掌心文学

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第101章 猪肉白菜炖粉条（第2页）

放入各种调料，倒上没过菜的水，盖上锅盖，先炖一会儿。

这时候先淘米，然後徒手去腌鸡蛋的缸里掏出三个咸鸡蛋，用清水清洗干净。

做完这些锅中的菜已经煮沸了，加上一大把粉条，放上蒸屉。

将米饭和咸鸡蛋一起放在蒸屉里，然後盖上锅盖。

一饭两菜一会儿就一锅出了。

等待饭熟的时间就是打扫卫生，将竈坑的柴扫在一起全部放进火竈里。

清洗一块抹布，将竈台，操作台，橱柜等全部擦干净。

等全部收拾好了，白菜五花肉炖粉条的香味也出来了。

和往常炖菜的顺序一样，先拿出咸鸡蛋和米饭。

然後用铲子大力翻炒几下，把炖菜盛出来。

仍然是主人先吃，小狗後吃，主人吃饭的时候，就是小狗锻炼意志力的时候。

今天炖菜的火候很大有些白菜和土豆已经炖出焦边了，不过我挺喜欢这种焦香的味道的。

白菜和土豆很软烂，带着猪肉的香气，吃起来油香油香的。

粉条炖得很黏糊也很劲道，黏糊糊一大筷子嗦进嘴里，特别过瘾。

鸡蛋放在凉水里拔了一会儿，现在上手就不烫了。

鸡蛋两头有一头是空的，轻轻磕开空的那一头，处理好边口，用筷子轻轻挖进去。

筷子刚刚戳破蛋清和蛋黄中间的界限，橙红色的油就冒了出来，亮晶晶的，险些流到鸡蛋外面。

抓紧用筷子挖下来一部分蛋清和蛋黄放进嘴里，腾出地方让黄油不至于溢到蛋壳外。

第一口咸蛋黄，是我好久不曾吃过的味道了。

蛋黄沙软绵密，迸发出一股浓郁的脂香，它不仅停留在我的舌苔上，甚至可以到达我的上颚和鼻腔。

我迫不及待想吃更多的咸鸡蛋，先扒一口大米饭，然後一口蛋清放进嘴里，蛋清还不是很咸，很有韧劲，吃着很下饭。

等把一个鸡蛋所有蛋清都吃光，终于留下了蛋黄。

将蛋黄一口闷下，细细咀嚼，这可是最珍贵的，直接咽下去甚至有些不舍。

一顿饭下来吃了两个咸鸡蛋，其实我可以吃第三个，但总觉得吃太咸了不健康。

此时的小瓜在地上已经飞流直下三千尺了，地板上积了一小堆水，我开始制作狗饭。

今天的狗饭制作非常简单，将所有的剩饭和剩菜倒在一起，然後搅拌。

搅拌好後分发下去，四只狗狗分到大部分，剩下留给母狼。

母狼今天的精神头也不错，看来在我这里坐月子比在山上坐月子强得多。

丧彪还真是很聪明，自己在我这待得舒心，就能想到让母狼也来这儿。

我到後厨把刚刚摘下来的蔫菜叶子切成小块，连同玉米面，糠，用刷锅水沏成猪食，准确来说应该是猪食和鸡食。

我家的鸡和猪吃的是一样的。

等全家都吃完饭，天擦黑了。

天黑以後，如果没什麽大事我都不会出门。

今天砍柴出了一身汗，准备洗个热水澡。

洗干净後穿上不算厚的保暖内衣，关紧东屋的门就准备不再出门了。

今年冬天的温度正常，也不用额外在火竈里填蜂窝煤。

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