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裴璟握紧拳头,声音略带沙哑的道:“自从我爹没了之後,面对家中诸事我和小池都是一退再退,即便是有大伯大伯母护着,可眼看着我爹留下的田地被其他长辈侵占,我也实在没了法子。再加上县衙又给每户放了荒田,我和小池一个人种不了那麽多,这才想着把那三亩田卖了,但卖田这事必须要和家里说,如今阿爷不在家,我就找到了大伯。”
裴家族老听了裴璟这话点点头,家里最大的长辈不在家,裴璟卖田前先和裴大力商量没做错。
裴璟:“大伯听我说了之後十分气愤,立即要冲到三叔家给我做主,後来被大伯母劝住。”裴璟这句话想要传达的就是,李翠云并没有挑唆老大和老三打架,反而一直从中说和,刚刚郭老太的指控完全是放屁。
一旁的郭老太和裴三河夫妇想要插话,裴家族老冷眼道,“让璟哥儿说完,否则我让人堵上你们的嘴。”
说完裴族老和蔼的看向裴璟,“璟哥儿你继续说。”
“谢三叔爷。”裴璟道谢继续说:“我和小池不愿再因田地生事执意要卖,于是大伯便替我们接手了这三亩田。明明大伯是为了帮我和小池,结果却被三叔如此冤枉,我实在看不下去。”
衆人听完皆是不可思议,也为裴三河夫妇的无耻和郭老太的偏心有了更加明确的认识。
尤其是裴三河夫妇,这真是把亲侄子当做仇人对待啊。
最後,裴璟借着结果此时为由,让裴家族长做主把三亩田彻底记在裴大伯家。
裴家族老原本还担心裴璟回因为这事会对整个裴姓族人産生不好的印象,但又见裴璟对裴大力是如此态度,这才放心。
而且这事裴三河的确不占理,族老同意了裴璟的建议,又再次警告了一番裴三河等人,并告诫郭老太不要太偏心。
……
田地的事情终于过去了,裴璟和陶小池得到了钱,大伯家得到了田,只有三叔家得到了村里人的白眼。
裴璟和陶小池清白的如同出水芙蓉一般,即便是卖田,也是被人逼迫下无奈之举。
这个时代皇权不下县,县下惟宗族,宗族皆自治,自治靠伦理,伦理靠乡绅。
谁说村中的舆论就无用?乡绅在治理村落时难免会用一定的道德去约束百姓,而如今裴璟恰到好处的引起舆论,再站在道德的制高点,绕过所谓的“尊老”,来尽情批判裴三河和郭老太。
对此,裴璟十分满意,回家之後饭都多吃的一碗。
这新粮的味道属实不错,小米粥在碗里很快形成一层薄薄的米油,米香四溢。
“一会儿咱们去大伯家看看,请大伯明天帮忙搭个茅草棚。”陶小池嘴里嚼着高粱面窝窝头说。
裴璟知道小池其实担心大伯和大伯母,想要去看看大伯家的情况,跟着点头道:“我和你一块去,等回来了之後咱们就酿酒。”
两个人利索的吃完下晌饭,提着两斤陈醋前往大伯家。
大伯家的氛围很压抑,郭老太对他们两口子无端指责,让裴大力和李翠云都很伤心,而裴璟和陶小池的到来正好冲淡了这份压抑。
後面陶小池又跑了两家,找常平常安两兄弟和李家的李镢明天一起过来帮忙。
回去之後,裴璟和陶小池开始准备酿酒。
打开密封在陶缸上的黄泥,掀开盖子之後,一股酒味扑面而来。
陶小池惊奇的看着缸里的东西,“真是酒味,而且很浓。”
裴璟道:“咱们把酒糟烧出来之後就是酒了。”
两个人把烧酒的工具全部准备好,地锅放在平时酿醋时蒸高粱的泥竈上,地锅中添上适量的水,再把酿好的十斤高粱酒曲倒进去。
甑桶放在地锅上,再把天锅放在甑桶上,往天锅中倒入凉水。
地锅与甑桶接触的地方倒一层谷壳用来密封,把甑桶上的引流竹管插上去,最後点燃竈膛。
火焰徐徐燃烧,地锅中的酒精比水率先蒸发,酒精蒸汽向上飘在直接触到放有冷水的天锅底部,蒸汽就会冷凝结成水滴,最後清白的酒液缓缓从竹管中流出。
裴璟用一个小碗来接酒,“头酒里含的杂质太多不能喝,得倒掉。”
等酒液大概接了一小碗,裴璟就开始把竹管下放的容器变成酒瓶,并在酒瓶上放一块白布。
这白布一是用来过滤,二是此时酒液温度高,放一块白布,可以有效防止滴入酒瓶中的酒液挥发。
裴璟摸了摸天锅中的温度,“温度起来了,该换水了。”
一旦开始蒸馏起酒液,只要时不时看看竈膛里火和天锅中的水温,其他就没什麽事了。
于是,裴璟看向陶小池,“这麽多热水扔了也浪费,要不要洗个澡?”
陶小池一愣,“可…可以吗?”
裴璟笑着道:“反正扔了也是浪费。”
……
片刻後,陶小池坐在温暖的浴桶内,水汽弥漫在空中,整个人舒服得昏昏欲睡。
明明今天和三叔家吵了一架,但这次吵架之後陶小池没有半点难受,反而觉得很开心。
陶小池翘了翘脚尖,总之,他就是很高兴。
【作者有话说】
“皇权不下县,县下惟宗族,宗族皆自治,自治靠伦理,伦理靠乡绅”当时查资料时偶然看见这句话,觉得非常符合当时的情况。
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