掌心文学

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第61章 避暑胜地（第2页）

把东屋的炕桌和桌上垃圾桶一齐拿到暗室，平时就放在小炕中间位置。

上午9点多，我刚从菜地里回来。

脸上被热气烤得红彤彤的，额头上的汗珠不断顺着脸颊流到下巴上脖子里。

进屋以後，摘掉帽子，脱掉长袖外套，先用毛巾擦掉脸上的汗。

等稍微消汗，到浴室洗一个凉水澡，换上一件宽松睡裙。

整个身体的黏腻一扫而空，只有柔软的丝质睡裙不断摩擦着身体。

打开冰箱，在保鲜里拿出昨晚蠹交手在山上摘的李子。

拿着一大碗李子，推门进入暗室里。

一进来，整个人便被凉气包裹，舒服得我不禁倒吸凉气。

把李子放到炕桌上，然後拖鞋上炕。

把枕头倚靠在墙上，我倚着枕头将炕桌架在腿上面。

打开一部狗血连续剧，咬上一口冰冰凉的李子。

现在的李子还没有完全熟透，有些脆，酸酸甜甜的。

地下室的丝丝凉意不断透上来，不消一会儿就彻底驱赶走了我所有的暑意。

等早晨劳作的疲惫感渐渐消退，我也该给自己做点好吃的了。

从暗室一出去，热气就扑面而来。

我有些不适，甚至还皱了皱眉头。

不过没办法，总不能一直窝在暗室里连饭都不做。

夏天太热，我每天只有早晨烧一次火炕，目的是为了火炕防潮。

白天做饭只要不是需要炖煮很久，基本都用电煮锅和电饭煲。

现在日头超级大，太阳能板收集的多馀电力我全部放在小蓄电池里。

小蓄电池为电煮锅电饭煲提供电力，完全不成问题。

今天准备给自己做凉拌茄子和甜辣凉面。

先用电煮锅烧上水，把茄子放在蒸屉里在电煮锅上蒸。

把昨天剩的面团从冰箱里拿出来，擀成面皮再切成面条。

然後准备配料。

葱花，香菜，大蒜全部切碎，和辣椒面一起放在碗中，然後泼上热油。

加入蚝油，酱油，白糖，陈醋，搅拌均匀。

这个料汁不仅要拌凉拌面，还要用来拌茄子。

等茄子蒸软，就把蒸屉端出来。

把茄子捣碎，加上一部分刚刚调的料汁，再加上大量的小葱段，搅拌均匀。

就是一道好吃入味的酸辣凉拌茄子。

然後在开水里下面条，等面条煮熟过一遍凉水。

把面条全部倒入刚刚剩下的料汁碗里。

这样就可以少洗一个碗了。

面条搅拌均匀後，就是好吃的凉拌面。

把凉拌面和茄子全部端进暗房，然後开始享用美食。

这时候身上已经又热出了一层汗，这天是真热呀。

真不知道别人家没有电，没有空调该怎麽活。

把凉拌面用筷子卷成一个大卷，一口塞进嘴里。

用力咀嚼，然後狠狠咽下去，简直是清热解暑。

然後再挑一大筷子凉拌茄子放进嘴里。

料汁特别入味，茄子软烂，小葱酸辣爽口，简直是太过瘾了。

吃饱後直接把碗筷拿到厨房冲洗出来。

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