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不用就菜,两人便把一碗米汤喝了个精光。
付见煦眯着眼睛,瘫在凳子上回味,简直给她喝美了,缓了片刻,又起身给两人各自装满了饭,“胃暖了,就能吃得下更多美食啦。”
粒粒分明的大米饭堆在碗里,着实喜人,纪小雨挑出一粒米饭,小心翼翼地在嘴里含了会。
软的……
原来粳米,是这个味道啊。
……
吃到了爱吃的锅巴汤,付见煦的好心情延续到了第二日下工,往日买东西都有纪小雨陪着,今日一个人来镇子上,还有些不习惯。
她在东街溜达着,先去买了些蜂蜜与糖,而后四处寻找卖牛乳的商贩。
“你又在晃悠什么?”
牛乳店没找到,倒是碰上了女主。付知晓还是一副黑脸模样,拎着一个卖空的笼子,看样子是刚卖完野货,正一脸质疑地看着她。
“我、我来买牛乳。”付见煦道。
“牛乳在街上没卖的,你得去问哪户的牛在哺乳期,才能挤些。”付知晓一脸看傻子的神情看着她。
还有这讲究?付见煦哑然。
“你没带装奶的罐子?”付知晓见她那样子,就知道她压根不知道怎么买牛乳。
还要带罐子?付见煦更懵圈了,买个牛奶这样麻烦?
“你明儿个带来再买吧。”她建议道。
付见煦摇了摇头,家里没多余的罐子了,再说家里的小姑娘或许已经将粳米磨好了,“我还是现买一个吧。”
“我带你去买吧。”付知晓无奈,她怎么会有种她最近变靠谱的错觉呢?明明还是那副混不吝的模样。
付见煦的眼睛又亮了起来,那感情好!她道了句谢,随后便老老实实走在付知晓身后。
走进一个杂货铺,她们精挑细选了一个中型罐子,罐身粗糙却厚实,付见煦估摸着大概能装下三斤左右的液体。她掂了掂分量,满意地付了十五文钱。
出了杂货铺,付知晓走到一个摊贩面前讲了几句话,然后便领着她拐进一个巷子里,数着户门,又拐了一道,在付见煦快被绕晕后,她们终于在一处门前挂着红旗子的地方停了下来。
付知晓上去敲了敲门。
“小娘子,买牛乳哩?”一个妇人从院内出来。
付见煦点了点头,指着罐子,表明要一罐子牛乳。
那妇人热情地招呼她们走进后院的牛棚里,一只黄牛正悠闲地吃着草料,旁边还有只站不起来的小牛。
妇人利落地拿起木桶蹲到牛腹下,熟练地挤起奶来。温热的鲜奶汩汩流入桶中,不一会儿便装满了半桶,她呼啦将桶里的牛乳往罐子里倒,竟刚刚好装满一罐子。
“统共三十文。”妇人擦了擦手。
走在回家的路上,付见煦抱着沉甸甸的罐子不禁咂舌。
真贵啊古代物价,这么些牛奶加糖竟要六十多文!
她皱巴着一张脸,她在现代所学的甜品普通人根本买不起,在古代根本没有多少受众。她想着,甜品还是得卖给大酒楼,再叫酒楼卖给一掷千金的富人才是。
付见煦回到家时,纪小雨已磨好米浆在家等着了。
她检查过米浆,又用细纱布仔细过滤了两遭,确认把大部分粗渣去除了才安心将米浆下锅。
纪小雨看顾着火候,她在上面不断搅拌着米浆防止糊锅,煮至浓稠时,倒入大半罐子牛奶,待混合均匀后,又加了点糖和蜂蜜。
算着时间,付见煦用筷子试探了一下锅里的状态,估摸着差不多了,她将其盛到碗里。
大概有四碗的量,她挨个颠了颠碗,将气泡震散。
纪小雨看着白嫩嫩的浓浆,好奇地问道,“见煦姐姐做的是什么点心呢?”
“一道叫布丁的甜品。”付见煦边解释边端着两个碗到院子里,纪小雨跟在她身后,端着另外两碗,有样学样。
古代没有冰箱,还好如今晚上气温偏低,她在碗上盖上木锅盖,将布丁放在院子里静置一晚上,等待其自然凝固。
付见煦在四个陶碗面前蹲了会,食材与环境如此简陋,到底能不能做成,她心里也没底。
不过,她倒是做好了要做很多次的准备。
付见煦拍了拍衣摆,站了起来,又去到厨房,将剩下小半罐子牛乳煮了,小姑娘陪她忙活了这么久,她心疼的很。煮沸后,往里加了些饴糖,端到房间里。
“小雨,别忙活了,来喝奶。”小姑娘真是半点不得闲,得了空又马不停蹄地改棉衣。屋里光线不好,她只好坐在屋檐下缝补,如今天气越来越冷,在外面待上片刻手脸便被吹得通红。
付见煦试探着碗壁的温度。待纪小雨放下衣服走了进来,手里便被塞了一个热乎乎的碗。
纪小雨低头看着手中突然多出来的奶白液体,受冷的手骤然感受到温暖,不自然地蜷了蜷。
“你坐着喝,我去做夜饭。”她拉着她坐下来,顺手揉了揉小姑娘的脑袋。
小姑娘现如今已然是习惯了她的投喂,也不复以往那般畏畏缩缩的模样。
但当吃到没吃过的好东西时,还是会眼睫轻颤,这种小表情在付见煦看来简直可爱极了。就像一只贪吃的小猫想掩盖住自己的情绪,却不知道,亮晶晶的眼睛早已出卖了自己。
付见煦收回手,乐滋滋地钻进厨房,每当付见煦瞧见小姑娘吃她做的东西时,就格外有劲,仿佛还能立刻去做一百人份的饭。
第二日一早,付见煦睁眼第一件事就是跑到院子里,她提着心,忐忑不安地慢慢挪开木板。纪小雨披着衣服在一旁举着油灯,在此刻也莫名有些紧张,屏住了呼吸。
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