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第104章第104章寒瓜冰奶
不过也不着急,还有三月时间能住。
气温逐渐升高,穆思淼将冬季被褥搭在院里晒着,等日落後再把它收回。
趁这时间,穆思淼前往奶茶铺去做冷饮,既然已经被蔺仙知晓她与奶茶铺子有关,于是这次她便不再避着上仙楼。
她拎着方才采购的寒瓜,大大方方穿过人群走进铺子里,把寒瓜放置在案板上,他询问着蓝田冰块的事。
“宋娘告知我带了些,可天气有些热,这儿并未有法子存放,因此化了些。”蓝田说着,指了指放置在水缸侧边的木桶。
虽说地上确实有些水渍,但当她打开木桶盖时,里面的冰块还算完整,毕竟是一整块,不太容易融化。
穆思淼又把木桶盖盖上,拿过菜刀将寒瓜从中间切开,切成几牙後把皮去掉,瓜瓤放置在一旁的碗里,用臼子把瓜瓤捣碎,从木桶中拿过一整个冰块放置在案板上。
冰块切成碎冰,放进盛奶茶的袋子里随後装进瓜瓤,将早已经放冷的奶茶倒进去些,最後再放上一层碎冰。
菜单上还未写上新饮品,但不乏有客人看到,她询问蒋文娅,指指穆思淼手中的饮品:“那叫什麽?现在能够购买?”
有客人买,穆思淼自然不会浪费,她走到柜台前,向她介绍着:“此物名为寒瓜冰奶,里面有寒瓜瓜瓤,因此比往常的奶茶稍贵了些,要7文银子。”
这客人也知晓寒瓜正是贵的时候,不过她还是想尝试下这新饮品,于是她从怀中掏出七枚铜板放置在柜台上:“给我来一袋。”
蒋文娅收好铜板,穆思淼把寒瓜冰奶递给那位客人,随後等待着她的评价:“您觉着味道如何?”
客人喝过一口,瞬间被冰得抖了下,她闭着眼睛,半晌後又猛吸一口,把寒瓜瓜瓤咽下後才回答她:“不错,冰凉凉的喝着很爽快,就是味道有些淡。”
看来下次要多放些糖,将她的记录在柜台上的纸张上,穆思淼继续走到一侧准备瓜瓤和碎冰,不过这碎冰属实有些废手。
她甩甩被冰得没知觉的手,再次转过头时,不知何时柜台前已经排起了队列,都想买这寒瓜冰奶。
她舀过一瓢水,把手冲到不冰後,又继续把冰块切成碎冰放置到碗里,等到全部切完才松了口气。
可她现在还不能歇着,柜台那边蒋文娅有些忙不过来,这边蓝田一人也看上去挺手忙脚乱,于是穆思淼便决定帮一会儿。
不过一个寒瓜属实有些不太够用,等到寒瓜瓜瓤用了个差不多的时候,蓝田那些奶茶铺里的采购银两走去集市买了一个,等他回来後,两人又继续帮客人做冰奶。
直到再次寒瓜再次脚底,铺子前的客人也已离去,穆思淼转头时,却正巧与蔺仙撞上视线,她站在柜台前,笑着看向穆思淼:“现在还有吗?”
蒋文娅明显也认得她,她侧过头也等待着穆思淼出声。
穆思淼看向案板上的食材,仅剩最後一点,倒也能做出一份。
“还有一份。”
“那便给我吧。”蔺仙把铜板递给蒋文娅,随即趴在柜台上,等待着穆思淼做好寒瓜冰奶。
穆思淼把馀下的瓜瓤和碎冰全部装到一个袋子里,走到柜台把饮品递给她。
蔺仙接过饮品,喝过一口後望向她:“不错,你怎麽想起用冰块来做饮品的,喝起来也挺凉爽,你说菜式里也能放冰块吗?”
“倒是可以,将面条里放置碎冰能够变得更凉爽,不过得把汤汁倒掉只留下面。”穆思淼告知她後,又加了一句,“不过得注意冰块是否干净,不然会肚子痛。”
蔺仙默默记住,随後看向她:“我看这也没客人了,是否要去喝两杯。”
每次遇到蔺仙总会叫她去饮酒,可上次的事情属实给她带来了阴影,她连忙冲她摆摆手:“不了不了,家中还有事。”
“你确定吗?穆掌柜的,我这或许有你想知道的消息,关于你长姐。”
蔺仙轻笑一声,眯着眼睛又喝一口,盯向她的眼眸。
这下穆思淼可真有些兴趣。
看到她的表情,蔺仙就知晓她一定会过去,于是没管穆思淼接下来的应答,直接转身朝上仙楼而去。
穆思淼将注意事项与蒋文娅和蓝田交代後,随後擡步往上仙楼走去,蔺仙正坐在楼上上房靠窗的位置,桌面上放置这酒壶与糕点,她听到动静後擡起头,朝她伸了伸手。
“请坐吧,穆掌柜。”
穆思淼走到她对面坐下,看着她扬起唇角,斟满一杯米酒放到她面前:“尝尝,从上次酿的葡萄酒中稍稍做了些改变。”
距上次的酿酒已经过了挺久,葡萄酒也到时间能饮,穆思淼拿过杯盏,轻抿一口後略微挑眉,它这葡萄酒中似乎放了些蜂蜜,味道还挺特殊。
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