掌心文学

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第12章 第12章 竹筒蒜蓉虾（第2页）

然後是最重要的配料，虞辛采集了足够多的野蒜，剁成细细的蒜末，这种野蒜不知道是什麽品种，蒜瓣不大，但味道极其浓烈辛辣，一小颗就能辣的人直流眼泪。

虞辛放了很多在里面，虾身上覆盖了厚厚一层蒜蓉。

接下来到了这道菜最关键的部分，他们没有锅，但对虞辛来说这也不是问题，他找出节目组给他们吃饭用的铝制饭盒，倒入油放在火上加热。

油温足够以後，虞辛眼疾手快，把热油分别倒进几个竹筒里。

“呲拉”一声，是热油淋在食物身上的声音。

这声音最能勾起人的食欲，更别说同时还伴有一阵浓烈香气，热油滋滋作响，高温作用下迅速把竹筒里配料的香气激发出来，尤其是蒜末，几乎立刻爆发出一种摄人心魂的异香。

盛星尧深吸一口气，瞪大了双眼：“好香！”

他吃到的食物都是做好了後再端上来的，很少接触到食物烹制的过程，自然不知道热油和食物接触会産生如此浓烈的化学反应。

阮清和沈瞳也拼命点头赞同他的话，就连一边专心致志烤虾的秦时臻，都被这香味引的频频回头。

虞辛心说当然了，这个配方可是经受住了蓝星原来的夜市地摊一代又一代的考验，不香就奇怪了。

他为数不多关于蓝星核污染爆发前生活的回忆里，夏天夜晚的风中就充满了夜市里这种极具烟火气的香味。

真是怀念啊，这久违了的味道。

虞辛在竹筒里加了些水继续煮，筒里咕嘟咕嘟的冒起小泡，香气一阵又一阵，让沈瞳他们看好别收汁太过烧焦了，自己去了秦时臻那边看看烤虾进度如何。

秦时臻十分尽职尽责地刷着油，大虾已经烤到全身通红，个别部位更是金黄一片，却丝毫没有烤糊掉，虾油都被烤出来，油脂顺着虾身，一滴滴落到下面的炭火中，光是看着，就十分让人食指大动。

“差不多了，”虞辛拿出椒盐，抖动手腕，在虾身上均匀洒了厚厚一层。

椒盐和虾简直是绝配，从虾壳中露出来的虾肉已经微微焦黄，蛋白质被烘烤出一种令人愉悦地气味，虾黄都烤的几近融化，流到虾身之上和椒盐混合，那味道，光是想象一下就流了三斤口水。

高清摄像头聚焦在椒盐烤虾身上，把这个画面半分不差的传达给投影前的观衆。弹幕刚才还闹哄哄的吵架，你来我往毫不罢休，现在却出奇一致沉默下来，居然出现了一整面空屏。

过了一会，一条弹幕悄悄出现：

【我怎麽觉得，这虾看上去有点好吃？】

这一条引起了观衆们强烈共鸣，下一秒，无数条弹幕蜂拥而至。

【我也是啊啊啊，好想尝一下什麽什麽味！】

【好馋人…啊不好残忍（擦口水）】

【呜呜呜呜呜我要求不高，把签子给我舔舔行不行】

【都不许和我抢！！我是尊贵的vip，签子我先舔！！】

【你跟我说这是荒野求生？？这明明是美食节目！】

【就特麽离谱，我明明刚吃完饭，怎麽又饿了……】

当然其中还是夹杂着一些不和谐的声音，比如：【切，也就是看着像那麽回事，谁知道味道怎麽样】

【就是，我们又尝不到，没准一点也不好吃】

【前面的，我们是尝不到，可我们有眼睛】

【笑死，有些人全身上下也就一张嘴硬了，火化了整整三天两片嘴皮子还在】

…

营地这边，虞辛把大虾翻来覆去又烤了几遍，烤到虾腿都微微发焦，虾须更是一碰就碎掉，才把滋滋冒油的椒盐烤虾从火上拿开，放进早就准备好的叶片上。

另一边竹筒里的蒜蓉虾也差不多好了，收汁收的恰到好处，所有食材都浸润在泛着油光的浓郁汤汁里，出锅前虞辛又往里加了一把葱花，翠绿翠绿的点缀在虾身上，看上去极其诱人。

虞辛把竹筒都端出来摆好，一顿饭总算是大功告成。

“准备吃饭！”

作者有话说：

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我迟到了！！但还是要说！！各位几百个月的宝宝们六一快乐！！！

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