掌心文学

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第37章 秦翡的午餐 同一种菜吃七天（第1页）

晨光刚漫过窗台，在秦翡的餐桌上投下浅金色的光斑。

浅灰色的小碗里盛着白米饭，颗粒分明得能看清每一粒的纹路——她早上六点半就起来淘米，指尖在米粒间轻轻搓了三下，把浮在水面的碎米捞出来，再严格按“一勺米加两勺水”的比例兑进电饭煲。

煮好后没立刻开盖，还焖了五分钟，指尖碰了碰碗壁，温温的不烫手，她才小声嘀咕：“这样米饭不粘牙，嚼着软，肚子不会疼。”

旁边的白瓷盘里，清炒西兰花切得大小均匀，每块都差不多指甲盖大，边缘泛着淡淡的橄榄油光。

橄榄油是小区市买的特级初榨款，她当时蹲在货架前看了三分钟配料表，确认只有“橄榄果”一种成分，才放进购物篮。

炒的时候特意盯着厨房计时器，刚好五分钟就关火，关火前还焖了十秒：“这样软而不烂，嚼着不费劲儿，花瓣还能保持点脆度，不会炒黄蔫。”

还有一杯温豆浆，装在带盖的玻璃杯里，杯壁凝着薄薄的水汽——是小区门口“张记早餐店”的现磨豆浆。

她每天早上七点准时到店，老板老李见她来，总会在围裙上擦了擦手，从保温桶里舀出提前温好的一杯：“小翡，今天豆浆没放糖，我特意多磨了两分钟，比昨天浓点。对了，今早进的西兰花新鲜，梗细花瓣大，我给你留了半颗，在柜台底下的塑料袋里呢。”

秦翡当时还点了点头，声音轻却清楚：“谢谢李叔。”

说完把西兰花放进帆布包里，拎着豆浆慢慢走回家——路上怕豆浆洒，她特意把杯子抱在怀里，像护着个小宝贝。

秦翡坐在镜头前，双手捏着筷子，指尖先碰了碰碗沿，确认不烫，才开始拨西兰花。

一根一根往米饭上摆，摆成小小的三角形——和她烤三明治的形状一模一样，连三个角的角度都对齐了，像是用尺子量过。

摆完还歪头看了看，觉得右边的角有点歪，又用筷子轻轻拨了拨，直到满意才停下。

然后她夹起一小块米饭，配着半根西兰花，慢慢送进嘴里，嘴角轻轻动着，一下、两下……数到十二下才咽下。

这是妈妈以前教她的，说“嚼够次数好消化，不容易胃疼”，这个习惯她记了好多年。

眼神专注地盯着碗里，指尖偶尔轻轻碰一下玻璃杯，确认豆浆还是温的，才放心地再夹一口。

“环保小卫士”的弹幕很快弹出来，带着个心疼的小哭脸：【主播怎么又吃西兰花呀？我翻了上周的回放，这七天午餐都是它！我妈今天还说，要学你做清炒西兰花，说清淡健康，可我觉得天天吃也会腻呀！昨天我妈用砂锅炖了红烧排骨，炖了两个小时，肉烂得一抿就化，香得我都想打包给你送过去！】

秦翡咽下嘴里的饭，拿起玻璃杯喝了一小口豆浆，温热的液体滑过喉咙，才慢慢笑了：“西兰花…炒着香，不用费劲儿嚼，配米饭刚好。”

“别的菜要么麻烦——比如红烧排骨要吐骨头，我总怕不小心咽下去，卡喉咙；要么味道太冲——上次试了口青椒炒肉，辣得我嗓子疼，喝了半杯豆浆才缓过来。”

“我、我嫌麻烦，就习惯吃这个了。”

“林氏医疗-林晚”的弹幕带着股热乎劲儿，还加了个“搓手”的小动画：【我让家里厨师给你做清蒸鱼、炖南瓜！清蒸鱼选的是鲈鱼，刺少得很，就中间一根主刺，蒸分钟刚好，放一点点姜丝去腥味，肉嫩得像豆腐；】

【炖南瓜用的是老南瓜，放半勺冰糖，炖到用勺子一压就成泥，甜丝丝的，跟你喜欢的一个味儿！】

【我让厨师装浅灰色的保温盒，跟你碗一个色，你肯定喜欢，下午就让人送过去，保证还是热的，连不锈钢小勺子都给你带，不烫嘴！】

秦翡捏着筷子的手顿了顿，指尖轻轻碰了碰碗里的西兰花，花瓣上还沾着点米饭粒。

她用筷子把米饭抖掉，才声音温温地说：“不用啦，谢谢你。我这人…有点倔，吃惯了一样东西，就不想随便换。”

“上次朋友送了盒番茄炒蛋，我尝了一口，酸得我直皱眉，还是觉得西兰花顺口。”

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