掌心文学

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第28章 做粥（第2页）

小妹则在想，若是她遇到那些危险，也一定能临危不惧，将孩子救下来。

只是……她真的能吗？

不多时，司行知就将羊奶带回来了。

“大姐儿，我去喂孩子。”

司沐颜拦住他：“不，羊奶不能就这么喂。将它煮开了立刻盛起来，然后兑一点热水再喂。”

司行知没有问为什么，转身去了灶房，与瑾姨两个很快煮好了羊奶，按照司沐颜说的比例兑好了羊奶，这才端到房里去。

而司沐颜则在院子里借着星光切肉。

刚刚瑾姨要煮粥，她没有阻止，是因为刚好可以试着做皮蛋瘦肉粥，先做一点给家里人尝尝。当然，她是没打算让孩子喝米汤的。

等肉丝姜丝都切好了，瑾姨的粥也煮得差不多了，司沐颜进去将肉丝姜丝放进去，又弄了个皮蛋放进去，用锅铲将皮蛋捣碎，熬煮片刻就将粥盛起来。粥不多，加起来也就两碗，一碗盛给二姐。

“瑾姨，让爹先照顾孩子，你将这碗粥端给二妹，然后让小妹小弟过来。”

瑾姨去了，没多久就带着小弟小妹回来，司沐颜已经将剩下的粥分好了。

“一人一份，只有一点，你们不要直接吃进去，慢慢品一品，然后告诉我感觉，以及需要改善的地方。”

大家都知道，这是大姐要做新的吃食，他们都很乐意试吃，当然希望将吃食做得更好。

“放了肉的粥，怎么会不好吃呢？”小妹吃了一口，眼睛亮晶晶的，“好好吃，真的好好吃，这个肉……太好吃了。”

小弟则说：“这就是皮蛋啊，我以前都没有吃过，真好吃。”

皮蛋是有钱人才吃得起的，普通人家也就是年节时候买一点尝尝，流放时小弟只有三岁，自然不记得皮蛋是什么味道。

瑾姨最认真，细嚼慢咽之后才说：“大小姐，我听说有些人讲究，不吃姜，这个姜……”

“姜可以去腥，这么煮肉的话，腥味容易进入粥里面去，没有姜不行。”司沐颜想一想说，“不过若是将姜切大块，容易挑出来，是不是就好了？”

瑾姨笑道：“其实也不必那么麻烦，普通人家没有那么多讲究，有得吃就不错了。”

小妹又提出意见：“大姐，我觉得非常好吃，但是这个肉，稍稍有些老，似乎是煮过了火候。”

“用淀粉的话，就不容易老。”瑾姨说。

司沐颜点点头：“其他的都没有问题，是吗？”

小弟说：“没问题，太好吃了，要是这样的粥，我每天吃都乐意。”

小妹拍拍他的头：“现在还不行，往后三姐我挣了钱，天天给你买。”

小弟撇嘴：“大姐会挣钱，还会做这种粥，我不用等你挣钱！”

“你个小兔崽子，看我不揍你！”

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