连忙催促着：

“娘，快些尝尝，看看味道和你老的胃口吗？”

这个豆浆张桂花曾经也做过的，可没有秘方，那一股子的豆腥味，很是难喝的，但是为了不打消儿媳妇的上进心，只能满脸苦笑着，吹开了豆皮，稍微喝了两口，意思意思。

可是这豆浆刚入口，微微的温热，淡淡的清香，没有一丁点的豆腥味，这就让张桂花震惊不已了。

“小碗，你这是怎么做到的？这个豆浆怎么一点豆腥味都没有呢？太不可思议了！”

听到此话，唐小碗心中终于松了一口气，她真怕自己所做出来的豆浆会虚有其表，十分的难喝，但现在看到婆婆那满脸震惊的样子，唐小碗就知道了，这赚钱的门路总算成了。

“娘，你喜欢喝的话，我再去给你盛一碗，我用了五斤的豆子，煮出了整整一大盆的豆浆呢，我这就给你端来！”

这会林大牛听见豆浆好喝，就有点坐不住了，但一家之主怎么可能如此的猴急，他不慌不忙的磕了磕烟袋杆，然后三分焦急，两分无所谓，五分气定神闲的说道：

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