掌心文学

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第43章（第1页）

“未曾吃过。”

“那……菽呢？黄色的豆子！”

顾兰说出古代大豆的名称，可阿吉脸上还是一片懵懂。

他摇头：“我没吃过你所说的黄色豆子，不过绿色、赤色倒是吃过。”

“黄色豆子，有何用处？在何处生长？”

顾兰人都傻了，黄豆可是前世古代的无价之宝，虽然是大豆，可它用途广泛，做酱做料做豆腐……连豆腐渣都是养殖的好饲料。

这里的人竟然连见都没有见过大豆。

太离谱了。

也难怪他们不知道她要做的石碾是何物。

与此同时，顾兰心中升起一个疑问。

她的赶山系统，能不能赶出大豆来啊？

想到豆腐独特的口感，若是这辈子吃不到，她估计往后余生都要想个不停了。

不过当务之急，还是要先安装好石碾子。

阿吉做好的石碾分为三个不分，底座，磨盘，还有推动的石盘。

他现在推来的是磨盘，还要再回去推底座，至于石盘，则要他和邵老头两个人一起搬运。

顾兰想要帮忙，却被阿吉拒绝。

“你病刚好，无需你帮忙，若是有心，做些早饭吧。”

他倒是极中意顾兰的手艺，邵老头这人做饭讲究，每顿饭都有肉和菜，可一连吃了十几年，只能说是习惯了。

顾兰这人做饭，虽然材料少，可总是无比用心，巧计频出，能把简单的食材做出不一样的味道。

做顿早饭而已，又有何难？

顾兰也不推脱，连忙进屋翻找东西，昨天回来的匆忙，买的东西都还没收拾。

小鸡小鸭倒是挪出来了，放在竹筐里，上面搭着一块布，一靠近就听到里面叽叽喳喳的叫声。

顾兰翻出昨日买的筒骨和猪肉，又去后面小溪里捡鱼，最近已经没有大鱼了，十几条手指长的小鱼聊胜于无。

舀了一瓢木薯粉，又加入两瓢买回来的麦粉，果然如同邵老头所说，面质不够精细，不过和木薯粉掺和在一起，看起来也还算好。

顾兰打算煮面，猪筒骨洗干净焯水，买回来的香料，花椒桂皮生姜下入少许，没过多久，猪骨的香气从小小的厨房里往外翻涌。

一口锅熬底汤，另一口锅也没闲着，顾兰熟练地热锅，把猪板油切下来放入锅内，慢慢煎出香喷喷的猪油来。

熬好的猪油倒入瓦罐之中保存。

和好的面醒开，分面剂，擀成面皮，折叠再下刀，一条条精细的白面条洒在案板上。

柱儿终于醒了，趿拉着草鞋，揉着惺忪的眼睛站在厨房门口，“姐，你身体好了吗？”

顾兰绽出笑意，扭头看他一眼：“好了，昨日是被吓到了，你赶紧进屋穿衣服，把梁儿和珠儿都叫起来，一会儿吃猪骨汤面。”

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