掌心文学

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10第10章（第2页）

因为经营了快将近两个月了，账号也积攒了六百多的粉丝。

徐悦拍拍拍，翻看着相册确定几张照片很好看，都能用来修图后说道：“可以了，开吃吧。”

她把手机放一旁，伸筷子夹了片梅菜扣肉到面前，厚度不薄不厚，颤颤巍巍地抖动着。

徐悦放嘴里咬了最上面的那层瘦肉，瘦肉咸香入味带着梅菜特有的清香，一点也不柴还很好吃。

她本来不想吃肥肉那部分的，觉得太腻，但一不小心咬太多连带着肥肉也吃了点，混在瘦肉里面油汪汪的中和了瘦肉原有的干，也不会说很腻。

饶是如此，她也还是避开了肥肉部分，将剩下的瘦肉连带着虎皮层一块吃完。

嘴里扣肉软糯不腻，咸香可口的滋味好像还回荡着，徐悦忍不住又夹了一块吃，这回还混了点梅菜在里面。

梅菜带着和扣肉同出一源的咸香，又有自身的清香和些许咸甜，就着扣肉瘦肉部分一块吃，特别香。

郑嘉嘉本来就喜欢吃梅菜扣肉，对肥肉倒是没什么抗拒，她知道梅菜扣肉做得好的话肥肉完全不腻还很香，而且连着肥肉一起吃才不会太干巴。

她将一片扣肉在碗里折叠两下，这样子肥肉瘦肉重叠在一块，咬起来也不会厚此薄彼。

扣肉入嘴软烂，咬起来咸香十足，瘦肉蒸得很软一咬就松散成肉丝，格外有纹理感，肥肉混杂在其中带着些许油汁，吃着很香。

周慧琳还是头回觉得梅菜扣肉这么好吃，扣肉的咸香和梅菜的清甜香混合在一起，入嘴咀嚼没几下就忍不住咽下。

她连着吃了两块后忍不住喊老板来碗米饭，这么好吃的梅菜扣肉必须得就着白米饭吃才行！

徐悦也有点心动，问郑嘉嘉：“嘉嘉，要不我们两人分一碗？”

她们俩饭量少，要一碗米饭吃不完，不如一起分。

“好啊，那再来碗米饭吧。”郑嘉嘉点头答应，总觉得吃梅菜扣肉不吃米饭有点亏。

等老板打了两碗米饭过来，周慧琳直接端着碗白米就着梅菜扣肉大口吃起来。

徐悦则和周慧琳一人分了半碗的米饭，接着各自吃了起来。

她们不约而同地先夹了片扣肉和些许梅菜放在米饭上，任由几不可见的酱色汤汁滑落到莹白分明的米饭上，再夹起扣肉放嘴里尝着咸香味，等咀嚼得差不多时扒拉口米饭到嘴里，几乎不用再怎么咬，就迫不及待地一口咽下。

很快柠檬手撕鸡也端上桌了。

这道菜看着就挺油润红辣的，白嫩的鸡肉沾满了红色酱汁，红辣椒随处可见，黄色柠檬片混在里头又显得有点清新，同样也沾染了红辣椒，还有洋葱拌在里头，闻着鼻尖却又不会说很冲，是那种清甜中带着点辣，还有鸡肉特有的鲜。

徐悦看着这道柠檬手撕鸡，不禁伸筷子夹了块鸡肉吃。

鸡肉撕成条形状，每条不大不小不厚不薄，入嘴带着酱汁特有的麻辣鲜香，还有柠檬的酸甜清香，咬上一口只觉得很嫩，没有腥味也不会说发柴，一切恰到好处，很是开胃。

她是个能吃辣的，觉得这个辣度正好，柠檬和手撕鸡的香味的交织在一起，开胃的同时很是下饭，吃上一口鸡肉能拌上两口饭。

等吃完后，才反应过来还没拍照，好在那一筷子鸡肉不影响柠檬手撕鸡的色相，徐悦赶忙拿起手机换着角度拍照。

“好了拍完了，大家快吃吧。”

郑嘉嘉和周慧琳早就等不及了，忍着让相机先吃，这会毫不犹豫伸筷子。

郑嘉嘉觉得这柠檬手撕鸡怪好吃的，手撕鸡足够滑嫩又咸香入味，带着柠檬香多了点清爽，吃起来也不容易腻。

就是太辣了，她一时兴起连着吃了好几条鸡肉还意外咬到点红辣椒，顿时舌尖直冒热气还麻麻的，连嘴唇也是红热的。

罗汉果水是温热的解不了辣，她干脆站起来去明显摆着各种饮料和啤酒的冰柜那打开，上下看完后拿了瓶零卡的茉莉花茶。

甚至等不及回到座位坐下，郑嘉嘉直接拧开瓶盖对着嘴巴咕噜咕噜连着喝上几口。

冰镇过的茉莉花茶入嘴冰凉，茉莉香裹着茶香一并在舌尖蔓延开，还来不及感受就已经咽下入肚。

这股连续的冰凉也瞬间解了柠檬手撕鸡带来的麻辣，她走回座位坐下。

有了这瓶茉莉花茶，郑嘉嘉好似有了底气，更加放肆地吃起麻辣手撕鸡来，一口辣一口冰，典型的窜肚子行为，但这会她格外爽快。

徐悦能吃辣不用喝冰镇饮料，偶尔实在辣麻了就喝已经放得快凉了的罗汉果。

周慧琳吃辣也就是个半吊子水平，比郑嘉嘉稍微好一点，最后也忍不住去冰柜拿了瓶冰镇冬瓜茶喝，自此吃起柠檬手撕鸡毫不畏惧，一往无前。

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