掌心文学

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第19章 小金库2（第1页）

二楼雅间宽敞明亮，东北两面墙壁各被一排红木博古架占据。东面的架子上摆着各样古董，瓷器、青铜器、玉器，琳琅满目。西面的架子上摆的是各式各样，各种材质的茶具茶壶。

朝南的窗户半开半掩，微风轻轻拂过，送来院子里淡淡的清香。西墙之上，挂着的是名流大家的字画，每一幅都是价值连城的珍品，为这个空间增添了几分文化底蕴和艺术氛围。

房间的中间，设一红木圆桌，桌上摆放着茶具、茶宠、茶食，茶桌的左边不远处设一香台，香台上摆着一个精致小巧的香炉，香烟袅袅上升，弥漫着整个房间。

李姑姑正坐在桌边喝茶，看见从屏风后面绕进来的男装丽人。纵是阅过美人无数的她，一时也有些失神，虽然美得有些侵略性，但是自己只有对美的欣赏，没有美人见美人的嫉妒。

“李姑姑安好，熙凤来迟了，让李姑姑久等了。”“是我来的早，轻易出不得宫，便想早出来多逛逛。”王赛凤给李姑姑倒了一杯茶，又将新上的红豆糕，往李姑姑面前推了推，“姑姑，尝尝这红豆糕如何……”

李姑姑拈起一小块红豆糕，轻咬一口，随即一股醇厚的香气弥漫开来，直达心底。这香气仅来源于红豆的自然香味，与她在宫中常享用的豆沙风味迥异。这股香气在舌尖舞动，层次丰富，终转化为口腔中的清甜余韵，让人久久回味。

再喝一口正煞口的普洱茶，红豆糕的甜味，恰如其分地中和了普洱茶的苦涩。普洱茶的醇厚，又为红豆糕凭添一份特别的风味，更加让红豆糕美味而可口。

钟爱美食，厨艺精湛的李姑姑，立即尝出这红豆糕与众不同的地方，全在于红豆馅的制作。“这红豆馅可真是花了不少心思啊……”

“看来您也是行家里手，只一口就吃出个中玄机。红豆浸泡一晚后，再把红豆煮熟，然后先加糖熬制，再加水慢熬……”茶过三盏后，王赛凤便带着李姑姑楼上楼下地转着。

“您也看出来了，这一楼针对普通食客，二楼雅间，三楼是茶座，南楼招待男客，北楼招待女客。东南西北各省的厨子，这里都有……这宫里不是要遣散宫女吗？要是有那无家可归的，可以到天然居来，做女伙计……”

“南甜北咸东辣西酸，特意做了些特色菜，姑姑尝尝味道如何。”满满一桌子菜，李姑姑都浅尝辄止，满意地她，连连点头，赞不绝口。

李姑姑举起筷子，夹起一块晶莹剔透的东坡肉，轻轻放入口中。那肉肥而不腻，入口即化，带着淡淡的酱香与酒香，仿佛在舌尖上绽放了一朵绚烂的花。

她的目光随即转向一盘色泽金黄的炸响铃，轻咬一口，外皮酥脆，内里馅料鲜美多汁，声音清脆悦耳，如同山间溪流潺潺。

一旁的王赛凤笑盈盈地看着，不时为李姑姑介绍各道菜肴背后的故事与制作工艺，屋内弥漫着食物的香气与欢声笑语，温馨而和谐。

李姑姑平日里吃惯了山珍海味，对许多吃食都觉得不甚美味，但这自然居的菜品却让她频频感到意外。无论是小吃的口感还是卖相，都令人惊叹。

特别是其中的一道绿茶佛跳墙，不仅摆盘精美，而且入口清香，回味无穷。茶与肉、香与鲜的完美结合，仿佛带来一股淡淡的禅意，令人心醉神迷。

李姑姑不禁感叹：“这自然居的菜品当真别有一番风味，不仅色香味俱佳，更有着一种让人欲罢不能的魅力。这种精心烹饪出的菜品，必然需要经过时间的沉淀与用心的琢磨，才能如此精湛。”

王赛凤微笑着回应道：“李姑姑，常言道，民以食为天。这里的菜品，正是对此最好的诠释。”

二人举杯小饮，随着话题的深入，王赛凤更是将李姑姑引至三楼雅间，让李姑姑亲自体验这里的茶艺。雅间内，茶具、茶宠、茶食一应俱全，茶香与花香的交织，令人陶醉。

李姑姑在王赛凤的陪同下，亲手体验了茶艺的精髓，她感受到茶文化的独特魅力，也品味到了茶与生活的和谐共处。

王赛凤为李姑姑泡了一杯茉莉花茶，茶色淡雅，香气清新。李姑姑轻啜一口，顿时感到一股清新的花香在口中蔓延，仿佛让人置身于盛开的茉莉花海中，心旷神怡。

她不禁赞叹道：“这茉莉花茶，香气馥郁而不失清新，入口甘醇，令人回味无穷。果然是好茶！”

王赛凤微微一笑，解释道：“这茉莉花茶，选自上等的绿茶作为茶底，再配以新鲜的花朵进行窨制，使得茶叶充分吸收花儿的香气。每一片茶叶都经过精心的挑选和焙制，只为追求那一丝完美的味道。”

李姑姑点头赞同：“如此精心制作的茶叶，难怪味道独特，香气四溢。这样的好茶，也只有像天然居这样的地方才能品尝到。”

王赛凤继续说道：“除了茶叶本身，泡茶的手法也十分讲究。我们的茶艺师在泡茶时，注重火候与时间的掌握，确保每一片茶叶都能释放出最纯净的香气和味道。”

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李姑姑微微颔，道：“好茶还需好水烹，好水还需好壶盛。如此精心制作的茉莉花茶，再配上如此考究的泡茶手法，果然让人回味无穷。”

王赛凤继续说道：“茶，不仅是一种饮品，更是一种文化的传承……茶文化源远流长，其中蕴含着丰富的哲理和智慧。”

李姑姑深有感触地道：“是啊，茶如人生，淡而真，甜而香，苦而甘。这种茶文化的意境，在这天然居的雅间中得到了完美的体现。”

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