掌心文学

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第100章 第100章 青稞酒（第1页）

第100章第100章青稞酒

明日穆思淼要回趟乡下，自然没空闲去教上仙楼厨郎方子，蔺仙倒也理解，于是便询问後日午後。

午後刚巧是备食材的时辰，即便那时没食客，可备食材也得需要人手，看到穆思淼思索後，蔺仙便察觉到她的担忧。

“如若穆掌柜是在担忧没人手之事，我倒是能从上仙楼里调来两人，不知你意下如何？”

有人手帮忙，穆思淼自然是愿意的，可又怕被她们学走什麽，不过让齐雨泽注意些，还是能看住的，她当即点头：“那敢情好，如此一来，倒要麻烦蔺掌柜了。”

蔺仙对此没觉着有多麻烦，毕竟要学会菜式更为重要，不过也知晓穆思淼的话是在奉承罢了。

“时辰已经不早了，我便先回去了。”蔺仙已吃饱喝足，对穆思淼做菜的水平已经有数，她起身走出铺子，坐上马车掀起帘子朝她点头道别。

待她走後，穆思淼趴在柜台上，握住齐雨泽的手松了口气：“真是奸商，不过也是拿到了糕点铺的宣传路子，不算没有收获。”

齐雨泽还在为方才的吃食可惜，蔺仙吃得如此尽兴，可并未付银子，地锅鸡与酸辣粉卖出去也得个十几文。

“穆娘，您那法子会有用吗？”齐雨泽生怕穆思淼吃亏，而且包裹糕点的油纸最终都会收起来，谁还会仔细看上面写的字迹。

“当然有用。”虽说蔺仙确实是奸商，可不得不承认，她确实很会经营，当初齐俊冬刚从乡下来时，便已经知晓糕点铺子，那时糕点铺不过才开业月馀。

虽说她没怎麽关注，但糕点铺肯定比她想象中更出名，在油纸贴上食铺的名称相当于发放小广告，总会有人被吸引而来。

听过她这解释之後，齐雨泽稍微有些安心，他把算盘放到一旁，随後转身走向後院，穆思淼也随他一起回到後院，继续备着晚间的食材。

明日是休沐日，可毕竟交了租金，歇业一日便是浪费，开着说不定还有人来吃，不过就是食客不会太多罢了。

穆思淼让她们别备太多食材，防止售卖不完，又将明日的分工完成，毕竟她明日要回乡下，新铺子里便只有三人在。

不过三人倒也足够了。

翌日齐雨泽起床时，穆思淼揽着他的腰，磨蹭半晌才从床上爬起来，随後推着拉车往铺子走去。

车停在铺子前，等待辰时售卖完毕，又吃过早食後，她这才拉着拉车往乡下走。

几日未归，院子里的菜已经长得挺高，她把车停在院子里後，倒没急着去摘菜，而是拿过镰刀放在车上，拉着车往田地里走去。

时辰还早，穆思淼并未碰到陈怡巡查，她站在麦田前，先伸手揪下来一颗麦穗，两只手将它搓开，把麦糠吹掉，剩下里面的还未成熟的青麦子。

把麦糠挑出来之後，她一把吃进口中咀嚼着，青麦子还没成熟时不仅能做青稞饮，还能煮稀饭，不过还是打面粉更有用。

她只尝过一把，便拿起镰刀打算割些麦苗，还没动手就听到身後传来一阵急促的脚步声。

“诶，你做什麽呢？”

穆思淼停下动作，转身看过去与陈怡对上视线，她顿时噤了声，松了口气：“你怎麽回来了，我还以为是旁人想偷麦子呢。”

这麽说她还挺负责，穆思淼轻笑一声：“家里人想吃些青稞煮粥要，我来割点。”

陈怡前阵子也割过，对此深信不疑，甚至还主动走到她身旁：“你要多少？我帮你一块儿。”

穆思淼她从车上拿出袋子抖开，思索半晌後指了指一半的位置：“先这些吧，往後说不定还需要。”

这分量属实不像是煮粥所用，穆思淼看着陈怡用探究的眼神看过来，随即还她一个扬起的微笑：“怎麽了？”

“没什麽。”说不定是她家里人爱吃，而且这是她的田地，陈怡也没什麽多说的。

她撸起袖子，把穆思淼用镰刀割掉的麦子捡起来，拿到一旁路边，等到割掉一小片後，两人这才停下动作，走到路边揪掉麦穗，用手把上面的麦糠全部碾出来。

这麽多用手属实太费劲，于是两人把麦子放进车里拉到院子，揪下来的麦穗放到簸箕里，可现在的麦子还未成熟，可不能直接用擀面杖之类的碾。

穆思淼走到里屋，半晌後拿着一个厚重手掏出来，当时刚从铁匠那儿定制了铁制品，防止烫手齐雨泽特意帮她做了这手套，现在还真有了用处。

不过防止麦糠扎进手套，穆思淼拿过一张草纸，盖在上面轻微碾着，草纸粗糙，能够稍微将麦糠磨掉些，这比用手搓方便的多。

午时，穆思淼脱下手套，望着正在一旁用手搓的陈怡，朝她摆了摆手：“你来这边，我去煮饭。”

陈怡不跟穆思淼同村，可还是听过些关于她食铺的传闻，虽不知她何时懂得煮饭的方子，但她现在确实有些饿了。

穆思淼待她接过手套後，便走向菜旁，稍微用力将菠菜连根拔起，拔出两三颗後便收了手，她回来时带了两个烤馍，原本只够一人吃，可陈怡也在，她便打算把烤馍切断，用猪油炒香。

再加上一份菠菜，便足够两人去吃。

原本麦穗没搓的就所剩无几，待穆思淼煮好饭後，陈怡也差不多将麦穗弄完，把搓好脱了皮的麦穗倒进袋子中，陈怡走到井边洗了手，迫不及待地坐到桌台前。

饭香味萦绕鼻尖，她拿起筷子夹起一块烤馍，放进口中咀嚼着，被热过的烤馍变得软乎，却又因被油炒过而变得焦香酥脆。

她吃着又夹一筷子菠菜，边吃还不忘再喝一口清水。

今天穆思淼没带红薯之类能煮稀饭的吃食，便只能煮了开水，陈怡倒也不挑，待穆思淼刚夹了两口便发现面前的碗要空。

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