掌心文学

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第59章（第1页）

白萌萌实在是有些无语了，在线导演组也在疯狂暗示，再这样下去后面流程都不好推动了。

她只能跳出来：“已经可以了，做豆腐完全够了。”

把挡板推开，浓郁的细碎豆浆就滚滚流出，填满了小半个头。

白萌萌把小桶直接交给许伯。

主持人继续跟着走流程：“我们刚才磨好的豆浆，煮熟之后，就可以用来做成豆腐，现在我们先休息一下，然后换一个地方来包馄饨。”

张欣紫这会儿实在是忍不住，成源启刚才费了老劲儿撅起屁股的样子实在是很搞笑。

不过镜头对准，她满脸严肃的说辛苦了。

到了前院，桌子放在院子里，上面有白色的桌布，两边还摆满了鲜花。

桌子上有一个大盆，里头是馅料，旁边还有馄饨皮。

两人这才松了口气，不用再干苦力了。

稍微补了一下妆，就重新开始直播。

凤凰馄饨需要一种特殊的手法，白萌萌一只手拿着馄饨皮，另一只手拿着一个小木板，挑了一点肉出来后，也不知道左边的手是怎么动的，捏了两下就有一个非常漂亮的小馄饨出来了。

两个明星跟着学，在一阵手忙脚乱后，总算是学会了，开始慢慢的包馄饨。

白萌萌任务算是完成了，及时走进厨房，开始烹饪凤凰豆腐和凤凰馄饨。

到了厨房，虽然有摄像头对着，但白萌萌还是松了一口气，毕竟厨房里才是她发挥的地方。

把豆腐取出来，因为凤凰豆腐和外地的不太一样，要更老一点，而且凳子的质量很高，所以香味格外浓郁。

轻松的把豆腐切成薄片，又开始处理配菜。

这道菜需要用本土的腊肉和蒜苗来煲。

等到过热之后，加上猪油轻松化开，然后将切好的豆腐，放到油里面煎至两面金黄。

取出备用，将腊肉放到剩下的油里面炒香，然后把腊肉铺到砂锅里面，将豆腐放进去，加入准备好的高汤，用小火慢慢的熬煮。

豆腐很容易熟，没多久，砂锅就开始咕噜噜的冒泡。

前面有工作人员，把包好的馄饨拿了过来。

白萌萌看了一眼，发现一个个奇形怪状，这东西拿来煮肯定是不行的。

她拿出准备好的一个簸箕，上面盖着一层纱布，掀开之后里面满满当当全是小馄饨，这当然是要狸猫换太子。

厨房里的香气越来越浓，白萌萌把砂锅掀开，将大蒜叶撒上去，然后就让工作人员先端到外面。

成源启和张欣紫一个累了一天，下午一直在爬山，还有一个中午只用一杯冰美式来填肚子，这会儿早就饿得不行了。

等到凤凰砂锅端上桌的时候，两人都不约而同地露出了非常期待的表情。

之前大米已经介绍过了相关的故事，所以两人也不再废话，拿起勺子各自装了一碗。

张欣紫毕竟是收了钱，这次就是要夸奖，所以还没吃呢就赶紧夸赞：“好浓郁的肉香味呀，感觉很好吃。”

成源启也疯狂的想词儿：“这个豆腐我感觉煎的刚刚好，而且汤汁浓郁，让我们来品尝一下。”

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