掌心文学

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奶白的汤、绵软清甜的萝卜丝、煮得嫩呼呼又鲜又甜的鱼肉，带着花椒些微的麻，没放胡椒，但放了不少姜片，用姜片的微辣，佐以鲫鱼本身的鲜。

沈寻口中干乏，暖暖地喝下一碗。望着那鱼汤，一时间心中感慨万千。

再看那灌汤小笼，皮薄如纸，大约内里汤汁不少，被撑成大肚将军似的一个，扁塌地倒在精巧的竹笼屉中。

宋时已经有灌汤小笼了，江知味寻思，沈寻应当知道怎么吃，便没提醒。

谁料一个不留神，就见他把整个小笼夹起，眨眼送进了口中。

后果可想而知，沈寻被烫得面颊绯红，却还是一本正经地摆出一副风雨不动安如山的模样，花了许久时间，把那一口鲜汁滚烫的小笼包咽下肚。

把江知味看得眉头直皱，心说“壮士，佩服”，而后默不作声地离开，替他倒了一碗冰镇过的浆水来：“灌汤小笼可不是这么吃的。得先在皮子上咬开个口，把里头烫嘴的肉汁倒出来，然后顺着小口把内里吹凉，蘸醋再吃，才不至于烫嘴。”

沈寻依旧风度翩翩，微笑着接过那碗浆水，掌心却微微颤抖，似在忍疼：“无妨，我就是饿了，一时心急。”

喝过浆水后的沈寻明显面上缓和，江知味双手支脸，问他：“那郎君觉得，这灌汤小笼的味道如何？”

沈寻着实没吃出头一个小笼的味道，光顾着烫了，要不是他拿命忍着，恐怕眼角的泪花都要出卖他。

这会子再吃，规规矩矩一板一眼的，仔细品尝过：“面皮薄透却有韧劲，汁水亦是丰足，肉馅也是，不油不臊，喷香嫩口，鲜美极。”

江知味点点头，意有所指：“那郎君这几日在沈宅，都吃些什么，二者比之，哪个更佳？”

“自然是江娘子……的灌汤小笼。”

江知味笑得眼尾狭起，猛地想到什么，又把脸拉了下来：“你父亲和沈记衣料的事，在来的路上，刘大人和钟大人可都和你说了？”

沈寻吃得不紧不慢：“听说了，这事，我还想谢谢江娘子呢。”

江知味有些踟蹰：“你不怪我擅作主张吧？”

“怎么会。”沈寻问问一笑，“只是觉得，江娘子勇气过人，做了我这么多年来，一直想做，却没能做到的事。”

沈寻不得不承认，他是一个很心软的人，以至于当初，把云氏的那部分祖产抢来后，明明已经具备与沈记及沈万山抗衡的能力，却一如既往地做出了如儿时那般逃避的选择。

而江知味却与她不同。她碰上事，无论如何，都是一往无前地迎头向上。

原本以为，能在她的手中，尝到世间百味已经很好了。

但她身上散发出的勃勃斗志，却让他更清晰地认识到，这种魄力好似与生俱来，他不具备，却对她的很是欣赏。

这种欣赏化为了百般在意，比甜味更浓，比辣味更盛。在日复一日的相处中，如浆水般时时发酵，变得酸甜可口、清爽怡人。

所以在她提出，想要改变现状之时，他没多犹豫就应下了。

他也应该学着改变，如同江娘子那样，做一个直面、勇敢的人，去追逐他自己想要的人生。

江知味听了他的回答，心中悬着的那块石头总算落下：“我原本还有些担心，怕我这么针对沈记衣料，会惹你不高兴呢。”

沈寻眯起双眼：“你何时见我不高兴过？”

“正是因为没有，所以知道你会不高兴。生而为人，哪能一直摆出一副笑眯眯的眉眼，若日日如此，那便是假人，算不得真了。所以我不希望郎君总是笑着，在我面前，想笑就笑，想哭想哭，那才好呢。”

沈寻面上的笑意略一迟滞：“江娘子这是在心疼我吗？”

“也不是。”江知味歪了下头，“不过嘛，毕竟我还挺喜欢觅之郎君的，偶尔心疼一下，也正常不是？”

灌汤小笼啪地一下落到醋碟中，醋汁飞溅，好在并没有溅落人身。

沈寻目光呆怔，喜悦和不安涌上心头。明明有些话，应该他来说才是啊，怎么被江娘子抢先了呢。

不行。

他摸出了一直收在怀中的字条，上面“未尽之约”四个字，在指尖时常的摩挲下变得模糊，纸张上也起了毛刺。

江知味差点都忘了这茬事了，空张了两下嘴，没出声。

沈寻的声音传来：“那这未尽之约，便在此时用了吧。我希望江娘子把方才的话撤回，我没有听见，你也不许再说。”

“为什么？”江知味以为这是拒绝的意思，可他的所作所为，分明好多时候，都指向着对她的偏爱。

“因为我也心悦江娘子，很乐意被江娘子心疼。但这话该由我来说，因为我想和江娘子一样，做自己，做一个勇敢的人。”

说着他把灌汤小笼胡塞进了口中，连同那鱼汤和碗里的鱼肉，用汤匙凿碎了，咕咚咚牛饮而下。

说做自己就做自己，当真一点儿平日里的风度都没有了。

江知味笑得促狭，眉眼弯弯地扑到他跟前：“幸亏我把鱼里的小刺提前拔除了，要不然郎君现在，不是等着吹头，而是在拔鱼刺的途中了。”

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