掌心文学

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第370章 烧烤（第2页）

邱磊仰头望着天，拖长了声音：“谁——接——话——谁——就——是——狗——喽——”

“你……你个邱三石！你受死吧！”张天天彻底破防，一个饿虎扑食就冲了上去。

“靠！张二狗，你丫来真的！别扯我裤子！”邱磊怪叫一声，两人顿时扭作一团，嘻嘻哈哈地闹腾起来，你推我搡，尘土飞扬，活像两只抢食的哈士奇。

就在这两人闹得不可开交之际，林白嘴角噙着一丝无奈又好笑的笑意，手脚却一刻未停。

他自带静音结界，完全不受打闹影响。

所有的食材早已在他那令人眼花缭乱的操作下准备就绪，整整齐齐地码放在盘子里。

小巧便携的烧烤炉架好，引燃的机制炭在他精准的扇风下，红亮的火光渐渐稳定，散出灼人的热浪。

林白不慌不忙，先用夹子拨弄着炭块，让火力更均匀。

待到炭火由红转白，散出稳定的高温时，他才拿起一把肉串，稳稳地平铺在烤网中央。

“滋啦——”

油脂与滚烫的铁网接触的瞬间，爆出诱人犯罪的声响，一阵带着焦香的浓郁肉味猛地腾起，瞬间盖过了蒜香，浓烈地冲击着每个人的鼻腔。

林白眼神专注。

大火猛攻，肉串表面迅凝结起一层微焦的硬壳，锁住内部丰腴的汁水，缕缕青烟袅袅升起。

紧接着，他将肉串移到烤网火力稍弱的外缘，让小火温柔地舔舐渗透，热量均匀地送达肉串的每一寸肌理。

当油脂开始受热渗出，在肉串边缘凝聚成晶莹的油滴，颤巍巍地将落未落时，林白手腕一翻，肉串齐齐在空中划出漂亮的弧形，稳稳落下，露出了同样色泽诱人的另一面。

此刻肉质呈现出迷人的浅褐色，大约六七分熟。

时机刚好。

他从旁边的调料盒里抓起调配好的烧烤料，手腕轻抖，棕红色的粉末均匀地撒落在滋滋作响的肉串上，如同下了一场香料雪。

紧接着，他将手里二十多根肉串分成左右手各一大把，然后双手互搏般，将两把肉串高高举起，在空中相互对撞、抖落、拍打！

“啪啪啪！”

钢签碰撞，火星四溅。

这看似粗犷的动作，却让调料完美地嵌入肉的纹理缝隙，附着得更加均匀牢固。

烤串表面的油脂在高温和调料的催化下，开始剧烈沸腾，出密集而欢快的“唧唧唧唧”声，油泡破裂，香气爆炸般扩散开来。

原本棕红色的肉串表面，迅镀上了一层勾魂夺魄的金黄色泽，油脂在灯光下折射出诱人的光晕——

八九分熟，最完美的时刻！

林白动作不停。

拿起小刷子，飞快地在每一串肉上薄薄刷上一层晶莹剔透的蜂蜜，瞬间赋予肉串一层诱人的光泽和甜香。

最后，他再次抓起孜然粉和辣椒面混合的终极撒料，手腕翻飞，辛辣与焦香的气息如同炸弹般轰然炸开！

“呼——”

一大把金黄透亮、油光闪闪、热气腾腾、散着致命香气的肉串，被林白豪气地一把抓起，放在了旁边早已准备好的不锈钢托盘里。

“咕咚！”“咕咚！”“咕咚！”

三声整齐划一的、响亮无比的咽口水声几乎同时响起！

旁边闹成一团的张天天和邱磊像是被按了暂停键，瞬间停手，鼻翼疯狂翕动，像两只闻到肉骨头的小狗，直勾勾地盯着那盘肉串。

张广智更是早已站起身，眼睛瞪得像铜铃，里面闪烁着饥饿的绿光，喉结疯狂滚动。

香！

太香了！

香得离谱！

香得霸道！

香气，混合着浓郁的肉香、焦香、油脂香、复合香料的热辣辛香，还有那一丝若有若无的蜂蜜甜香，形成一股无法抗拒的洪流，瞬间冲垮了所有人的理智防线。

“卧槽……小白……”邱磊喃喃道，声音都哑了，“你这手艺……绝了！部队里炊事班长烤串也没你这精细活儿啊！”

张广智已经忍不住伸手了：“熟了吧？肯定熟了吧？我尝尝咸淡！我先尝一尝！”

张天天反应慢了半拍，哀嚎道：“广智！你个牲口！给我留点！”

说着也扑了过去。

邱磊也不甘示弱，加入了争抢的行列：“都别抢！人人有份！哎！张天天你踩我脚了！”

小小的烧烤摊前瞬间陷入一片幸福的“混战”。

林白看着眼前为了一口吃的“原形毕露”的战友们，无奈地摇摇头，眼底却满是温暖的笑意。

他拿起下一把肉串，继续投入“战斗”。

说实话，在部队里，像林白这样能把烧烤玩出花活、烤得如此细致讲究的，确实少见。

也难怪每次搞烧烤活动，食堂和卫生队都得提前准备好应对“哄抢”和“吃坏肚子”的应急预案了！

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