掌心文学

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第65章 第65章 蒸菜（第1页）

第65章第65章蒸菜

看样子穆筱乡试考得应该不错，不然穆艳娥不会如此娇惯她。

穆思淼对此并不意外，既然礼都收了，那便不是被赶出来的，她本来还担心齐雨泽会伤心，但看他模样似乎挺平静。

她抱起玥儿，视线移过去：“怎麽样？早知如此我们倒不如不来。”

齐雨泽知晓穆思淼是陪他来的，听到她这话，他顿时有点脸热，垂眸轻声轻语：“抱歉穆娘。”

“我没有怪你的意思，反正只是做个表面功夫罢了，而且我们这个时辰来，她们应当也能看出来我们并不想在这多待。”

穆思淼打了声哈欠，昨晚半夜三更才睡，今早又忙着收拾东西回乡下，她此刻有些犯困。

果然生物钟一旦养成，就挺难改回来。

三人回到家中时，已经到了申末时分，穆思淼把玥儿放下，走到屋里睡了个回笼觉，等她再次醒来後，齐雨泽正挂着一块腊肉。

穆思淼面露疑惑：“这是谁送来的？”

“穆筱姐姐。”齐雨泽突然说出一个名字，令穆思淼惊诧万分，她走到腊肉前把它取下来，凑近鼻尖嗅着。

闻着似乎是正经腊肉的味道，应该没下毒，但她这行为实在异常，明明方才穆筱还对她们很不待见。

“她除了给腊肉外，有说什麽其他的话吗？”穆思淼询问一番，齐雨泽却只是摇摇头，“不曾说过，只是说我们总归是有血缘关系的亲人，往後还是要多来往。”

按照往常的说法，後面应当加上一句：以後多加帮衬。

穆思淼顿时明白了穆筱来这儿的意思，或许是穆艳娥的暗示，她才觉着自己还有些价值。

自古以来，权势都看不起商贾，没想到穆筱还未中举，就已经有了这种思维。

穆思淼轻呵一声，看了眼腊肉的品质，都是肥肉，瘦肉几乎看不见，总感觉是吃不下的边角料。

她哼笑一声，重新把腊肉挂回原处，总比没有强，也算是点心意，虽然并不走心。

“饿了吗？今晚吃芹菜炒腊肉？”本就不想多看，索性早吃完眼不见为净，齐雨泽并不挑食，她闻言点头，跟着穆思淼一同去摘芹菜。

玥儿也在後面学着她俩的动作，将生菜拔出一片叶子，观察到两人没看他，她张嘴快速把生菜塞进嘴里。

玥儿一时之间不吭声，穆思淼顿时有些不好的预感，转过头时，刚巧与玥儿对视。

她吧唧着嘴巴，吃得津津有味。

幸亏这是生菜，而且没洒过肥料，穆思淼拍拍齐雨泽，示意他将玥儿带出菜地。

随意摘几根芹菜後，她拿着菜走进竈房，齐雨泽坐在竈膛前烧火，穆思淼洗干净一片生菜递给玥儿，让她坐在桌子旁啃着。

穆思淼把腊肉洗干净，用刀切成薄片，她看着上面白花花的肥肉，沉默半晌後继续切着。

芹菜叶摘下来後放到碗里，穆思淼把茎切成段状，放进碗里。

看着腊肉的模样，应该不需要放油了。

等锅热後，她直接把腊肉丢进锅里，果然不久後就溢出一层油来，她又把芹菜丢进去，翻炒一遍後加入酱油，盖上锅盖焖煮会儿。

腊肉本来就咸，等煮熟以後再尝味道也不晚。

刚才择剩下的那些芹菜叶但是有另一种做法，穆思淼把从市集带来的玉米面粉拿出来，把芹菜叶洗过以後稍微沥过水，裹上面粉，拿出蒸屉架在锅上。

蒸屉上铺着屉布，穆思淼把裹上面粉的芹菜叶倒进去，平铺在蒸屉中。

蒸菜要蒸一刻钟，趁这时间穆思淼扒开一颗蒜用木臼捣成蒜泥，又把小葱切成末。

等蒸屉周围散发出白烟，她把盖子掀开，捏着屉布倒到碗里，蒜泥丶葱末倒进碗里，搅拌均匀後放到桌面上。

她中途已经翻炒几遍，只稍微放了点盐，最後味道还不错，就是腊肉炒得有点干，又因为没有瘦肉，吃上去其实还好，甚至还有点焦脆的口感。

穆思淼把锅刷干净，洗好红薯後切成块，填上木柴後让它自行烧着。

蒸菜在夏季吃得多，比如槐花野菜之类的。

蒸菜里放了蒜泥，玥儿吃实在有点不合适，穆思淼帮她弄一碗蒸蛋放在蒸屉上，她跟齐雨泽把这两碗菜吃完。

齐雨泽夹过一筷子蒸菜，刚放到嘴里没嚼两下，就被蒜泥的味道呛到，他干咳一声，又拍拍胸口後缓过一口气。

“怎麽了？辣吗？”

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