掌心文学

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食堂承包公告（第2页）

组长来了，大家当然都很客气，纷纷跟周晴打招呼，还让了空位给她。

周晴也不客气，坐下了就问：“你们打的都是些什麽菜啊？”

说完，就一个接一个餐盘的看，只见衆人的餐盘里，都是以清淡菜肴为主。

毕竟是南方，还是不喜欢吃辣椒等重口味的东西。

不过，油水还是很足，清淡指的是不辣不咸，可不是没有油。

“咱们食堂要被私人承包了，你们可惜不可惜？”周晴假装漫不经心地说。

“可惜啊，食堂天天有肉，油水也足，被私人承包了，就要买菜吃了，就不能天天吃肉了！”王翠翠说。

另外一个女工就说：“厂长开会不是说了麽，食堂被承包以後，每个月都会给我们发餐补，到时候，我们拿这个钱买着吃，还不是想吃啥吃啥！”

“对于喜欢吃菜的人来说，是好事，因为这样可以多节约点钱，可是，喜=喜欢天天吃肉，而且大的人，肯定是划不来！”

大家七嘴八舌地议论起来。

周晴在一边静静地听着。

听了一会，她就得出了一个结论，那就是，油水足，有肉，才是最受衆人欢迎的。

毕竟，现在改革开放没多久，这一代人，肚子里的油水都不足，小时候基本都饿过肚子。

因此，对口味都不是那麽挑剔，重要的是肉和油水。

那麽，自己究竟做什麽肉好呢？

上辈子吃过的小吃一一在脑海中过滤。

牛羊肉太贵，烤牛羊肉串是绝对行不通的。

毕竟工厂是低收入群体，现在的人又都是从小穷怕了，就算兜里有两个馀钱，也不敢高消费。

那其他的肉类，就只有鸡肉了。

食堂里倒是每天都烧鸡，鸡的做法也有很多种，有红烧鸡块丶白切鸡丶烤鸡丶以及各种鸡块烩菜。

至于猪肉，做小吃的不多，可是，做正餐的话，猪肉还是最受欢迎的。

食堂里的肉丝炒各种蔬菜，还有粉蒸肉，各种蔬菜烩肉也很多。

这些肉菜都比较传统，好像历来都有，上辈子跟这辈子的做法，也没什麽两样。

自己如果做肉的话，一定要做出特色，才能保证热销。

想来想去，她一时也想不出所以然来，眼看时间快到了，她只得收了餐盘，赶紧到车间上班去。

自从馀航调走之後，车间里新来的师傅，修理机器的手艺顶呱呱，车间里各个小组的産量都有了明显的提高。

周晴原本可以依赖的一个优势，已经不复存在。

更要命的是，因为她连续几个月的高産量，再加上领导对她的看重与嘉奖，导致其他几个小组长开始复制她的末位淘汰制。

于是，车间里的竞争，更加白热化起来。

下个月，每个小组的任务，恐怕就要提高了。

周晴知道，这是正常的！

就像当初她在村里挖鱼塘一样，只要自己挣了钱，後面就会有无数人跟风复制，于是，鱼塘很快就会变成不挣钱的行当。

这不，家里的来信已经说得清清楚楚，现在好多家鱼塘里的鱼都卖不出去。

好在，自己家鱼塘里只养了少量的鱼，自己家不用买鱼了，当然，也就不用在鱼塘方面下什麽功夫了。

所以，周晴断定，自己那三百五十元的高工资，顶多再拿个两个月，随着任务变高，自己又会变成二百二十元每月。

没办法，这就是打工人的宿命！

所谓工字不出头，这也是其中最重要的一个原因。

现在唯一的办法，就是尽快找到合适的菜肴，然後租下食堂的摊位，开始创业。

“周晴，刘主任让你去她办公室一趟。”二花来到她身边，轻声对她说。

周晴点了点头，来了刘主任的办公室。

刘主任微笑道：“周晴，把门关上，坐下来说话！”

周晴依言关上了门，坐在了刘主任办公桌的对面。

“那个——周晴啊，自从你担任小组长以来，工作表现非常出色，尤其是你那个末位淘汰制，汤厂长都知道了。他非常赞同你这个办法，打算在全厂推广呢！”刘主任笑道。

周晴嗯了一声：“领导过奖了。”

刘主任又道：“最近，厂里的高层在商量，多增加几个车间——”

说完，她故意停了下来，想看看周晴的反应。

周晴笑了：“主任，您想跟我说什麽，就直接说吧，不要让我猜呀。”

刘主任也笑了：“我的意思不是很明显麽，就是问你想不想当车间主任啊！”

“车间主任？主任的工资应该很高吧？我哪有那个本事呢。”周晴忙道。

“车间主任一个月固定工资四百元，周晴，，我觉得你有这个本事！”刘主任语气坚定。

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