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然后沈二柱拿着空瓶子在后面追,不然咋打酒啊。
腊肠
这就是她爸这个时代的干部,从不占公家一分一毫的便宜,就半斤狗肉,还是大队会计主动给的,听这意思,她爸明天还要把钱给补上。
一家大小十一口人,就半斤肉,如果做成狗肉汤,到是都能喝个饱。
可瞧这意思,她爸和两个哥哥还要喝点。
今晚家里做的是玉米糊糊,还掺了很多黑乎乎的干菜,那会她好奇,问了一句那是啥野菜,她大嫂笑眯眯的回她,说是甜菜英子,末了还补了一句,这东西现在也就他们家还有的吃。
好吧,她这个农业大学毕业的,还真不敢说不懂啥叫甜菜英子。
不就是甜菜叶子吗,而且还是老叶子,不过相对树皮树叶子,这东西是好吃一点。
饭桌上还有一大碗芥菜丝,如果她爸不拿回狗肉,这碗咸菜就是他们家今晚唯一的一道菜。
一根香蕉喂了一半,沈依依把吃乐呵的小秋放到炕上,从怀里又变出一根腊肠,放在桌子上。
在全家的瞪视下,沈依依:“这是救我的那个小哥哥给的,我没舍得吃,给爸喝酒正好。”
这东西喝酒当然好,不过这种风干肠可不便宜。
沈大队长也是见过世面的,心说自家闺女怕是还不知道这东西有多金贵,咋能人家给就接着。
“闺女,人家救了你,还给了你这个,这咱家的人情可欠大了。”
沈依依忙点头:“嗯,我知道爸,我这正想明天亲自登门去谢谢理。”不去谢谢小哥哥,别的好吃的咋往出拿,再说她也的确想去小哥哥家看看,毕竟人家对她可是有救命之恩,送点粮食过去总是应该的吧?
“对对,咱闺女说的对,明天我陪着闺女走一趟,拿几斤苞米面,再拿一棵白菜中不?这礼物不轻了吧?”沈老娘虽然很舍不得这点东西,可一想自家闺女的小命还是人孩子救的,只能咬咬牙,装一把大方人。
拿点东西去谢谢人家当然对。
可那家人的成份那么敏感,他又是村干部。
沈大队长就有些犹豫了。
一瞧她爸皱起了眉,沈依依虽然不知道是何原因,不过也猜到了她爸好似不愿意让她妈亲自跑这一趟。
沈依依:“爸,妈,我觉得这件事你们就不要出面了,不然就是两家大人的事了,那就复杂了。”主要是她妈去了,东西咋往出拿。
“对对,依依说的对,这件事咱们大人就不要搀和了。”沈大队长正好借由答应下了。
沈老娘也有了自己的理解,这可是救命之恩,要是大人上门,只拿五斤苞米面,一颗大白菜,是寒酸了点。
正事唠完了,一家人还都使劲吸着鼻子闻着香味呢。
他们村就有供销社,说是供销社,实际也就是个代销点,里面卖一些油盐酱醋啥的。
不过酒肯定是有的,估摸她大哥二哥打酒也快回来了。
沈依依让她大嫂把腊肠拿出去切成薄薄的片,然后又趁她大嫂去找家什装的时候,又拿出一根,几下就切好了。
王招娣找来的是个小盘子,可瞧着菜墩子上的腊肠怎么好像多了很多,暗自嘲笑自己这眼神,又转回身去取了一个大碗来。嗯,这下全装下了。
狗肉丝
这时从代销点买酒的哥俩也回来了,而且怕人瞧见他们买酒了,还是放在怀里揣回来的。
沈依依正指挥她二嫂把狗肉撕成丝,然后找她妈要了点冻香菜,用热水把香菜烫开,切成段,正好家里还有点豆油,当然也就是她吧,换任何一个人,都别想从沈老娘手里把那点油抠出来。
主要是家里调料就是盐,在不放点辣椒油,可就白瞎这点狗肉了。
正好家里挂着一串红辣椒,沈依依一进来就瞧见了。
农村也没啥好吃的,一家只允许养一只母鸡,这数九寒天,母鸡也不下蛋了。
这年头人都吃不饱,谁家能养的起猪,所以就算没有不允许私自养猪的政策,也没人家愿意养猪。
要不然年关将至,正是杀年猪的时候,哪会缺肉吃。
不过村里有狗的人家到是不少,这可能跟地理环境有关,这里三面环山,还守着森林,所以山上经常会有野猪下山嚯嚯粮食,偶尔还有狼群啥的。
野猪喜欢秋天收粮食的时候下山,还好防范。
狼就不好说了,啥时候饿急了,就往山下溜达,所以离山脚近的人家,就喜欢养条狗防范一下。
而且狗还不用咋投喂,饿极了自己进山,进林子就能找吃的,吃饱还记得回家。
实际对于忠犬狗,沈依依是从来不忍心吃的,前世不吃,这一世也从未吃过。
记忆中这是她爸第二次往家拿狗肉,第一次连门都没进,就被她奶截胡了,拿回去给她宝贝孙孙吃去了。
所以这一世沈依依说从未吃过,可能是没机会吃,不然这个时代的人一年到头都看不见点肉星,她还真不敢说自己就不吃狗肉。
村里几年都没有人家养猪了,所以上面一来人,就暗示村干部,能不能弄条狗解解馋。
那些人都是自己出钱,村干部只是负责跑跑腿,去有狗的人家问问,因为给的价格还不低,所以有的人家还真能干出来杀狗的事。
所以在这个连猪肉都吃不起的时代,村里偶尔飘出的肉香,大多都是狗肉的香味。
不过这样的吃法,沈大队长还是头一次吃,嗯,这味道果然比用水煮一下,蘸酱油吃好多了。
能不好吃,她可是用了一小勺的辣椒油,那老多油,烙饼都够了,把沈老娘没心疼死。
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