掌心文学

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第30章 处理绿叶菜和红烧猪肘子（第2页）

要不是小狗唧唧歪歪要吃奶，我还不想从被窝里爬起来。

喂完小鸡和小狗崽，换上厚衣服去院子里拖回来一袋木柴，开始烧炕。

烧木材的时候我比较节约，怕木柴不禁烧，极寒结束前就烧完了。

早上不想吃太油腻先将就一下，中午再给自己做一顿大餐。

往铁锅里扔了两个鸡蛋，然後去把各个房间略微打扫了一遍。

等房间打扫完成，鸡蛋也就熟了。

冲泡一杯奶粉，就着两个鸡蛋吃完，稍微填饱了肚子。

我把三部备用手机拿出来，一边躺在火炕上，一边给三部手机下载小说和视频。

火炕渐渐升温，我没有铺什麽东西，直接躺在炕席上，背部和腰部被火炕热的暖暖的，超级舒服，好像全身的血液都循环起来。

我把两只小狗也拿到炕席上，它俩东倒西歪地在炕上爬，又蠢又可爱。

被完全包围在火炕的温暖里，我又开始瞌睡。

大概睡了40分钟，醒来看到手机新的一批电视剧已经下载好了，我从拼多多花十几块买了超长歌单，又下载进手机里。

伸伸懒腰，看时间差不多了，就从炕上坐起来。

开始着手准备给自己做一顿大餐。

先拿出冷冻在後厢房的红烧猪肘，这是前几天在炒菜馆打包的。

然後淘米，米饭连同猪肘子一起放在锅里蒸上。

吃大肉就要给自己做一个解腻的小凉菜。

大葱和辣椒洗干净切丝，香菜切成段，然後一起放进大碗里，倒入适量的酱油，醋，香油，糖，辣椒油抓拌均匀。

等静置20分钟，就是一道清爽解腻的小凉菜啦。

约莫过了半个小时，我把新买的地桌放在东屋的空地上，放上两个自己做的隔热垫。

掀开锅盖，红烧肘子，浓郁的香气夹杂着米饭的清香，一起钻进了我的鼻孔。

最近吃的太素了，闻到香味嘴巴就不自觉分泌口水。

迫不及待端出红烧肘子和米饭，直接放在隔热垫上，又拿来刚刚拌好的葱丝辣椒小咸菜。

先用筷子挑一块儿油亮亮琥珀色的肘子皮，直接一口塞入嘴中，滑嫩香糯的口感带着一点点烫，只需轻轻一咬就能融化在嘴里。

连吃三口肘子皮，又加一筷子葱丝塞进嘴里。

口中刚好有些油腻，葱丝入口的一瞬间，带着独有的辛辣和清爽，加上调料的咸香和一丝酸甜，给味蕾带来极致的享受。

随後夹起肘子皮下的瘦肉送入口中，瘦肉上连着一些肉筋，一点也不柴，一口咬下去轻微弹牙，肉香和肘子皮不一样，但是同样美味。

我又夹了一些葱丝放在米饭上，米饭连同葱丝一起大口吃下，又辣又过瘾。

我好吃到不禁频繁点头，对，就是这个味儿，太绝了。

又忙不叠跑到小西屋拿一罐可乐，就着肉香和米饭香，喝一大口更过瘾了。

一顿饭吃完，猪肘子还剩半个，我仔细的用保鲜袋包好，又拿到後厢房冷冻起来，等下次馋这口的时候再拿出来吃。

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