掌心文学

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第96节（第1页）

只见那方木桌上除了留出几副碗筷的位置，几乎摆得满满当当。

正对着廖老汉的是那一大陶锅的麻辣炖鱼，味道咸香霸道，最为打眼。

再是最中那一大斗碗的鸡枞汤，色白浓郁，冒着腾腾热气。

两盘凉拌观音豆腐，一盘子咸口的加了油盐酱醋撒了葱花，一盘子甜口，清清爽爽，只浇了一碗石蜜化开的糖水，看着青翠欲滴。

然后是那雪白的竹荪炒鸡蛋、金黄金黄的油面粑粑、炒得油亮油亮的小青菜、猪油爆炒笋干、油炸青头菌……

虽说桌上没有猪肉，但这么一大桌子菜，好多都是廖老汉没吃过的，光是瞧着就叫人味蕾大开，廖老汉不禁受宠若惊。

林大山摆了下手，“破费啥子，鱼是我俩闺女自个儿去河里捕的，这一道观音豆腐也是闺女去山上采的什么树叶做的，还有这道汤，你等会儿一定多喝两碗，香得很。阿姝说这叫鸡枞汤，你猜它为啥名儿里带了个鸡字，因为喝起来有股鸡汤的香味儿！还有这个，你看这个，这跟鸡蛋一起炒的，雪白雪白的这玩意儿，这加竹荪，也是山里采的，阿姝说滋补得很咧，还有这个……”

何桂香在一旁看着当家的挺着腰杆吹，冲林姝无奈摇摇头。

林姝也笑了笑。大老爷们的通病，爱吹嘘，不算啥。

她还不晓得，周野这个大爷们先前已经在廖老汉面前吹嘘过一遍了。

如今林大山再来一遍，廖老汉听着却不觉得是吹嘘，只觉得林姝有能耐。

林大山和周野都有大福气啊，一个得了好闺女，一个得了好媳妇

，真是羡煞旁人！

林大山拿起筷子，催促廖老汉一起，“廖老哥，快动筷，吃吃，大家都吃！”

林小蒲早就馋得不行，等长辈们开始动筷，她立马跟着夹菜。

先夹一块油炸面粑粑。这还是她看着阿姐做的，灰面和成一碗比较干的面糊，敲了两个鸡蛋进去搅匀，油烧热后，阿姐净了手直接抓一把面糊滑入油锅里，所以这炸出的面粑粑都是奇形怪状，但长得奇怪丝毫不影响它的口感，外酥里软，油而不腻，越是咀嚼越是口齿生香。

林小蒲一连吃了两个才去夹别的菜。下一道她选了家里也是头回做的油炸青头菌。

在林小蒲这里，用油煎炸的吃食都香得很咧！从前家里别说用油炸吃食了，便是平日里炒菜，阿娘都舍不得多放一点儿油，家里吃的菜与其说是炒的还不如说是煮的。

嘿嘿，自从阿姐回来，别的不说，这一口吃的那是越来越讲究了。

油炸的青头菌切成了寸块，先用调料腌制一刻钟才下锅炸，炸的时候先放干茱萸果过一下油，再是干花椒微炸一下，而后才将腌好的青头菌倒进去拌匀了炸。

林小蒲夹一块油炸青头菌放嘴里，细细慢慢地嚼，口感清香甜嫩，微麻微辣，回味悠长！

吃了这两道从前没吃过的，她再去夹那陶锅里的炖鱼。未料就这么一会儿的功夫，一条炖鱼就已去了大半。

那炖鱼就在廖老汉面前摆着，他夹了一筷子之后便收不住手了。从前他不爱吃鱼，尤其这草鱼小刺多得很，可这炖鱼做得实在香啊，原本他从鱼刺最少的脊背夹了一块，只打算尝个鲜儿的，结果这一尝，唉哟，啷个这么好吃咧！

后来甭管刺多不多了，那鱼腹鱼尾他也夹了吃，夹了鱼肉特意往汁水里蘸一蘸，等汁水将那鱼肉浸得透透的，才一口塞嘴里，不嫌麻烦地吃肉吐刺。

刺多也挡不住味儿好啊！

“廖老哥，这些素菜也好吃，你都尝尝。”林老二道。

“好咧好咧，老弟你也吃！”廖老汉吃了嘴里这一口鱼，再去尝别的，这一吃更是停不下来。

那炖鱼正吃得他出了几颗汗，结果这树叶做的豆腐舀一勺吃下肚，清凉爽口，吃得他那叫一个浑身舒坦！

廖老汉喜欢那甜口的，用勺子舀了好几勺才作罢。

再是那油炸面粑粑，虽然跟油炸小酥肉没法比，嚼起来也是喷香。

其余菜他尝过亦是赞不绝口。

没多久，满桌子菜这里夹一筷子，那里再一筷子，廖老汉面前冒尖儿的一碗干饭也跟着慢慢见了底。

想着周野和林老二都盛赞的那鸡枞汤，他迫不及待地盛了一碗，这一碗鲜汤下去，舒服得他喟叹出声。

一顿饭吃得廖老汉肚子都鼓了起来，叫他面露赧然之色。方才吃着吃着就忘了别的，也不晓得自己的吃相有多难看。

但他回想一番，林老二的吃相也没有多好看？

倒是周野小子，明明吃的最多，吃饭的时候居然给人一种慢条斯文的感觉，廖老汉不禁琢磨，大抵是因为周野小子嘴大胃大，他刨饭夹菜的动作的确不疾不徐的，但他夹菜的次数多，人也吃得快啊，嘴里包的饭能是他们包的好几倍咧。

等所有人都吃饱停了筷，周野便开始清盘。

廖老汉原以为桌上的剩菜会留着晚食继续吃，结果他现自己完全想多了。

陶锅里剩下的三条鱼被周野一个人吃了不说，他连锅里的炖鱼汤汁都没放过，全都刮碗里吃了。桌上剩的菜，连同那锅里剩的鸡枞汤也全都被他消灭了个干净。

乖乖，这小子这般能吃，林老二家怎么养得起？！

第121章买卖

廖老汉本来还有些遗憾当年不是他拿一袋粮食买下了周野，而是林老二。但今日这一顿饭下来，他不遗憾了。

这小子委实能吃，他可养不起！

不过，林老二也不算白养周野小子，周野小子吃得多干活也多，日后家里再买几亩地也不怕没人耕种。

饭后，吃饱喝足的大老爷们也不急着干活了，林大山把自己的心头好——阿姝和阿野做给他的那把竹摇椅让给了廖老汉。

廖老汉看得稀奇，等他躺下试了试，竟躺着不想起来了。

“林老弟，你这竹躺椅躺着可真舒服，这是去找高老汉做的？”廖老汉问。

他说的高老汉便是那高阿公，廖老汉被人称一声老汉是因为他白多瞧着老，实则岁数不大，所以林姝和周野都称他一声廖老爹，但这高老汉那是真岁数不小了，晚辈们都要称其一声高阿公。

甜水村里也就高老汉这么一个篾匠，按理说他生了儿子高老大，这高老大就该继承他的手艺，可偏巧高老大不是做篾活的料，平时顶多做做打下手的活儿。高阿公人又传统，这祖上传下来的手艺教不会儿子也不教别人，眼看着岁数越来越大，日后若高阿公去了，村里还不晓得能找谁做这篾活。

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