掌心文学

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收麦子（第1页）

收麦子

经历七个月的漫长等待，孟辉家一分地的麦子终于迎来收获。

倒伏的麦秆重新向上生长，有高有低，参差不齐，金黄的麦穗颗粒饱满，连日高温曝晒，轻轻一搓就能脱粒。

他们担心麦粒掉到地上，先把麦穗剪下来，再收割麦秆，麦秆也是好东西，可以编草席丶床垫丶草帽丶填鸡鸭窝。

孟辉发现大事不妙，他好像对麦芒过敏，对于一个职业农民来说，这实在不应该。

他黝黑的手臂上擦出一道道红痕，还有麦芒黏在身上，特意挑傍晚凉快时收割，还是出了不少汗，这种感觉就像前世的梧桐絮，全身刺挠。

王三禾异常开心，把麦穗捧起来嗅闻，还用脸去蹭，孟辉看得牙酸：“那个，我先去冲洗下。”

“好。”三禾笑着回头，眼睛亮得吓人。

王三禾边捶打麦穗边想心事，辉哥和他们不一样，他有些胆小，爱干净，爱睡懒觉，还很娇气，闻不得咸鱼的味道，穿不得麻布衣服，还嫌麦子扎人。

辉哥应该去县衙生活，当个书吏或者帐房先生，不应该留在村里下苦力，下次辉哥再问他的话，他要回答去，他要勇敢一点。

孟辉洗完澡看见三禾还在笑着捶打麦穗，他就纳闷了，有这麽开心？他要帮忙，三禾拦住说：“不用，我来。”

“行吧，那我去收白菜和萝卜种子。”

後院萝卜白菜籽也成熟了，长得不太好，冰雹时没顾上它们，主枝折断後发出新芽，结的种荚不多。

孟辉拿木棍在旁边捶打菜籽，你一下我一下，还挺有节奏，他这边先完成，菜籽有两小把，各几百颗，秋天可以省下一笔种子钱。

“三禾，菜种子放哪？”

王三禾闻声从橱柜拿出一沓油纸，之前买种子时存起来的，孟辉把种子交给他：“还是你细心，这一把是白菜，这个是萝卜，你来记上，还记得怎麽写吗？”

“嗯。”三禾红着脸用火棍写下几个大字，萝卜两个字特别复杂，油纸都写不下。

孟辉笑着接过去：“写得很好。”要是能推广简体字就好了。

两人继续清理麦子里的糠秕，孟辉发现三禾用的小簸箕挺有意思，不知道他啥时候编的。

他这几天忙着做混凝土盖房子，只想起自己做梯子，家里缺少的物件大多是三禾补齐的，厨房里还有蒸箅，用竹片和纱布做的筛罗，只要有材料，三禾都能自己做出来。

他还特别细心，後院收拾得很干净，会定期往鸡鸭圈洒石灰消毒，鸡鸭粪铲去堆肥，还给鸡鸭搭起凉棚。

夏天蚊虫多，偏房没封门窗，三禾担心他被蚊子咬，每天睡前要用艾草熏屋子，也不知道他啥时候割的艾草。

真能干，能娶到三禾是他的福气。

孟辉笑着给三禾撑口袋，三禾将麦子倒进去，满满一袋，孟辉掂一掂说：“有四五十斤，不错，没想到一分多地能收这麽多麦，不枉我们辛苦浇水施肥。”

磨成面粉能有三十斤，看上去不多，但是去粮店买要花掉一两多银子，所以说农民还是得自己种地。

王三禾眼睛亮晶晶，辉哥真厉害，种的麦子都比别家好，孟辉提着布袋进厨房，问：“放哪？”

三禾指着橱柜，也行，橱柜还空着。

“得买几个缸回来，家里就这一个大布袋，豆子水稻收了没地方放。”

“用混凝土可以吗？”

“不行，混凝土不防水，粮食会受潮，这个钱不能省，嗯，至少得买六个缸，那间空着的偏房以後用来放粮食。”

“好。”三禾笑着将麦穗收起来，明天晒晒再捶打一遍，不能放过一粒粮食。

孟辉蹲在橱柜门口问：“三禾，晚上要不要去趟磨坊？”

王三禾狂点头，孟辉倒出半盆麦子，先泡上一会儿，天黑後俩人鬼鬼祟祟出门，孟辉边推磨边笑：“哈哈哈，还挺好玩，就是有点晕。”

王三禾皱眉看他，辉哥是高兴疯了吧。

这时候别家都已睡熟，他俩还在忙着和面，还好最近在吃胡萝卜，夜盲症减轻，有点月光就能行动自如。

晚上吃的凉面，配上黄瓜丝，清爽可口，留下一坨面明天蒸馒头，他们没有酵母，这年头也借不到老面，放一晚上应该能发起来。

第二天两人早早下地，好久没去稻田，不能全丢给村长他们。

最近老是不下雨，河水引不进沟渠，村长他们是往田里挑水，张平有些诧异：“你俩怎麽下地了？”

“这说的啥话，我家的地，哪好全叫你们帮忙。”

村长擦擦汗说：“没事，我们两边浇透水，你家地在中间自然就湿了。”

孟辉去挑水：“那我们一起，你们能少跑几趟。”

几人说笑着继续干活，稻苗绿油油的，天旱没关系，不下雨就下力气，只要河里还有水，他们就能保住这一季庄稼。

浇水一个时辰，太阳升起来，村长他们回家吃饭，孟辉两人回家蒸馒头，面团发得不太好，天气热，再放会坏掉。

王三禾是第一次蒸馒头，回想着他娘的样子，撒面粉，揉面，搓圆，放边上醒发，还留下一块老面。

孟辉烧火放箅子和屉布，屉布是三禾用几块碎布拼的，他想着下次去镇上得再买些白棉布。

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