掌心文学

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第11章 枇杷膏（第1页）

小镇里的客栈名叫广进客栈，黎洛棠怀疑老板觉得用财源当店名太过直白，会吓着客人，以为是黑店不敢进，才用广进的。

要了三间房，把行李放在房间里，黎洛棠问赛西施，“施施，你累不累？是歇一歇再去逛街买东西，还是现在就去逛街？”

“我不累，我们现在就去吧。”赛西施笑道。

两人去逛街了，衣靖没有跟着去，反正以黎洛棠的身手，没有人欺负得了她们。

从客栈走出去，没多远就看到有人在卖枇杷，赛西施惊讶地道：“这么早就有枇杷上市了呀。”东阳那边得四月中旬才有枇杷卖。

卖枇杷的摊主笑着解释道：“这是用秘法种出来的枇杷，甜蜜蜜的。”

黎洛棠撇撇嘴，还真会胡扯，这分明是早熟的枇杷，不过为了生意，吹嘘一下，也没什么，黎洛棠不跟摊主较真，问道：“这枇杷怎么卖？”

“一钱银子一斤。”摊主见黎洛棠和赛西施年幼，觉得她们不知物价，想卖个高价。

“这么贵，不要了。”赛西施立马将手里选好的几颗枇杷丢回筐里，东阳那边一钱银子能买一大筐。

摊主愕然，这……他漫天要价，可以就地还钱的呀，怎么价都不讲，就不要了？

黎洛棠一看他神情，就知道他弄巧成拙了，忍笑道：“你卖这么贵，没人会买的。走吧，施施。”带着赛西施转身欲走。

“哎哎哎，公子，别走呀，你们要诚心买，可以便宜的。”摊主急忙道，他在这里挺久了，连问价的人都没有，要是这两个客人再走了，这一筐枇杷只怕要砸在手里了。

黎洛棠抿唇一笑，使了个眼色给赛西施，转身问道：“这样吧，我给你三钱银子，你把这一筐都卖给我，如何？”

“谢谢公子，谢谢公子。”摊主满脸喜色，差一点就错过大主顾了。

“黎姐姐，买这么多吃不完。”赛西施扯扯黎洛棠的衣袖，小声道。

“吃不完的可以做枇杷膏。”黎洛棠看着赛西施，“你不会告诉我，你不会做吧？”

赛西施笑，“枇杷膏又不是什么难的东西，我会做，。”

“我就知道你能的。”黎洛棠笑，“好了，你把枇杷送到前面的客栈去。”

摊主扛着那一筐枇杷，跟在黎洛棠和赛西施后面，去了客栈。给了他三钱银子，将人打发走，黎洛棠抓了些给店主，对店里的伙计道：“洗一碟送去给房里的公子，其他的暂时放在厨房里。”

“是，公子。”伙计答道。

黎洛棠和赛西施继续出门逛街，因打算要做枇杷膏，两人去买了两个小瓷罐、冰糖和蜂蜜，买完蜂蜜出店，赛西施嘟喃地道：“这蜂蜜太贵了。”

“养蜂不易，蜂蜜才卖得贵。”黎洛棠对吃食，从来不嫌贵。

“黎姐姐，我们还得去买些香料什么的，出门时，我考虑不周全，都没带。”赛西施是真得把为衣靖和黎洛棠准备一日三餐，当成很重要的事在做。

两人先去买了油盐酱醋这些调味品，再去买桂皮、八角、花椒、胡椒等等。还买了笋干、干蘑菇、黄花菜……等晚市开了，又买了猪肉、排骨、蛋等。

对于如此实诚的赛西施，黎洛棠能说啥？她啥都没说，雇了人，将这一大堆东西送回了客栈。

晚餐，食材充足，赛西施尽情发挥，煮了四个菜，糖醋排骨、茄子酿肉、炒河虾和豆芽汤。吃完饭，赛西施开始做枇杷膏，黎洛棠帮忙。

用清水把枇杷洗净，去皮、去籽剥出果肉来，放在装有淡盐水的盆里浸泡，等把所有的枇杷剥好，捞起沥干水分。

赛西施熬糖，把冰糖倒进锅里，放适量的水，等冰糖熬化，将沥干水的枇杷肉倒进去，而后慢慢的熬制，等枇杷开始出水，用小火继续熬制。

熬制枇杷时，赛西施不时用木勺子搅拌，免得粘锅。熬到粘稠状，枇杷膏算是熬好了，赛西施拿小勺舀了一勺，“黎姐姐，你尝尝味，看还要不要再放糖了？”

黎洛棠接过勺，吹了吹，放里嘴里，酸酸甜甜的，是她喜欢的味道，“不用加糖，一会掺了蜂蜜，甜度够了。”

赛西施这才将枇杷膏舀出来放在大陶盆里，等枇杷膏温热时，再往里掺进蜂蜜，用勺将之搅拌均匀，待完全冷却后，装入清洗干净，又晾干水的小瓷罐里，密封好。

熬好枇杷膏差不多花费了半个多时辰，收拾好灶房，两人洗漱回房歇下了。

一夜好眠。

次日出门，衣靖发现驮行李的骡子背上，多了一个大竹箱，摸摸下巴，照两个小姐妹的这种买法，很快这头骡子就会驮不动，他是不是去买辆骡车比较合适？

“衣大哥，你在想什么？怎么还不上马？”黎洛棠已利落地翻身上马了，赛西施也坐在驴背上了。

“没想什么。”衣靖笑了笑，抓着缰绳，左脚踩上马蹬，右脚一抬，跨坐在马背上。

三人离开小镇，继续往越州去。行至三十里处，黎洛棠突然听到路边楚里传来“卟卟卟

”的细响。

“衣大哥。”黎洛棠轻唤道。

“应是有人在交手。”衣靖淡然道。

“衣大哥，我们过去看看。”黎洛棠没忘记她出门找的借口。在她看来历练就是多管闲事。

“小心点。”衣靖不能将赛西施丢在路边，当然这也是因为黎洛棠的身手极好，他不用为她担心，要不然，他不会让黎洛棠去冒险的。

黎洛棠连马都没下，小手在马鞍上一按，纵身而起，就跃上了路边的大树，在树上跳跃，轻盈的就跟一只小鸟似的，树枝连微颤都没有；衣靖凝眸看着，微微浅笑，糖糖的轻功要比黎洛杰好。

黎洛棠很快就到了出事地，居高临下地看到，数人正在围攻一个男子，在他们周围的地上还横七竖八地躺着几个人，一动不动，显然已一命归西了。

围攻的人虽然在人数上占优，不过他们手中没有兵器，赤手空拳，杀伤力有限。被围攻的人虽然孤身一人，可他不仅左手握着把锋利的短刀，而且身手轻活，还不时掷出一把把如蚊蝇般的暗器。

暗器细小而密集，原本就比刀剑更难防，围攻的人不时中招，弄顾此失彼，十分的狼狈。当然他们只要有机会，就会朝男子抛洒褐色的药粉。被围攻的人，对药粉也有所忌惮，虽凭着身法躲避，但难免会沾染一些。

双方的打斗处于胶着状态，现在就看谁先支撑不住。黎洛棠没有急着出手，坐在树上静静地看着。

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