掌心文学

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东山再起（第2页）

孟辉想在後院打造一个桑基鱼塘，桑树固土，释放氧气，蚕吃桑叶，结茧缫丝换钱，蚕蛹丶小鱼丶昆虫可以喂鸭子，鸭粪供养浮游生物，再供鱼类食用，另外鸭子搅动水体，增加水里的氧气，鱼类少生病。

人吃桑葚丶鸭子丶鸭蛋和鱼，简直完美，老祖宗传承几千年的智慧。

不过今年有点难，池塘的水又下去一截，孟辉给桑树浇上水，说：“先把菜种上，等下我去挑水，鱼苗得保住。”

昨天剩下好多腐殖土，孟辉撒地里拌匀，三禾割野草碎，天气干旱得保湿，家里茅草早已用完，山上茅草根被挖干净，不知道今年还会不会长。

孟辉告诉三禾菜种在什麽位置，怎麽播种，自己挑起扁担往河边走。

没走出多远遇上张平，张平递给他一个包裹，说：“今日货郎来你家，你们正好不在，他让我把这个交给你。”

“哦，这是我买的菜种，不巧今天我和三禾去镇上，我还欠着货郎钱，这可如何是好？”

张平摆摆手说：“没事，货郎说了，下次路过时再给，你这买的什麽菜种，这麽老些？”

孟辉解开给他看：“葱姜蒜，我口味重，爱吃这些东西。”

“是，我在镇上见过，咱们这种得少，对了，我家的地整好了，明天帮你家犁地，明早来。”

“好嘞，谢谢二哥。”

孟辉返回院子，王三禾过来问：“这些怎麽种？”

“姜得放几天，用湿布包起来催芽，先把大蒜种上。”他有些发愁，巴掌大一块姜，有点老，不知道能不能发芽。

十头大蒜品相还不错，两人把蒜瓣掰开，大的种地里，小的留着吃。

“好了，其他的交给你，我去挑水。”

河水越来越浅，村里今年种菜的多，常见人来河边挑水，孟辉也不记得来回多少趟，等到三禾浇完水，做好饭叫他才停下。

茶壶已经用上，王三禾倒碗水递给他，问：“明天怎麽做饭？”

“嗯，张家帮咱们犁地，得做些好的，这样，晚上泡一碗豆子，明天磨豆腐，再做个酸菜鱼，贴豆渣饼。”

“做豆腐吗？”王三禾有些疑虑。

孟辉捏捏人肩膀说：“没事，不是什麽大不了的吃食。”

两人先吃饭，然後等红云竹水过来，天黑透敲门声响起，红云比昨日精神不少。

孟红云走时说：“大哥，我们帮你干活。”

“不用，你们先养好身体再说，路上注意着点儿。”风一吹就倒，他可不敢用。

张家人一早就来了，这家人干啥都赶早不赶晚，孟辉出门前交待三禾：“豆子慢慢磨，捞鱼时小心些。”

“嗯。”王三禾看人走远，关门回屋，今天他要大展身手。

张家兄弟三人，加上孟辉，四个壮小夥对付孟辉的荒地，张平停下歇口气说：“孟辉，你还真别说，你这地是不好耕。”

孟辉在前面挖树根，比划着说：“是吧，咱们就耕到这边，豆种只够半亩地，耕多了也没用。”

“行。”几人继续埋头苦干。

中午前王三禾来送茶水，一壶茅根水，四个小碗，正好。

刚过午时三禾来送饭，他们这边农忙时会在中午加一餐，送到地头，他把饭放下就先回了，过会儿来收碗。

孟辉招呼人过去，几人席地而坐，孟辉往外端菜，一碗白菜炖豆腐，一碗酸菜鱼，八个豆渣饼。

张祥惊呼：“这是豆腐？李家开始磨豆腐了？”

孟辉给人分饼，正好一人两个，他做了一个噤声的手势，说：“不是，自家磨得。”

张平咬一口饼说：“好香，禾哥儿好手艺，这里面加了白面？”

“嗯，加了一点。”

张平把一个饼揣怀里，不好意思笑笑，说：“留给我夫郎吃。”

“放心吧，三禾给送去了，还有豆腐和酸菜，夏哥儿有的吃。”

“哦，呵呵，谢谢孟辉。”

孟辉摆手，招呼大家夹菜。

“孟辉，你何时会磨豆腐的？以後准备做这个营生？”

“在一本杂书上学的，自家做些来吃，磨豆腐辛苦，我家就我和夫郎两人，干不来。”

张平眼睛一亮，正要开口，孟辉接着说：“而且也不好抢了李叔家的营生，这几年是特殊时期，等缓过来人家还要靠这个生活的。”

“是，是。”张平几人点头，歇了心思。

孟辉说的是实话，他吃不得苦，也不会因为和张家关系好，就断掉另一家的生计。

“你们看那边。”孟辉提醒几人。

张家人看过去：“那是李叔，他们也要在东山种豆？”

“估计是，李叔家还是想磨豆腐，大家种一起也好，多个照应。”

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