掌心文学

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◇ 第42章熏制五香豆腐卷(第2页)

裴老头知道郭氏心底气不顺,但他说也说了,该讲的也都讲了,郭氏若是还不听。

这次裴璟能考上童生,入府学,对裴老头来说也是十分有面的事,如今他走在村里,谁不说一声他孙子有出去。

可夜深人静之时,裴老头躺在炕上,想到大孙子这些年读书的花销,心中忍不住後悔,要是今年让大孙子下场考上,大孙子说不定也能考上,这样家里日後还能省些钱,也能为自己攒点棺材本。

郭老太还是觉得心里不服气,“老头子,你看如今陶小池生意做的多红火,他知道带着老大家赚钱,怎麽就不能带上老三了?今年都快七月了,下年有书又得交束修费,又得去参加童子试,花钱的地方多着呢。”

单靠家里种田卖粮食得些钱,大孙子下年的花销只能勉强够,但那时候家里的日子可就得紧巴的过了。

裴老头听了之後,吐一口旱烟,烟雾向上飘隐约笼罩住他的面色,让人无法看清他此时的表情。

“不许去!”裴老头道。

裴老头如今算是看出来了,裴璟是个在读书上有天赋的,而陶小池更是个做生意的好手。

如今整个裴家村有十来户人家的小子们在陶小池手下讨生活,一口一个池哥喊的亲热,要是陶小池半点手段都没有,能压的住那些小子们?

也怪当时老三家把事情做的太绝,让陶小池和璟哥儿心里起了隔阂。

裴老头把烟杆头在脚上磕了磕,”

“要是老三真想找个活干,就让他自个去找小池。”

郭老太说来说去,见老头子还是一副油盐不进的姿态,气的走到院子里,看见正在屋檐下翘着二郎腿磕瓜子的陈银花。

郭老太没好气的骂道:“家里的猪都快饿死了,不知道出去割草,在这里坐着装大爷,懒不死你!”

陈银花听婆母的骂,立马站起来,“我这就去。”

说完就钻自个屋里去套木屐,昨天下了雨,如今外头都是泥,把布鞋外头套个木屐,走在泥土路上,既不脏木鞋,走路又省力。

一进屋,就看见裴三河在床上歪着,面前摆着骰子。

陈银花一边找木屐,一边嘟囔,“也不知道谁惹娘了,外头水汪汪的泥地,还让我去打猪草。”

裴三河无所谓的道:“你出去割一筐子不就行了。”

陈银花手中动作不停的抱怨,“你说的倒是轻巧,这种天气谁家好端端的往外头跑。”

陈银花穿好木屐出门打猪草,裴三河摇了摇手里的骰子,眼睛转了转,从褥子下面翻出一块手帕大小的布,打开就见里面放着三十四个铜钱。

裴三河一手拨着铜钱:“外头天不好,反正也没法下地干活,今天正好出门玩几把。”

……

这段时间陶小池定期给府学送菜,裴璟常常溜过去见他,因此两个人能经常见面。

陶小池知道如今裴璟正在长身体,平时容易饿,就打包小包的开始给裴璟递东西吃,甚至开始投喂裴璟整个号舍的“饿死鬼”们。

这一天裴璟回号舍,郑茂凑过去。

“让我看看,小池哥又给咱们带什麽好东西了。”

裴璟笑着把包袱打开,“小池哥熏了些五香豆皮卷给咱们。”

“五香豆皮卷是什麽?”沈君阳放下手里的书,站起来过去。

这段时间沈君阳也没少吃陶小池的东西,刚开始还觉得有些愧疚,後来裴璟告诉他陶小池在学字,他们家最缺的就是书,于是沈君阳也开始自发季概和郑茂自发抄书,来报答陶小池的投喂之恩。

裴璟打开一个油纸包,几个人先是闻到了一股很像炖肉似的香味,接着就看见里面放着几个个被棉线捆住的卷子。

豆皮卷表面因为糖茶熏烤泛着琥珀色的油亮光泽,边缘微焦泛着金黄,上面还撒着少许白芝麻做点缀。

陶小池原本就要给裴璟送吃的,多送些本来就是顺手的事,但没想到能收到对方的抄的书做谢礼。

这几个手抄本的字体全部用的楷书字体,很方便初学者认字,陶小池能体会到他们的用心。

不仅如此,通过这样的礼物,陶小池也能大概知道裴璟在府学和同窗们的关系很不错。

于是陶小池直接手一挥,再往这边送的东西通通都是四人份。

裴璟把豆皮卷分给他们,“这是小池哥卤的,你们尝尝。”

郑茂迫不及待咬了一口,顿时睁圆眼睛,“这真的是千张豆皮?”

裴璟尝了尝,发现意外的很不错。

一口咬下去舌尖在品尝到卤制豆卷咸香的同时,还有烟熏而産生的特殊焦香感,表皮外层柔韧,内里湿润绵软,卤制的香料丶熏制的风味和豆香相互交织,筋道与软绵共处,回味无穷。

季概吃了一口也露出惊讶的表情,千张豆腐皮是他从小吃到大的送些,但他竟然不知道这东西还能做出这个味。

季概:“这是用肉汤炖的吧。”

沈君阳低头吃了两口没说话,显然对五香豆皮卷很满意。

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