掌心文学

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第40章 第 40 章 熬药（第1页）

第40章第40章熬药

不得不说，龙卜曦的厨艺很好?，那笋片炒腊肉，笋子挖得是鲜的四季笋，笋子炒之前焯过水，合着切成薄片，晶莹剔透，半肥半瘦，瘦肉呈现嫣红色的腊肉片，腊肉片先下锅炒得微卷，再放切好?的笋片，放一些简单的盐味就出锅。

炒腊肉片带着浓郁的西南烟熏腊味，吃起来肥肉不腻，瘦肉不柴，一口下去?，满是焦香。

而笋片吸饱了腊肉片炒出来的多馀油脂，吃起来清脆爽口的同时，又?带着丰富的油香味，十?分下饭。

另外?的萝卜炖腊排骨丶清蒸鱼丶清炒蔬菜也都十?分好?吃。

腊排骨炖得酥烂，一咬就脱骨，萝卜块也炖得软烂，吃起来特别的清甜。

鱼肉蒸得火候刚刚好?，肉嫩而不腥，蘸点酱油就美味无比。

清炒的红薯叶，炒得碧绿不黑，吃起来清脆爽口。

吃腻了肉，再喝点萝卜汤解腻，简直是完美的一餐。

最重要?的是，龙卜曦蒸得米饭，是他们寨子里的梯田自己种植的，他们有国?家的优待政策，不用像外?面的汉族人一样，集体干活，集体上?交供粮，他们的米，是自己用石舂石磨慢慢碾压磨出来的，米粒雪白干净，吃起来十?分美味香甜，不像外?面的米，发黄带一些壳，吃起来割拉嗓子，普苍寨的米，更像後世机械打磨得精米。

程英重活一世，已经很久没吃过这麽好?吃的米饭了，也没有想到龙卜曦的厨艺会这麽好?，每一道菜都做得十?分合她口味。

原本她还担心龙卜曦会给她下蛊，纠结要?不要?吃饭，转念一想，她命都是龙卜曦救回来的，她跟他无冤无仇，她又?是邮递员，以後要?给普苍寨送信，他是吃饱了撑着才会给她下蛊得罪她，也就放心大胆的吃起饭。

这一吃，顿时惊艳的瞪大了眼?睛，筷子不自觉地?夹遍了每一道菜肴。

龙卜曦饶有兴致地?看?着她吃饭，他夹菜的时候很少，看?着她津津有味的吃着自己做的饭菜，他觉得比自己吃饭更有意思。

他已经很久没做过饭给别人吃了，上?一次做饭给人吃，还是做给他那病得快死的父亲吃。

程英感受到他的目光，啃着排骨嘴里含糊不清说:“你为什麽这麽看?着我？你不吃？”

随即又?有些不好?意思的想，是不是她吃得太多了，她先前说不吃，结果吃得比他多，他可能?觉得她这个人出尔反尔，有些奇怪吧。

“我以为我做得饭菜，会不合你胃口，现在看?来，你应该是喜欢吃这些菜的。”龙卜曦往她碗里夹了一块嫩嫩的鱼腹肉，“我对饭菜没有特别大的兴趣，吃饭对于我来说，只是为了活着。饿了，我会吃，吃多少看?我心情而定。一天两天不吃，我也不会死，我比较喜欢看?人吃饭。”

程英擡头看?他，一脸疑惑，还有人不喜欢吃饭的？

在这个人人都很饥饿，恨不得一顿吃三大碗饭的年代，这麽多好?吃的饭菜摆在他面前，他就没一点吃饭的兴趣？

难怪他看?着身形挺瘦，脸也比一般的男人看?着小一圈。

看?他又?往她碗里夹菜，她连忙伸手挡住自己的碗：“够了，我吃得差不多了，你别给我夹菜了。还有，我们算是初次见?面，初次认识吧，你一直给我夹菜，搞得我跟你多熟似的，你太热情了，我不太习惯，你吃你自己的，别再给我夹菜了。”

吃完，她又?问，“那条清蒸鱼是哪来的？还挺好?吃的，你这麽短的时间，做这麽多菜，肯定很辛苦吧。辛苦你了，吃完饭，我来洗碗吧。”

她住在人家家里，敷着人家给得药，吃着人家做得好?饭好?菜，她不能?白吃白喝，总得干点自己力所能?及的事情才行。

龙卜曦目光温和，“鱼是我下田里抓得稻花鱼，我做饭没花多少钱时间，你要?是喜欢吃，以後我天天做给你吃。”

“不用了，再好?吃的东西，吃多了也会腻，我只是觉得用稻花鱼做清蒸鱼，比我想象中的好?吃。”程英直接拒绝。

西南地?区的稻花鱼，一般都是在春季稻谷还是秧苗之时，放一些鲤鱼丶草鱼丶鲫鱼之类的鱼苗进水田里养。

这些鱼类生活在田里，以吃田里的水草丶水藻丶各种微生物和稻谷丶稻花长大，因此有稻花鱼的称呼。

因为生活在田里，稻花鱼难免会带一些土腥气，西南地?区的人们做稻花鱼，通常会煎炸烹煮，用泡椒丶泡菜之类的辛香料盖住稻花鱼那一点土腥气，就会使得鱼肉变得十?分美味。

像龙卜曦这样，用来清蒸的情况很少。

龙卜曦用一条两斤重左右的草鱼来清蒸，就只是在鱼肚子里塞了一些姜片和葱白，蒸出来的鱼肉，又?嫩又?没有土腥气，只蘸一点酱油就十?分好?吃，爱吃鱼的程英是真觉得不错。

吃完饭，程英洗了碗，捧着龙卜曦之前给得药罐，上?到三楼，她所住的房间里。

她把药罐放在床头柜，打开柜子，看?到了自己的邮包，还有被娅琳洗干净，放在邮包上的邮局工作服。

程英把衣服丶邮包丶还有斜挎包都拿了出来，都打开看?了看?，衣服里踹得三十?来块钱都在，斜挎包里军用匕首丶辣椒粉丶水壶丶卓醉蓝给的香囊之类的杂物也都在，邮包里的两封信件，一个小包裹也都完好?无损。

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