掌心文学

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第79章 跟师傅沟通去轧钢厂（第2页）

“合营了，还能有咱的灶头吗？新来的经理懂个屁的厨艺！”

忧虑像沉重的湿布，笼罩着这个曾经充满烟火豪气的后厨。

何雨柱默默走到自己的案板前，拿起锋利的片刀，开始处理一筐冬笋。

刀锋切入笋壳的声音清脆利落，仿佛在切割着弥漫的愁绪。

午市后的短暂空闲，后厨里只剩下收拾残局的窸窣声。

李存义依旧蹲在那里，烟袋锅子里的火星明明灭灭。

何雨柱深吸一口气，走到师父身边，也蹲了下来。他没有绕弯子，声音低沉却清晰：“师父，昨儿个娄半城单独找我了。”

李存义抽烟的动作顿了一下，没抬头，只从鼻腔里“嗯”了一声，带着询问。

“他想让我去轧钢厂食堂。”何雨柱顿了顿，将娄半城许诺的条件——厨师班长、高工资、独立小灶、骨干地位——原原本本，一字不落地复述了一遍。

他语气平稳，没有炫耀，只有陈述。

李存义静静地听着，烟雾在他布满皱纹的脸前盘旋。直到何雨柱说完，他沉默了很久。灶膛里未燃尽的余烬出细微的噼啪声。

终于，李存义重重地磕了磕烟袋锅子，抬起眼。

那眼神复杂极了，有震惊于娄半城的大手笔，有对徒弟即将离巢的不舍，但更多的，是一种深沉的、洞悉世事的了然和……一丝难以言喻的解脱。

“轧钢厂……”李存义的声音有些沙哑，他望着后厨油腻斑驳的墙壁，像是望着鸿宾楼不确定的未来，“好啊，大厂子！比咱这儿稳当多了！”他用力点了点头，仿佛在说服自己，“柱子，你……该去！”

他转过头，浑浊却锐利的眼睛紧紧盯着何雨柱：“师父教你手艺，不是想把你一辈子拴在这口锅灶上！是盼着你能靠这本事，堂堂正正地立起来！护住你妹子，过上好日子！”

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他的声音陡然拔高，带着一种斩钉截铁的决断，“眼下这光景，鸿宾楼这里，也不知道会怎么样！你能去轧钢厂也好！师父……替你高兴！”

说到最后几个字，李存义的嗓音微微颤，眼眶也有些红。他猛地别过头，狠狠吸了一口早已熄灭的烟袋。

一股热流猛地冲上何雨柱的眼眶。

师父没有一句挽留，没有一丝埋怨，有的全是替他铺路、盼他好的拳拳之心！

他喉头滚动，千言万语堵在胸口，最终只化作深深一躬，额头几乎触到冰冷的地面，声音哽咽却无比郑重：

“师父！您的恩情，柱子这辈子记在心里！没您，就没有柱子的今天！鸿宾楼就是我的家，您就是我的再生父母！”

他直起身，眼中含着泪光，却异常坚定，“我答应娄董了，但我也跟他说了，得您点头！而且，我绝不撂挑子！您放心，在找到合适的、能顶上来的人之前，我天天都来！帮厨、墩上、掌灶，您指哪儿我打哪儿！直到您说‘柱子，可以了’，我再走！”

这番话，掷地有声，情真意切。后厨里仅剩的几个老师傅都停下了手里的活计，默默地看着这对师徒。

李存义终于转回头，看着何雨柱那带着孺慕与坚毅的脸，脸上纵横的皱纹慢慢舒展开，露出了一个混杂着欣慰、不舍和释然的笑容。

他伸出粗糙的大手，重重地拍在何雨柱的肩膀上，一下，又一下，力道沉甸甸的。

“好小子！有良心！师父没白疼你！”他咧开嘴，笑容里终于有了点往日的豪气，“成！就按你说的办！该教的，师父都教你了，剩下的路，得靠你自己闯！轧钢厂那地方大，水也深，去了，把眼睛擦亮，把手艺给我亮出来！别给师父丢人！”

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