掌心文学

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2特调（第3页）

祝文君在夜航星酒吧的工作时间是晚上八点到凌晨一点，工资按提成日结，老板是个富二代玩咖，出手也大方，客人给的小费全归他们自己。

他一站在吧台后，就有熟识的客人过来，笑着道：“文君，我带姐妹来捧你的场了！”

祝文君微微弯了眼眸，将卡片式的鸡尾酒菜单推过去：“看好喝什么了吗？”

女孩子们叽叽喳喳：“你给我们推荐吧！”

祝文君看其中几个像第一次来酒吧，道：“那我推荐度数较低的这几类，口感比较轻盈，风味偏花香、果香，分层的颜色很漂亮，适合打卡拍照。”

他的声音温和，不疾不徐，天生带着让人放松的魅力。

客人爽快地下了单，祝文君站在吧台后，拿雪克杯为她们调酒，手指纤长细白，指节微微泛着粉，流光溢彩的灯光落在他身上，柔柔地笼上一层瑰丽的色调。

女孩子们小小声凑在一起：“哇——”

“一杯酒一百零八我也忍了！而且我看了菜单，这个价格在里面还算便宜的！”

“不知道为什么，我就感觉文君调出来的鸡尾酒香香的，就算有其他调酒师在，我都等着文君来再下单。”

“我懂我懂。”

祝文君很快将四杯鸡尾酒调好，分别是宝石蓝、亮橙、黛青和红石榴四种渐变的颜色，杯子高高低低，也是不同的类型，点缀着或柠檬片、或薄荷叶、或三色堇的装饰，格外赏心悦目。

果然一端上来，几个女孩子不约而同掏出手机开启拍拍拍模式。

祝文君温声道：“请慢用。”

客人来了一波又一波，终于有空闲时间歇口气。

另外一位红毛调酒师是新招聘的，负责的是下午的时间段，擦洗着杯子准备下班，和祝文君兴致勃勃地闲聊：“文君哥，你怎么想到入调酒这个行业的？”

祝文君一边整理着吧台，一边诚实地回：“我本来是来应聘侍应生的，但是来的第一天，主管把我推到吧台调酒了。”

红毛同事好奇：“你当时会调酒吗？”

祝文君赧然：“不会，只能帮着递杯子、洗杯子。”

红毛同事震惊：“这也可以？”

另一个颈侧有纹身的寸头同事来接红毛的班，过来就听到这句话，大笑：“你要是站在这儿什么都不做，就能让当天的营业额涨20%，那你也可以。”

红毛同事看了看祝文君的脸，遗憾道：“那我还是有自知之明的。”

红毛同事下了班，寸头同事继续擦擦洗洗杯子，神神秘秘对祝文君道：“我今天从正门进来的，看见主管带着人去二楼的vip包厢，好家伙，起码跟了六七个穿西装的保镖，不知道是什么人，这么大阵仗——外面停的那辆连号的劳斯莱斯估计也是他的。我去后面换衣服，还碰到领班在给老板打电话，好像老板也要亲自过来。”

祝文君心头一跳，忍不住问出了口：“连号的车牌是……”

又有熟客来点单，点名要祝文君，打断了两人的对话。

祝文君给客人调完酒，领班挤过人群到了吧台前。

“文君。”领班急匆匆道，“二楼包厢要一杯印象特调，其他事都放放，赶紧做这杯。”

又低声强调：“是老板vip包厢的客人，等会儿老板会过来，亲自送酒上去。”

老板自留的vip包厢，隔音好，装潢豪华，单面落地窗可以总览一楼全局，平时不对外接待，老板这次要亲自送酒上去，说明今天的客人身份非富即贵，轻易得罪不得。

祝文君下意识抬头看了眼包厢的位置，只看见黑漆漆一片。

他又望向领班，礼貌问：“客人有给什么词汇吗？”

印象特调是一位客人自身所带来的印象特征，结合客人给出的概念词，比如想要的颜色、酸甜度，或是更抽象的名词——花火、蝴蝶、理性，什么都行，调酒师根据这些调出来的一杯鸡尾酒。

领班道：“客人说，自己姓商，让你根据这个自由发挥。”

姓商？

这算什么概念词？

祝文君还是第一次碰见这样的情况，一时手足无措。

他茫茫然地望向二楼的包厢，仿佛想要透过一层玻璃，和那位神秘的客人远远对视，看清那是什么样的身影。

但那片玻璃始终漆黑。

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