掌心文学

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第61章 聚仙居里话当年（第1页）

聚仙居的门脸不大，红漆剥落的木门，挂着厚厚的棉帘子。

门楣上黑底金字的招牌倒是擦得锃亮。

一掀开帘子进去，一股混合着酱香、醋香、麻酱香和炖煮肉食的浓烈暖意便扑面而来，瞬间驱散了身上的寒气。

店里地方不算宽敞，摆着七八张刷了桐油、磨得亮的榆木方桌，此刻坐得七七八八，人声鼎沸，跑堂的伙计端着大托盘在桌椅间灵活穿梭，吆喝声此起彼伏。

“四位！里边儿请！”一个肩膀上搭着白毛巾的伙计热情地迎上来，看到何雨柱，脸上笑容更真切了些，“哟，何师傅！稀客稀客！快里面坐！赵掌柜刚还念叨您呢！”

何雨柱笑着点点头：“今儿带家里人出来打打牙祭，还有俩朋友。”

他特意强调了“家里人”和“朋友”，目光扫过许大茂。

许大茂正忙着打量店里的热闹，被这“朋友”的称呼弄得有点不自在，哼了一声，没接茬。

伙计引着他们到靠里墙一张刚收拾出来的桌子坐下。

许小凤挨着雨水坐，许大茂则坐在何雨柱对面，眼睛滴溜溜地看着墙上挂着的、写着菜名和水牌的木牌子。

“哥哥，这儿真热闹！”雨水小声说，带着点兴奋和拘谨。她怀里还宝贝似的抱着那盒蛤蜊油。

“嗯，赵叔的店，生意一直不错。”何雨柱把手里沉甸甸的年货堆放在脚边，对伙计说：“小哥，麻烦先给我们来壶热的高末儿（最便宜的茶末），暖暖身子。再来一盘麻豆腐，要青豆苗、羊油渣炒的，味儿正点儿。一盘爆肚，要新鲜的百叶，火候掌握好，脆生！再来四大碗炸酱面，面过凉水，菜码要齐全！黄瓜丝、水萝卜缨儿、黄豆嘴儿、芹菜末、青豆，一样不能少！炸酱多给点肥肉丁，香！”

他点菜干脆利落，显然是熟门熟路。伙计飞快地记下，高声朝后厨唱了一遍。

许大茂听着那“四大碗炸酱面”，又看看何雨柱笃定的样子，咽了口唾沫，嘴上却不肯饶人：“点这么多？傻柱，别打肿脸充胖子啊！一会儿钱不够，可别指望我！”

何雨柱懒得理他，接过伙计递过来的粗瓷茶壶，给每人倒了杯热腾腾、颜色深褐的高末儿茶。

茶水滚烫，带着一股浓烈的、属于底层劳苦大众的粗粝茶香。“先喝口热的，暖暖。”

许小凤懂事地道谢：“谢谢柱子哥。”雨水也跟着说谢谢。

许大茂端起杯子，吹了吹热气，抿了一口，没说话，眼神却在热气的氤氲中飘忽不定。

热茶下肚，身子暖和了些。

麻豆腐和爆肚很快端了上来。

麻豆腐炒得油亮，青翠的豆苗点缀其间，羊油渣的焦香混合着酵豆制品的独特气息，勾人食欲。爆肚雪白脆嫩，盛在小笊篱里，旁边配着麻酱、酱油、醋、辣椒油和香菜末调成的蘸料。

“来，动筷子！”何雨柱招呼着，先给雨水和小凤各夹了一筷子麻豆腐，“趁热吃。”又用公筷给她们拨了些爆肚在蘸料碟里。

雨水和小凤早就饿了，道了声谢就埋头吃起来。麻豆腐的酸香软糯、爆肚的脆爽弹牙蘸着浓香的麻酱料，吃得两个小姑娘眼睛都眯了起来。

许大茂看着妹妹吃得香，肚子里的馋虫也叫得更欢了。

他不再矜持，也夹了一大筷子麻豆腐塞进嘴里，又夹起一块爆肚，在蘸料里狠狠滚了一圈，塞进嘴里嚼得咯吱作响，腮帮子都鼓了起来。

“嗯！地道！”他含糊地赞了一句，又夹了一筷子。

何雨柱自己倒不怎么着急吃，慢悠悠地夹着菜，看着眼前这仨半大孩子狼吞虎咽。

等他们吃得差不多了，度慢下来，他才端起茶杯，轻轻吹了吹，看着许大茂，用一种闲聊的语气，仿佛不经意地问道：

“大茂，说起来，咱俩小时候，关系其实还行吧？记得不，前院那棵老槐树上的马蜂窝，还是咱俩一块儿捅下来的，结果被蛰得满头包，回家还挨了顿揍。还有夏天去什刹海边上捞蝌蚪，冬天在胡同里溜冰车……”

许大茂正夹着一块爆肚往嘴里送，闻言动作顿住了。

他抬起头，看着何雨柱。何雨柱的眼神很平静，没有嘲讽，没有敌意，带着点纯粹的追忆。

那些无忧无虑、一起闯祸一起挨揍的童年片段不受控制地涌上心头。

许大茂嚼着嘴里的爆肚，那脆生生的口感似乎也带上了一丝陈旧的涩味。

他眼神闪烁了一下，哼道：“哼，那都猴年马月的事儿了！提它干嘛？后来……后来不就变了！”

“是啊，变了。”何雨柱喝了口茶，放下杯子，“不知道为什么有一天就变了？咱俩怎么就慢慢不对付了？见面就掐，像仇人似的。我有时候想想，也挺纳闷儿的，多大仇啊？”

许大茂被他说得有点烦躁，似乎那些被刻意遗忘的不愉快又被翻了出来。

他放下筷子，声音拔高了些，带着积压的怨气：“傻柱子！你装什么糊涂？不是你处处跟我过不去？有年冬天，咱俩偷着在废砖窑里烤红薯，差点把旁边堆的破草席点着了！这事儿就咱俩知道！结果呢？第二天，我爸皮带都抽断了！易中海告诉我，是你何雨柱跑去跟我爸告的密！说我带坏你！害得我整整半个月屁股都不敢沾凳子！这事儿你敢说不是你干的？！”

何雨柱愣住了，随即脸上浮现出荒谬和了然交织的神色：“我告密？许大茂，那天烤红薯，火苗子窜起来差点燎着我眉毛！我吓得魂都快没了，跑回家还被我爹以为在外面打架了，不问青红皂白就揍了我一顿！易中海特意跑我们家跟我说是你去我家告状，说我撺掇你去玩火，差点酿成大祸！让我爸好好管教管教我，别带坏了邻居家孩子！我爸那顿揍，我现在想起来屁股还疼！”

“什么？！”许大茂猛地瞪大了眼睛，像是第一次听到这个版本，“易中海……两头告状？把责任都推给对方？！”

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