掌心文学

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纪小雨按她所说的照做。

付见煦一气儿将两三斤红薯淀粉全给下了，废了好一番功夫。全部下完后，付见煦擦了擦手，嘴角微扬，“我们今儿个可以先尝尝，剩下的还是得麻烦春好婶晒干，留着以后吃。”

付见煦将锅里的水舀出，洗干净锅撸起袖子就舀了半勺猪油滑进铁锅，待油化开，先拍两瓣蒜，又切了姜末，连同花椒粒一起炝锅。灶火噼啪，辛香顿时窜起来，引得塞着柴火的纪小雨扭头打了个喷嚏。

付见煦没忍住笑了一下，纪小雨被她笑得脸色微红，扭过头去拨弄柴火，不再看她。

谁知乐极生悲，付见煦自己也被这辛辣烟气呛得咳嗽起来，眼角沁出一点泪花。

这下轮到纪小雨笑弯了眼。

付见煦缓过来后从柜台上拿下今日剩得骨汤，得亏小姑娘抠抠搜搜，非得把剩的骨汤带回来下面吃，今夜这才有骨汤熬粉。

现做的红薯粉条不必久煮，在沸水里打个转就软滑如绸。捞起来往调好料汁的粗瓷碗里一卧，浇上滚烫的汤底，粉条立刻透出琥珀色。

付见煦捞了四碗，她将其中一碗推给眼巴巴望着的纪小雨，“尝尝。”

粉条吸足了酸辣汁子，筷子一挑颤巍巍的，挂着汤水送入口，先是茱萸的辛烈，继而涌出陈醋的酸鲜，末了还有红薯粉特有的回甘。纪小雨烫得直呵气，却舍不得停箸，额角沁出细汗来。

“慢点吃，别烫着。”付见煦笑道，纪小雨被她笑得脸红，忙放下筷子，“我先给春好婶家送过去。”

她说着就要端起两碗粉。

付见煦见她一个人要拿两碗，忙伸手接过其中一碗，“我同你一道去吧，仔细烫着手。”

付知晓接过碗，好奇地打量着碗中晶莹剔透的粉条，“这是啥？”

“酸辣粉，用红薯淀粉做的。”付见煦心下疑惑，这个时代连粉条都没有么？

话音未落，付春好已迫不及待地接过碗，顾不得烫就掏出筷子尝了一口。粉条入口的瞬间，她双眼一亮，“好香！”

付知晓见状也赶紧坐下往嘴里塞，忙碌了一天她早就饿了，才吃第一口就忍不住连连点头。

付见煦看着她们大快朵颐的模样，腹中也突然传来一阵咕噜声。

纪小雨抿嘴轻笑，“见煦姐姐，我也饿了，咱们也回去吃吧。”

……

接下来的几日，付纪食铺的生意虽不如开业时那般火爆，却也稳定。镇上尝过鲜的客人中，有不少成了回头客，只是每日的销量终究降了下来。她们便调整了备货，每日只准备一百份。

纪小雨看着收入减半，心里着实不是滋味。她蹲在灶台边数着铜板，小脸皱成一团。

付见煦瞧见她这模样，温声劝道，“这样也好，免得我们忙得脚不沾地。”

这时付知晓收拾桌椅的手一顿，忽然想起前些日子的吃过的酸辣粉，眼睛一亮，“阿煦，你说咱们若是卖这酸辣粉，可好？”

付见煦闻言微微一怔。酸辣粉确实是个好主意，只是眼下自己实在分身乏术。她略作思忖，开口道，“不如让春好婶来做粉条？若是她愿意，我可以教她制法，往后直接从她那里拿货。”

付知晓听罢不由愣住。这样精妙的方子，她竟愿意轻易传授于人？

付知晓回到家后，将此事告知付春好时，春好婶先是一怔，随即喜上眉梢。她絮絮叨叨地念着，“阿煦这孩子真是懂事，她娘若是在天有灵，也该安心了……”

说着说着，眼角竟有些湿润，“这些年总算没白疼她。”

她自然是千肯万肯的。自从腿脚不便后，许多活计都做不得，只能种菜为生，如今能多一条营生的路子，哪有不答应的道理？

十二月初一，赶集日，付纪食铺门前早早排起了长队。

食客们翘首以盼，都在等待今日推出的新品。听说是一种从未见过的粉条。昨日便已传出消息，前十位进店的客人可免费品尝，引得不少人天不亮就来排队。

久未进镇的路人见新开了一个小店，且一个小店门口有如此盛况，不免好奇，凑上前来，“排啥呢大家伙？”

“付纪食铺的麻辣烫可尝过？”一位热心的大婶热情地搭话，“今日她家要推出新吃食，叫酸辣粉！”

“麻……麻辣烫？”两位前来一问的路人相互对视一番，俱是一脸茫然。

“哎呀，连麻辣烫都没尝过？来来来，排着尝尝！”大婶听出二人没有尝过此等美食，不由分说便将两人拉进队伍。

周围的老主顾们见状，纷纷你一言我一语地夸起麻辣烫的滋味，如何如何鲜美，如何如何物美价廉，反正就是不容错过的美食，说得那两位路人也不由得咽了咽口水。

卯时三刻，付纪食铺的木板门“吱呀”一声推开。灶台上的铁锅刚架起，浓郁的香气便飘散开来。排在队伍中的付云来深吸一口气，对传闻中的麻辣烫更添几分期待。

正当她探头张望时，忽然看清了灶台后掌勺之人的面容。付云来瞳孔一缩，急忙用手肘碰了碰身旁的付夏宜。

“怎么了？”付夏宜顺着她的视线望去，顿时失声惊呼，“付见煦？！”

……

“你说谁？”一个瘦高个儿的混混掏了掏耳朵，满脸不可置信。

“付见煦！就是那个整天游手好闲的付见煦！”矮胖男子急得直跺脚。

“放屁！”瘦高个儿嗤笑一声，“那个只知道吃喝玩乐的败家子能开食铺？你怕不是眼花了！”

“千真万确！”矮胖男子一把拽住他的胳膊，“已经开张半个月了！她现在就在东街口支着锅呢！走，我带你亲眼瞧瞧去！”

说罢，不由分说地拉着瘦高个儿就往东街方向跑去。

……——

作者有话说：俺来力！宝子们记得修改过的……

第24章

“付见煦？！”

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