掌心文学

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第56章 迎来第一单（第1页）

顾晚晚自从带着两斤萝卜干回去，按照小武说的方法交代厨师制作，总算是吃上了几顿好的，人气色也好了一些。

两斤萝卜干实在是不经吃，一周就没有了。后来哪怕是去外面寻摸也不是那个味道，她只能又打电话联系小武。

得到的回复是还得再等二十来天才行。

她先生看着自己老婆大着肚子，吃得最开心的竟然是那天在宝成镇的那餐，他实在是看着很心疼，但也不能强人所难。

就找崔卓言看有什么办法，他还真出了个主意，就是废人废钱还有可能影响婆媳关系，问他是不是真的要听。

季先生一听，前两样都好说，最后一样确实有点……

但万事老婆为大，他还是选择先听听看。

崔卓言让他在同好美食订餐，给司机加钱或者请多一个司机，每天让司机跑两趟过去取菜。

他们家到同好美食也就四十来分钟的时间，饭菜装好放在保温桶，这样的天气也不怕变味。

季先生一听还真是个办法，不过就是母亲那边要好好沟通，他们家的司机，除了他父亲跟他自己因为有工作需要是有专职的，家里母亲跟妻子共用一辆车一个司机。

不过他想，他母亲急着抱孙子孙女，问题应该不大。

于是他当下就放下手头的事务，去找自家母亲说了自己的计划，还特意说明自家妻子并不知道这件事。

他母亲还怪他怎么一早不说，这都是小事，她还掏钱给司机加钱，儿媳妇订餐的钱也一并掏了。

前几年因为自家儿子在外忙工作，儿媳在公司里坐稳后方，夫妻俩聚少离多，这才耽误了要孩子，儿媳妇这胎算是高龄产妇了，手头的工作都停了，别说是订个餐了，就是让专门请个厨子来家里要不过分。

第二天，季先生还特意自己带着司机也来试了同好美食店的餐食，确实如自家妻子说的，非常健康，食材很新鲜，青菜甚至比自家吃的还好。

他对于在这里订餐非常放心，根据司机的指引，找到了小武，表明了来意。

小武对于孕妇饮食是真没经验，遇事无法解决找周大进，或者找星宝，显然这个级别的得找星宝。

星宝就在店里，过来跟季先生见面问好，让季先生留了饮食禁忌，顾晚晚的身体情况，还有是否有过敏源食物，并且还正儿八经的按照合同的方式拟了条约。

这个合同版本是他们在开店前星宝自己写了，让药行的律师审阅修正过的。

季先生遇到一个小孩提出要跟自己签合同，惊讶之下诧异了下，但也没太震惊，毕竟很多大家族的小孩子只要是接班人，小小年纪就开始培养了，有法律意识跟合同意识也不算太特殊。

于是季先生跟星宝正式签订了订餐合同，并约定了一些免责事项及双方的权利保障。

就这样子，同好美食迎来了第一张代炒菜服务订单，金额还不低，季先生先订了一个月，三千块，一天两餐，每餐五菜一汤。

小武就这样看自家老板一下子入账三千，整个人都飘了，这也太好挣了。

为了让顾晚晚胃口更好，小武负责午餐，周大进负责晚餐，星宝还让外婆来给他们做了个培训，这个时候万大姨的作用就体现出来了！

毕竟万大姨她作为一个生育过，且给自己儿媳妇坐过月子的人，经验那是非常丰富。

他们集思广益，取其精华去其糟粕，最终制定了温和的汤（药膳汤生滚汤老火汤）+新鲜鱼肉+家禽猪肉牛肉+一道荤素搭配菜+个青菜+主食（白米饭糙米饭粗粮）+随机惊喜（可能是时令水果坚果下饭菜等）。

小武忽然想起了之前在他们这预定了月子期间鸡蛋的两位产妇家人，不知道那两位有没有兴趣把月子餐交给他们做。

他们这边的月子餐现在还是遵循比较传统的习俗，月子期间为了能让产妇排恶露，补充气血，尽快恢复身体，产妇三餐里面有两餐都是姜醋。

姜醋是他们这的一种坐月必备餐食，平常为了驱寒或者有益身体也会偶尔煮来吃，月子期间的姜醋的做法跟平常吃的做法又略微有些区别。

姜醋的关键在于黑醋（不同于山西陈醋与白醋）的酿造，他们这边的黑醋是家家户户的妇人自己酿造，家中婆母或者娘家人算好产妇的生产时间，提前准备好醋母、红糖、白酒等物，进行黑醋的酿造。

也不是每一家都能成功，有些人家酿着酿着就整坛酸掉了，这坛醋就废掉了，这个时候就只能去有醋的人借醋。

月子期间煮的姜醋，以排骨姜醋为例，需要当日新鲜的排骨，热锅起油煎鸡蛋，盛出，就着热油（多少颗看婆家对产妇的爱）把姜爆过，这里的姜的处理各有各的讲究，有些人家喜欢整块用刀背剁出丝但整块姜是完整的，有些人家喜欢拍成散块。

再把排骨倒下翻炒，倒入一定比例的黑醋、滚水、红糖，煮沸再下鸡蛋，转中小火，有些产妇身体可以吃虾的会下鲜虾煮熟后晒成的虾干，有些产妇不能吃海鲜类的，就没法下虾干了。

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且每顿姜醋就算又剩下都不会留到下一顿再加热给产妇吃，每餐都需要新煮的姜醋才行。

有些产妇实在是吃不下的，每餐剩下的姜醋家人包圆了，就是一个月吃多了大家一起胖。

反正姜醋里面肯定是新鲜肉类为主的，最常用的是鸡肉、排骨、瘦肉，猪脚他们这边倒是少，毕竟实在是有些肥腻，花城那边倒是猪脚姜为主。

有些产妇一天能吃掉一整只鸡，这种婆家是最喜欢的，对身体好呀！

有些产妇实在是吃不下，但是没办法，这东西对身体是真的好，无论怎么样咬咬牙也要吃掉。

小武就觉得他们也是可以做姜醋的，毕竟谢家村有散养的土鸡，而且他们做一份孕妇餐也是做，做两份孕妇餐也是做。

没等其他人说话，万大姨就一拍大腿，开口了“哎呀，小武，你别说，你这想法还真的是很好！

这给儿媳妇做月子可不是一件简单的事情！

就说我那会儿，我儿子上班了，我就一个人伺候月子，得给儿媳妇做专门的月子餐，这东西吧真的很费功夫，还得给孩子洗尿片，还得照常煮三餐。

坐月子要是有两个人伺候还好，像我这种就一个人的，一点也不夸张，我当时就老了四五岁，哪，我这头上的白头就是那会儿长的！

你们要是去年见我，我肯定年轻的很！”

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