掌心文学

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第36章 第36章 黄焖鸡（第1页）

第36章第36章黄焖鸡

“可以。”蔺颖答应过後，刘淏轩瞬间扬起嘴角，离开蔺颖身旁走进里屋去逗玥儿玩。

日头落下，已到晚饭时间，穆思淼便走向竈房，蔺颖也随着她的脚步而去。

身为廷尉大人的二公子，蔺颖在穆思淼眼中就像是十指不沾阳春水的那种人，仅看身份穆思淼就不敢让她动手。

然而她却并没把自己当客人，拂袖坐在竈房自觉拿起打火石，似乎要烧火。

穆思淼连忙阻拦她的动作：“二公子还是放下吧，稍後我让内人来烧火。”

蔺颖并未觉着有何不妥，她本就在军营中有官职，军营条件艰苦，她与属下常常打猎後自行动手烤肉吃，更别说区区烧火这件小事了。

她大手一扬，让穆思淼放宽心：“无妨，刚巧好久没见过这种竈房了，就当是怀念从前了。”

既然她这样说，穆思淼便不再多劝。

虽然她不在意，但身份在那，外加她对自己有恩，穆思淼将往常做鸡肉丸子的食材拿出来，准备做一道黄焖鸡用来招待她。

黄焖鸡用鸡腿肉口感最好，穆思淼将一只鸡的两条腿都剁下来，切成块状後备用。

刘淏轩此时也走到竈房，看到蔺颖在烧火时，他心里一惊，连忙从她手中接过，将她赶出去。

不过蔺颖倒没恼怒，而是站在门口饶有兴趣地望着穆思淼，观察她做菜的手艺。

穆思淼把土豆皮削干净，又去院子里拔出一颗小白菜，清洗干净後且成白菜丝，葱姜蒜也准备好备用。

把鸡肉倒进锅里，加入一片姜片，又往里倒入适量的黄酒，煮熟後捞出浮沫用冷水清洗一遍後捞出。

猪油取一小块丢进另一个锅里，油热後放入几块冰糖，糖融化变成焦糖色後，穆思淼把方才煮好的鸡肉丢进去，翻炒过後加入一勺两勺生抽丶一勺大酱丶一勺黄酒。

翻炒一遍後加入土豆块与白菜丝丶葱姜蒜等，随後倒水没过食材，再加适量的盐，随後盖上锅盖用小火焖煮一刻钟，搅拌均匀後加大火後再焖片刻，随後盛出来。

虽然黄焖鸡有一大碗，但四人肯定是不够吃的，穆思淼把另一个锅刷干净，弄着前几日做过的酸辣汤，锅边贴饼。

而这个锅则用来做与鱼香肉丝做法相似的鱼香茄子，除了将猪油变成猪油渣丶鸡肉丝与配菜变成茄子外，料汁都是相同的。

小白菜随便用手撕开，丢进锅里爆炒，随意翻炒一遍後便出了锅，穆思淼把三菜一汤放在石桌上，又盛出四碗汤。

趁着锅里的馀热，她又搅了个鸡蛋羹放到锅里盖上锅盖，将木柴丢进竈台里自燃着，等她们吃完饭後能够喂玥儿。

蔺颖倒不挑食，更何况是她从未吃过的吃食，此刻她身份最高，衆人待她动筷後才拿起筷子。

看着她满足又惊喜的模样，穆思淼丝毫不意外，毕竟这边没有这种做法，她可是独一份儿的。

四人将三菜一汤吃得干干净净，吃饱喝足後，齐雨泽抱着玥儿去里屋喂鸡蛋羹，穆思淼则走到门前送两人离开。

“不知你有没有兴趣去上仙楼做菜？我能让她们给你最高工钱，你不用做菜，只教她们便可。”

她这话的意思与买她的配方差不多，穆思淼想靠这手艺赚银子，怎麽可能与上仙楼合作。

“多谢公子擡爱，不过我这水平挺一般，肯定不如上仙楼大厨。”

蔺颖是个聪明人，肯定能听出她话中婉拒的意思。

果不其然，听到她的话之後，蔺颖并没觉着有多诧异：“你毕竟是淏轩姐姐，往後有什麽需要去上仙楼找她们掌柜的，她叫蔺仙，是我长姐。”

她这样说穆思淼便有所猜测，当初她就觉着刘淏轩那工钱有些高得不正常，而现在看来，应当是蔺颖动了手脚。

穆思淼应一声，直到两人的背影逐渐消失，她才收回视线，将门用门闩抵住，回到屋里。

一碗鸡蛋羹还没喂完，玥儿却趴在木凳上避开齐雨泽喂她的动作，穆思淼看着她的动作有些无奈：“这麽小就挑食？”

“没有，玥儿只是想摸摸木凳子。”齐雨泽替玥儿解释道，穆思淼却觉着这并不是什麽好习惯，她接过齐雨泽手中的碗，向他说道，“你先去沐浴，我来喂她。”

虽然申时两人已睡过一觉，但毕竟不算真正休息，而且还是在那种行为之後。

听到穆思淼的话，齐雨泽把碗递给她，拿着要更换的贴身衣物走向沐浴间。

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