掌心文学

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双生5（第3页）

许一：“好。”

正好，冰箱又空出一些空间。

江忆安拿过处理好的芋头开始切，一边说：“冰箱门那里可以放些不易变味的调料。”

许一微愣，这才意识到是对她说的，点点头：“好。”

很快，所有的食材都已经切好，需要放进锅里蒸熟，江忆安开始正式制作芋圆。

芋圆有三个口味：芋头丶紫薯丶红薯，也就是市面上常见的三种颜色。

蒸熟需要一段时间，江忆安也没闲着，视线瞥到冰箱上贴着的各种菜谱，惊讶许一竟然没有扔。

看着最上面的两张，她转头说：“姐姐，我等会教你做西兰花炒虾仁和娃娃菜煎蛋汤吧。”

许一正在摆葡萄，紧接着从冰箱门後冒出一个毛茸茸的头说：“好。”

很快，芋头紫薯等蒸熟了，江忆安将它们分别放入三个碗里，加入白砂糖後捣成泥，然後按照比例加入木薯淀粉，揉成团。

许一把今晚要做的菜洗好，然後就在一旁好奇地看着，之前家里吃的芋圆都是许朝馨买的，从来没有这麽近距离见人做过。

从江忆安来到现在，时间不知不觉已经过去两个小时，看着江忆安制作的过程，还挺治愈的，葱白的手上沾满了面粉，修长的手指轻轻一拈，将面粉撒在制作好的芋圆上防止粘连，最後交给她，放进冰箱进行冷冻。

江忆安洗干净手之後，先去蒸米饭，又留出一些芋圆做了热饮。

西兰花和虾已经被提前处理好，她走到操作台前烧水，招呼许一过来看，给她展示：“虾可以提前腌一下，料酒加了可能更腥，只加盐和胡椒粉就可以，然後搅拌均匀等待备用。”

许一点了点头作为回应。

接着，江忆安将西兰花倒进锅里：“首先将西兰花焯水，在水里放一点盐和油，比较出味，姐姐喜欢吃全熟，可以煮久一点，然後捞出来放进冷水。”

“第三步是料汁调味，主要的材料我都写在上面了，”她看着冰箱上的菜谱，用指关节在上面敲了敲，“准备好後，下面，正式开始做菜。”

“好。”许一在一旁认真瞧着。

将之前锅里的水倒掉，江忆安起锅烧油：“第四步，翻炒虾仁，炒到打卷捞出来，再炒蒜末，然後把之前做的料汁一起倒进去。”

过了一会，见时间到了，她说：“看到料汁变颜色，就可以把西兰花和虾仁一起放进去。”

又在锅里翻炒一会，像是变魔法一样，浓郁鲜亮的汤汁均匀地裹满所有食材的每一处角落，香味扑鼻而来，十几分钟，一盘西兰花炒虾仁就做好了。

许一在一旁认真地看着，比学习还认真，同时感慨，原来江忆安平时是这样做菜的，原来做一个菜这麽麻烦。

“娃娃菜煎蛋汤比较好做。”江忆安的声音把她的思绪拉回来。

她转头看向她，因为刚刚认真学习，没有注意到两人的距离有些近。

江忆安垂眸扫过她的唇，视线在上面多停了一会，不知为什麽，看着那双眼睛，她的心不受控制地扑通扑通跳起来。

下一秒，她“噌”地一下站直，往後躲开。

江忆安“淡定”地收回目光，下意识咳了一声。

等所有菜都做好後，又是一个小时过去。

许一仔仔细细看了一遍，大致记住了步骤。

“第一次可能不熟练，後面多做几次就好了，而且以後一个人吃的话也不用炒那麽多菜。”江忆安说。

她在一旁点了点头：“好。”

这时，外面的天空已经彻底暗下来，冰箱里逐渐充盈，里面的东西分门别类摆得整齐又漂亮，每次打开，都感觉神清气爽。

今天做了西兰花炒虾仁和娃娃菜煎蛋汤，热饮是芋圆牛奶，没有放糖，保留了食材本身清甜的味道。

整个吃饭的过程很安静，江忆安很少留在这里，以往都是做完後离开。

因为刚刚的小插曲，两人都有些安静。

很快，吃完饭後，江忆安又自然而然地端起来要洗碗，这次许一率先一步拦下她，“今晚是你做的饭，应该由我来洗。”

江忆安没坚持：“好。”

洗完後，一切都收拾好，许一鲜少做这些，到现在也有些累，但是这次她没有赶她走，那封道歉信谁都没有主动提起，两人心照不宣地各自坐在沙发一角，没有聊天。

过了一会，似乎觉得周围有些安静，许一想要说些什麽：“那个……”

听到她说话，江忆安立刻从沙发上站起来：“我……”

许一以为她误会了，赶忙解释：“我不是要赶你走。”

闻言，江忆安这才有些尴尬地挠挠头，不过，她也没有再坐下，而是有些磕磕绊绊地说：“姐姐，那天的事对不起，我反思很久了，但是不知道该怎麽求得你原谅……”

“没事，”许一主动打圆场，“既然你已经认识到错误，就当那件事过去吧，不要再提了。”

“好，以後不提了，”江忆安看着外面，“时间不早了，我也该走了。”

许一看了一下时间，才发现已经十点了，原来过得这麽快吗。

她站起来要送她。

江忆安犹犹豫豫往玄关走去，许一跟在後面。

“我以後不会再经常来了，姐姐自己注意安全。”江忆安说。

“嗯。”

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