掌心文学

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第74章 报恩（第2页）

先用砍肉的斧头把鸡剁成小块，然後把土豆削皮削了一大盆。

炖这麽多鸡只能用大铁锅了。

拿柴烧起火竈，大铁锅里放上不少的油。

等油热下入葱姜蒜，炒香後把一大盆的鸡块全部倒进锅里翻炒。

三只野鸡的肉量真不小，我来回翻炒胳膊都酸了。

等鸡肉炒出香味，加入土豆一起炒，然後又加入大酱，持续翻炒。

等胳膊实都快擡不起来的时候，酱香味也炒出来了。

加入四大瓢水，才完全没过鸡肉。

又加入一些十三香鸡精等调味品，盖上锅盖开始大火炖。

炖鸡肉的时候，用电锅蒸馒头。

电锅有三个蒸屉，我足足蒸了三蒸屉的大馒头。

蒸屉太多怕馒头不容易熟，把毛巾用水打湿，搭在蒸屉周围，这样里面的蒸汽会更足一些。

按照我以往的习惯，一蒸屉全是糖馒头。

等馒头蒸好，我准备鸡肉再多炖一会儿。

毕竟是野鸡肉，肉质比较硬，炖不烂的话，嚼不动。

于是我拿一个糖馒头回暗室一边吃一边等。

撕开馒头一个小口，里面烫烫的白糖就能流出来。

最喜欢吃蘸着白糖边边的馒头，白糖汁水浸在馒头边上，咬起来特别香。

吃完芯儿剩下的馒头皮就给地上坐了一圈的狗狗吃。

虽然平时待它们也不薄，整天吃肉，但是一蒸馒头它们就特别馋。

也不知道为啥，一点肉不放，直接吃白馒头就能吃下去。

最典型的就是小瓜，嚼都不嚼，可以直接囫囵咽下去。

也给丧彪尝了一块，丧彪貌似也挺喜欢的。

不过，一会儿还有炖鸡肉吃，就不多喂了。

等鸡肉炖得差不多，就开始往外舀。

算上鸡肉土豆和汤，炖出来满满三盆。

我有些头疼，好像是没控制好量，那今天就让狗狗们吃个肚饱溜圆吧。

先把一大盆放在旁边晾着，这是反馈给狼群的。

总不能白拿人家东西就给一点水。

然後开始给狗狗们盛饭，今天量大，用小碗是不行了。

直接拿出之前的不锈钢托盘，在里面盛上鸡肉，土豆和汤，再掰上几个馒头。

两大托盘食物直接放在地上，小地，小瓜，丧彪和四个狗狗围在一起，呱唧呱唧吃得好香。

我发现丧彪并不排斥和小地小瓜相处，甚至偶尔会和小地互舔毛发。

它们相处得好我就放心了，相处的越好，越说明狼群不会害小地小瓜。

然後我给自己盛菜，开始吃起来。

真香啊，好久没吃鸡肉，这土豆炖鸡的味道真是太香了。

野鸡肉肉质紧实有嚼劲，甚至有些滑滑的口感，越嚼越香。

土豆已经炖得非常软糯入味了，在嘴里一抿就化。

揪一小块馒头蘸上土豆炖鸡的黏糊汤汁，吃下去也香得冒泡。

整整吃了两个大馒头，和半碗土豆炖鸡，肚子又挺起来了。

我和狗狗们一共吃了大半盆，还剩下两盆半。

看狗狗们把盘子舔得一干二净，我把剩下的小半盆鸡肉又倒进去了。

主要是剩菜太多，没地方放。

把冰箱水果掏空，腾出地方勉强放了一盆鸡肉。

剩下一盆，掰碎六个大馒头掺进去，费力地端到院门外，和水桶放在一处。

我特意看了水桶，里面的水还是满的，看来狼群还没有来过。

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