掌心文学

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第68章 第68章 姜糖苏叶饮（第2页）

“您来了，宋娘还在屋里睡着，我去帮您叫她。”蓝田说完後，一溜烟儿往里走，甚至连房门都没闭合，幸亏还有帮工在。

帮工把钱庄门打开，将穆思淼迎进去，帮她沏好一杯茶後，让她坐在会客厅等待着宋欢起床。

不多时，宋欢披着外套从里屋走到会客厅，蓝田脚步匆匆路过，宋欢看到她後又打了声哈欠，询问道：“来这麽早？”

穆思淼望向门外的白日，沉默半晌後轻笑一声：“现在也不早了，我来主要是想问下你对新饮品有什麽要求吗？你喜欢什麽水果之类的，现在确定的只有柿子。”

“橙汁？听说橙子皮还能制糖，这样一来还能当做小食赠予。”宋欢倒出一杯茶水漱漱口，把剩下的倒进盆栽中，又帮自己倒了一杯缓慢喝着。

除了橙汁外，两人最终又商议出一种热饮──姜糖苏叶饮。

苏叶辛温，可发表散寒，理气和营，能治疗感冒风寒丶咳嗽气喘等。生姜与之相配，可增强散寒之功。红糖甘温，既可增强生姜丶苏叶作用，又能缓解二者辛辣口感。①

“母亲医馆中有苏叶，稍後我们一同去拿些，年前你询问的番椒，帮工也已经带回，你可以一起拿走。”

这件事算是近期最好的事，有番椒就意味着往後能吃辣椒炒肉丶辣椒炒鸡蛋丶虎皮辣椒丶腌制辣椒等所有菜系。

穆思淼光是想着就感觉有些唾液分泌，宋欢进屋换了身衣裳後，两人一同走到医馆，宋大夫看到穆思淼後，把柜台上放置的番椒递给她：“京城那边只有这麽多，她们并不知晓这是菜籽，只是用它来调理体内寒气。”

她解开布袋，看着里面的辣椒籽，雀跃立即跃至面上，果真是辣椒籽，只是嗅一下，就能闻到上面的呛味。

“宋大夫，这些多少银子？”穆思淼询问着，宋大夫似乎给了个友情价，仅收她五文钱。

于是穆思淼在采购苏叶时，实在不想太欠她人情，象征性出了几文钱。

为了能够教蒋文娅和蓝田，采购生姜与赤糖丶苏叶後，宋欢先行前往斟满奶茶铺，途中穆思淼回了趟家，叮嘱齐雨泽午时售卖，又趁机拿过一个窝窝头抹上大酱，边走边吃。

等她走到斟满时，宋欢正坐在铺子里，主要负责收铜板。

看到她过来之後，宋欢站起身与蒋文娅换位置，让她跟穆思淼去学饮品制作，宋欢也与蓝田一同售卖。

之前安置在铺子里的锅炉，穆思淼还是第一次用，炭点着後把锅架在上面，她拿过一旁的瓢舀出两瓢水倒进锅里，等待把水煮沸期间，她去处理着生姜与苏叶。

“其实很简便，不过是冲饮而已。”穆思淼说着把生姜削皮洗净，把它们切成丝。

一同放置碗里後，加入刚烧开的沸水。

“浸泡一刻钟後往里加入赤糖搅拌均匀後即可。”穆思淼说完後，将赤糖用菜刀切碎，并叮嘱她一番，“记得询问客人所需的甜度，根据甜度放入适宜的赤糖。”

蒋文娅这阵子已经掌握好客人的口味，也能很准确帮她们确定甜度，听到穆思淼的话後，她扬起唇角很是骄傲：“我对这个很了解。”

这热饮没什麽技术含量，穆思淼也不担心蒋文娅学不会，教完她之後，客人也逐渐排起队来。

穆思淼与三人道别後，匆匆走回院子，时辰还没到午时，齐雨泽已经把卷饼装进木桶中，听到动静後，他擡眸望过来，似乎没想到她回来的如此之快。

而且她面上满是喜悦，仿佛发生了什麽喜事。

穆思淼朝他摆了摆手，两人走到凉亭里，她从怀里掏出方才装着辣椒籽的布袋，摆放在桌面上。

“番椒菜籽，味道比茱萸更香。”穆思淼帮自己倒出一杯茶水，一口喝完。

辰时吃过一个窝窝头後没喝水，再加上说过这麽多话，实在有点口干。

她喝完两杯水後才缓过来，看着正仔细琢磨菜籽的齐雨泽，轻笑一声：“这菜籽不能种在乡下，稍後你去售卖餐点，我在鸡圈旁的位置把番椒籽种上，玥儿随我一同留在家里。”

齐雨泽应声，刚打算摸辣椒籽，穆思淼连忙阻止她：“这东西辣得厉害，你要是摸完之後碰什麽都会辣。”

听到这话，齐雨泽瞬间收回手。

看到他的动作，穆思淼有些无奈地笑着，拿过布袋系紧先放到竈房的竈台上，防止玥儿摸到。

等齐雨泽与齐俊冬一同离开後，她拿过铲子走到角落，把那片区域的土翻过一遍，一转头，玥儿正趴在木桶上，脚在桶里站着。

幸亏里面没水，不然她就得挨打了。

穆思淼把她抱出来，用木桶打出半桶水把土浇湿，牵着玥儿一同走向竈房，拿过辣椒籽後均匀洒在土上，又盖上一层薄土。

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作者有话说：①：中国医药信息查询平台：姜糖苏叶饮相关配伍

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