掌心文学

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第94章 婆家的见面礼（第1页）

这会儿也不是韩家两口子在吐，一起吐的还有今天赴宴的那几家，包括曹家姑侄。

所以说，请客吃饭是一件非常严肃的事，一个闹不好，就会得罪客人，但这样把所有客人一而再再而三地得罪，家属院里，谢家还是头一个。

大家伙去吃席，人人都包了红包，两毛五毛不等，这是给孩子的一点心意，结果吃了啥？

不说口口都要吃肉，最起码谁家请客都没有一点冬瓜南瓜还把人吃恶心的。

那青口没啥人吃，大老爷们没一个爱吃，吃起来麻烦不说，那点肉塞牙缝都不够，也只有刘满枝才会弄盘青口出来忽悠人。

前一茬事儿还没过，现在又闹出来拿内裤当抹布，被说吃过席的人觉得恶心，没去的人听一耳朵都恶心呢。

反正陆见微是挺恶心的，可也不能看着李嫂子吐个没完没了，这挺伤胃的。

“嫂子，我今天去市里，运气好买了不少牛肉和羊肉，要不要匀一点给你们，不要票。”陆见微道。

“要，要！”

这年头要买点肉可不容易，没票的肉更加难遇到，每次去买肉都要靠抢，牛羊肉他们可更加难碰到。

李凤英直起腰，“我也要，哎呀，我的妈呀，我这不吃顿肉，我都对不起自己，妹子，真的，你两口子今天没去，是真的运气好啊，早知道我就不该去。”

郭兆兰既好笑又挺心疼的，“走走走，我们去小陆家买牛羊肉去，今天好好炖顿肉吃，往后啊，就不会想起这件事了。”

“不是，你说，咋还有人把内裤拿来当洗碗布呢，还有牛开蕊那手指甲，不是小陆妹子说，我都没注意到，真的，太恶心了！”李凤英就算恶心，也实在是吐不出啥来了。

陆见微摸出两颗水果糖，递给二人一人一颗，“嫂子，吃颗糖压压惊。”

李凤英直接将糖塞进了口里，要以往，她还会想着留给孩子们，但今天，她要善待一下自己，实在是遭大罪了。

“嫂子们来了！”顾淮征在家里，刚刚把牛羊肉收拾好。

陆见微道，“我给嫂子们分一点牛羊肉。”

顾淮征忙将牛羊肉拿出来，摆在桌子上，“看嫂子们瞧中哪块就拿哪块。”

“不是，妹子，这牛羊肉你得教我们咋做才好吃，我和你郭嫂子可没咋做过这些稀罕物。”

李凤英想到了今天梁家的灾难现场，生怕买回去的好东西给糟蹋了。

陆见微将两条羊腿收起来，将牛腩和牛小排各切了两个一斤出来，“郭嫂子，李嫂子，我各匀一斤小排一斤牛腩给你们，这个用来炖土豆吃特别好吃。”

然后她又拿了一点大料出来，八角、桂皮、干辣椒等，告诉她们怎么烧，“先把小排和牛腩切块后放在锅里焯水，之后，牛腩和牛排上不是有很多浮沫吗，要用热水将浮沫冲掉，不要用凉水，要不然烧出来的肉质就会很柴。”

“再在锅里放点油，把大料炒香盛起来先放着，在锅里放冰糖，小火慢慢地炒，等冰糖融化，先是白沫糖泡泡，等开始鼓黑糖汁泡泡，放开水进锅里，把大料放进去，把牛肉小排也放进去，大火烧开，小火慢慢熬炖，快熟了的时候，把土豆放进去炖烂。”

两人都不会做菜，大约和顾淮征的水平差不多，就是能做熟，谈不上厨艺。

这会儿听陆见微说，听得非常认真，每个人问了不少问题，力争把步骤弄得一清二楚了，这才放心。

一人给了陆见微一块六毛钱，多的一毛是大料的钱，陆见微死活不肯要，两人一定要给，最后她没有推拉过两位嫂子，只好接了。

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