掌心文学

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第100章 跟陛下似的（第2页）

扶苏接过那一兜子的红果，“我晚些用其他点心同你换。”

韩信连忙摆手，“只是些许红果而已，长公子无需同我这般客气。”

他受不住啊！

最主要的是，韩信觉得自己吃阳滋公主给的那些个吃食真的挺多的了。

不过。

“若是长公子用这红果做出点心来，也能让信尝上一口便好了。”

韩信是真的挺好奇的。

贵人们弄出来的点心，定和那芝麻球一样好食！

“自是可以。”

扶苏本就不会落了他。

“那我们现在便去寻庖长。”

蒙恬这会儿正好是交接班后，无事，便也随着扶苏一行去了庖厨之地。

路上还很是顺畅的从嬴阴嫚手中骗……哦不，是接过了嬴白，抱着便不撒手了。

……

庖厨处，庖长看着这手中这刚接过来的红果还一脸懵。

“长公子，这东西要如何做？”

长公子这是又想到什么菜谱了吗？

庖长有时候觉得眼前这长公子比自己更适合当这个庖长。

扶苏：“你先着人削一些细竹签过来，顶上要尖一些的；然后再将这些红果洗净，擦干，串好后放到冰鉴中冻半刻钟（七八分钟）左右的时间，再弄些饴糖过来。”

这些都是路上时嬴白说的步骤。

（饴糖，周朝时候便有了，是大麦加上糯米等含淀粉的粮食都可制作，白色和褐色的都有，步骤不同）

“唯。”

庖长完全没有疑惑（有也不问）的开始吩咐人去办事，没过一会儿，削的干干净净没有丝毫毛刺的竹子便洗净送了过来，快将红果两个两个的串好，还特意串了两串长一些的，主要给阴嫚，然后送去冰冻。

饴糖粉块也拿了过来。

扶苏：“一半的水，一半的糖，熬煮至浅焦色，也就是稍许变色，锅边稍有一点点冒烟即将这锅端出来，后将红果取出快旋转裹上一层糖。”

庖长一边在心里记了一遍，随后才让人开始步骤。

嬴白提醒扶苏，“如若裹糖时糖变愁了，便再次熬煮一会儿便好。”

扶苏颔，凑过去小声问她，“那为何要将这红果冻一冻呢？”莫不是能更甜一些？

也不知这酸涩的果子裹上糖后，会是何种滋味。

嬴白：自然是一加一大于二的好吃啊！

……

嬴白跟扶苏解释，“其实之所以要将红果冻一会儿，只是为了加糖的凝固，还有避免红果被烫熟，且还不易开裂，如此糖也不会短时间就融化了。”

这可是她在后世某红书上看一个小姐姐的视频学的！

“原来如此。”扶苏明白了。

蒙恬：……虽然我大概猜到了阿白的一些奇异之处，但长公子你是不是有些太不遮掩了！

跟陛下似的。

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